Féminin Mincir n°2 fév/mar 2013
Féminin Mincir n°2 fév/mar 2013
  • Prix facial : 5,90 €

  • Parution : n°2 de fév/mar 2013

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (205 x 270) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 23,6 Mo

  • Dans ce numéro : spécial programme détox.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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PHOTO : PHOTOS.COM 72 Attention aux régimes pauvres en graisses ou en cholestérol ! Le taux de cholestérol augmente souvent avec l'âge. Un taux élevé n'est plus un facteur de risque à partir de 70 ans. A l'inverse, les taux bas de cholestérol sont associés à une surmortalité (par cancer, accident vasculaire cérébral...). Les régimes pauvres en graisses risquent d'entraîner une carence en acides gras essentiels et en vitamines liposolubles (vitamines A et D) et de diminuer le plaisir ainsi que les quantités ingérées. La constipation C'est une affection mal tolérée par les personnes âgées. Consommer des fruits et légumes verts (fibres) asso- ciés à une bonne hydratation et faire un peu d'exercice. Les carences à risque• Minérales : Magnésium, zinc et cuivre.• Les subcarences en vitamines : Groupe B, vitaminesC, A et D. Avec l'âge, les besoins en minéraux et en vitamines s'accroissent, notamment en ce qui concerne les vitamines B, C et D, le sélénium, le cuivre, le zinc et le chrome. Les vitamines A,C, E, le sélénium, le zinc, mais aussi certains composés taniques, sont des antioxydants qui ont un intérêt dans la lutte contre le vieillissement cellulaire, résultant du « rancissement » de la cellule par des composés qui s'oxydent. A_•, 111a Qu edu-esr-ce u-un antioxydant Il faut rappeler d'abord le processus de l'oxydation. L'oxygène est clapir r indispensable à la vie cellulaire, à la production de l'énergie dont ont besoin les muscles. C'est au cours du métabolisme normal de l'oxygène que la plupart des radicaux libres se forment. Ces derniers sont utiles à l'organisme, en petites quantités, pour le système immunitaire (pour tuer les bactéries qui pénètrent dans l'organisme) mais, en trop grande concentration, ils deviennent néfastes car ils induisent dans la cellule des dégradations, quelquefois létales. En réalité, les radicaux libres sont impliqués dons le processus de vieillissement ainsi que dans la genèse de certains cancers, de maladies cardio-vasculaires et de la cataracte. La cellule dispose de systèmes enzymatiques pour se défendre contre l'action de rancissement des radicaux libres. C'est dans ces systèmes qu'interviennent les oligoéléments cuivre, zinc et sélénium, présents dans la chair des animaux (les viandes, les oeufs, les poissons et les coquillages) et les vitamines antioxydantes : A, C et E. En conclusion, après 60 ans, il est essentiel de faire trois repas réguliers, plus une collation vers 16 h 30, et manger « un peu de tout », sans excès ni restrictions injustifiées. Un produit laitier à chacun des quatre repas. Une viande ou l'un de ses équivalents au moins une fois par jour. Un légume vert cuit une fois par jour (en alternance avec le féculent). Une crudité au moins par repas (fruit ou légume). Du pain à chaque repas. Un féculent par jour. Des matières grasses variées au cours d'une même journée (huile, beurre, margarine) de préférence ajoutées à la fin de la cuisson. De l'eau à volonté. Et pour le plaisir : une sucrerie, un verre de vin de temps en temps...• 130 recettes bien-être 130 recettes Pour rester jeune après 50 ans, une bonne alimentation est primordiale.Voici 130 recettes salées et sucrées pour celles et ceux qui souhaitent garder la ligne et la forme, tout en gardant les plaisirs de la table. Par Loura Cariel et Dominique Chauvois, Editions Marabout 158 pages, 5,90 €.
Êtes-vous en accord avec votre physique ? Les apparences sont-elles trompeuses ou reflétez-vous ce que vous êtes ? On essaie parfois de se donner une image qui ne convient pas toujours avec sa personnalité. Pour découvrir si vous savez êtes en parfaite adéquation avec votre physique, il ne vous reste plus qu'à faire le test... 1 La coiffure fait la femme... Vous diriez plutôt... U A Que vous êtes de mèche avec vos cheveux. ❑ B Qu'il vaudrait mieux que vous investissiez dans une bonne perruque. U C Que vous passez votre vie un séchoir et une brosse à la main pour rectifier le tir. 2 Le regard que vous essayez de faire passer quand vous êtes face au miroir : O1 A Séductrice et enjôleuse pour vous plaire davantage. ❑ B Vous jetez juste un rapide coup d'œil sans prendre d'expression particulière. ❑ C Vous prenez un regard sévère pour vous donner un air sérieux. 3 Si vous deviez changer quelque chose dans votre physique : U A Vous faites un lot pour tout changer si possible. ❑ B Votre royaume contre un ventre plat. U C Vous aimeriez vous faire tirer la peau un peu partout pour retendre tout ça. 4 Côté maquillage, vous misez plutôt... U A Sur un maquillage discret, les plus durs à réaliser. U B Sur un rouge à lèvres qui flash pour vous donner bonne mine. U C Sur un crayon pour souligner votre regard et lui donner plus d'intensité. 5 Les femmes ont toujours deux kilos à perdre... U A Deux ? Cinq plutôt et encore vous êtes gentille avec votre gras ! ❑ B Non, vous devriez plutôt penser à en prendre un ou deux pour ne plus faire crevette. ❑ C C'est votre torture au quotidien... Mais c'est tellement bon ! 6 Pour vous donner de la hauteur... U A Vous mettez toujours des talons de huit centimètres au moins. ❑ B Vous essayez de garder les pieds sur terre. U C Vous misez tout sur votre plus beau sourire... 7 Quand un bouton pointe le bout de son nez sur votre front... ❑ A Vous vous mettez en quarantaine en attendant qu'il veuille bien partir. ❑ B Vous mettez un chapeau et le tour est joué... U C Vous passez vos soirées à faire des masques à l'argile. Vos réponses... 8 Le modèle à qui vous aimeriez ressembler le plus possible : U A Julia Roberts... Et si possible vous aimeriez avoir le même salaire. U B Jennifer Aniston, pas pour le physique, juste pour le mari. ▪ C C'est déjà difficile de ressembler à ce que l'on est, s'il faut en plus se rapprocher d'un modèle. 9 Votre première pensée quand vous vous regardez dans la glace : ❑ A "Y'a du travail ! ". ❑ B "Avec le temps va tout s'en va ! ". J C "Il me manque deux heures de sommeil pour être présentable I". 10 Le compliment qui vous touche le plus : U A Vous paraissez plus jeune que votre âge. U B Vous avez des faux airs de Fanny Ardant. ❑ C Vous êtes rayonnante aujourd'hui. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Réponse A 1 3 1 3 2 3 1 2 3 3 Réponse B 2 1 2 2 3 2 2 1 1 2 Réponse C 3 2 3 1 1 1 3 3 2 1 73



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