Époque Times Montréal n°311 4 jui 2011
Époque Times Montréal n°311 4 jui 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°311 de 4 jui 2011

  • Périodicité : bimensuel

  • Editeur : La Grande Époque Inc.

  • Format : (279 x 559) mm

  • Nombre de pages : 12

  • Taille du fichier PDF : 5,7 Mo

  • Dans ce numéro : la flottille pour Gaze en bute à de nombreux obstacles.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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8 Art et culture Larry Crowne Pastiche Hanks-Roberts sur le pouce Mathieu Côté- Desjardins Époque Times Bien des gens ne se fatiguent pas de Tom Hanks. D’autres affirment qu’un film avec cet acteur ne peut être que réussi. Ajoutez à cela que ce dernier en soit le réalisateur et coscénariste et c’est le bouquet, alors que Hanks décide d’aller chercher Julia Roberts ! Les probabilités mathématiques font que ce film risque de plaire à un très grand public et c’est à la croisée de ces carrefours que se trouve Larry Crowne, une comédie romantique optimiste et... de tradition. Tom Hanks a définitivement un penchant pour jouer les naïfs sympathiques et, dans le cas de Larry Crowne, il est plus fonctionnel et équilibré Mathieu Côté-Desjardins Époque Times L’Écomusée du fier monde et Maison Plein Cœur présentent Blanc de mémoire qui vient valoriser les 30 ans de lutte contre le sida. Cette exposition commémorative jette une lumière réjouissante sur une série de portraits du photographe Marc-André Goulet. Les intervenants posent dans un lieu public symbolique et Mercedes Tainot (Julia Roberts) et son étudiant Larry Crowne (Tom Hanks) sur le scooter de ce dernier. que Forrest Gump, mais rappelle son personnage de The Terminal. Le rôle de Larry Crowne nous ramène davantage dans le début de la carrière de Tom Hanks plutôt que livrent leurs témoignages. L’exposition est présentée jusqu’au 16 septembre à l’Écomusée du fier monde. « Dans les années 1980, ce fut un moment important où l’on a parlé beaucoup de cette crise, à une époque où j’avais à peine 10 ans », confie le créateur du projet Blanc de mémoire, Marc-André Goulet. « Dans mon adolescence, il y a eu un creux, je n’ai pas entendu parler de la maladie [sida] à l’école, ça Alliance Vivafilm dans ses derniers rôles sérieux dans les films blockbusters The Da Vinci Code, Angels & Demons, Catch Me if You Can. Julia Roberts soumet elle aussi le cinéphile à une ère de nostalgie puisque son rôle de professeure de collège démoralisée au caractère fort peut rappeler Erin Brockovich, film pour lequel elle avait remporté un Oscar. Le personnage cru de Roberts dégaine à l’occasion de bonnes répliques affûtées. Pour le reste, elle assure le public avec son charme et son talent déjà vu mille fois. Larry Crowne connaît son lot de personnages secondaires attachants, mais difficilement étiquetés, à savoir s’il s’agit de personnages authentiques ou hautement clichés. C’est dans cette zone grise que le tout a le plus de chance de passer incognito, sans compter que Larry Crowne traverse un courant estival toujours favorable à un film où l’originalité et la profondeur Blanc de mémoire Retour progressif à la vie éminente ne faisait pas encore partie de ma vie. À l’âge de 15 ans, j’ai un ami qui a été diagnostiqué porteur du VIH. Je me disais : « c’est quoi cette maladie ? » Je savais que c’était la mort automatique, que c’était tragique, que c’était une maladie grave, incomprise, pleine de préjugés, qu’il ne fallait pas en parler, mais sans trop comprendre tous les enjeux. Quatre ans plus tard, c’est le père d’une amie qui en avait été victime. Et là, le contexte était différent, ce n’était plus un consommateur de drogue, mais un père de famille. » « La maladie est revenue dans ma vie vers 20 ans. J’ai décidé d’aller au Burkina Faso, en Afrique, pour faire de la sensibilisation. J’ai découvert que la maladie avait de nombreux visages, qui se métamorphosent, qui nous renvoient des reflets de notre société, de différents milieux, de différentes cultures. Quand je suis revenu au Québec, je me disais qu’il fallait que je continue à m’impliquer pour parler de cette cause qui soulève de nombreux questionnements, tabous et intolérances. J’ai travaillé avec la Fondation québécoise du SIDA comme recruteurs de donateurs dans la rue. Suite à ça, étant un acteur et photographe et considérant que la cause me tient à cœur, je me demandais comment je pouvais faire pour faire interagir ces trois éléments ensemble ? » Marc-André Goulet a pris deux ans et quelques semaines pour élaborer et produire le concept de Blanc de mémoire. « À un certain moment, le projet m’a glissé des mains et c’est le cœur des gens qui y participaient qui a soulevé le projet là où il devait aller. J’ai fait des rencontres singulières qui m’ont amené à saisir l’importance de combattre et de croire à une cause, à lutter pour ce qui nous semble injuste », raconte Marc-André Goulet. 4 au 31 juillet 2011 ÉpoqueTimes ne sont pas « au top » des priorités. Des gags simplistes, parfois difficiles à résister, suffisent dans ce genre de production garantissant un box-office bien juteux. Le contexte dur de récession de l’économie américaine reste décoratif. On en reste au stade de la bougie d’allumage, tout comme la quête de simplicité volontaire du personnage de Hanks. Larry Crowne ne plaide pas pour une réforme en profondeur du système éducatif américain ou pour une revalorisation du rôle de l’enseignant. Il n’avance guère le message que tout un chacun devrait être davantage scolarisé. Il traite encore moins de la réalité étudiante tel l’incisif Breakfast Club. Tout ce qui aurait pu enrichir davantage le film Le Canada en chiffres Selon Marc-André Goulet, on a banalisé le sujet du VIH-sida ces dernières années et pourtant ce sont les jeunes qui sont très à risque. Au niveau de l’éducation qu’on en fait, c’est terriblement limité. Depuis 1979, 21 681 cas de sida ont été déclarés au Canada. En 2009, le nombre estimé de personnes vivant avec le VIH-sida était de 73 000. Environ 26% de ces personnes n’avaient pas reçu le diagnostic de leur infection. Chaque année, entre 2300 et 4300 nouveaux cas de VIH sont déclarés. Le groupe d’âge des 30 à 39 ans est celui où se présente le nombre le plus élevé de nouvelles infections, suivi de près par les plus de 40 ans. Parmi les cas déclarés, 26% sont des femmes ; ce taux augmente à 36,1% chez les femmes dans la trentaine. Les hommes gais ou les hommes ayant des rapports sexuels avec des hommes sont le groupe le plus affecté, soit 41,8% du total des nouveaux cas d’infection au VIH. Ce ne servait de prétexte qu’à mettre en scène le comment et le pourquoi Julia Roberts embrasserait Tom Hanks, révélé dans la bande-annonce. C’est l’enjeu principal du film. Une chose est sûre, c’est qu’on sait à quoi s’attendre dans Larry Crowne et c’est peut-être la force du film : c’est comme un tour de manège qu’on a fait des dizaines de fois et dont on ne s’est pas encore lassé. On sait très bien ce qui nous arrivera, mais on veut seulement revivre la sensation tant appréciée. J’imagine que louer quelques comédies avec Julia Roberts et quelques-unes de Tom Hanks, entremêler le visionnement et vous devriez être dans le même état émotionnel qu’en visionnant Larry Crowne. À voir si le soleil et la chaleur sont insoutenables. Marc-André Goulet Photo promotionnelle de l’exposition Blanc de mémoire taux est de 30,7% chez les hétérosexuels (Données de la Société canadienne du sida). Une lecture publique de témoignages Tout au long de l’exposition, les visiteurs sont invités à écrire un témoignage dans un recueil prévu à cet effet. Le mercredi 31 août à 18h, des comédiens feront la lecture publique de ces témoignages. Cet évènement grand public est une occasion de se réunir et se veut un moment de partage. Les activités se déroulent de 18 h à 19 h et sont suivies d’une discussion. Les participants peuvent également visiter l’exposition gratuitement de 17 h à 20h. Renseignements : 514 528- 8444 ecomusee.qc.ca Entrée libre, le mercredi 31 août 2011 sous réservations 514 528-8444 Pour en savoir davantage sur le travail de Marc-André Goulet : marcandregoulet.com
ÉpoqueTimes 4 au 31 juillet 2011 9 Santé Le régime dissocié, une catastrophe pour l’organisme Maggy Sanner Époque Times Ce régime alimentaire qui prône la séparation des protéines et des farineux est une véritable catastrophe pour l’organisme et conduit à des conséquences graves. Le régime dissocié est un régime à visée amaigrissante qui consiste à ne consommer qu’un seul type d’aliments en grande quantité au cours de chaque repas pendant la journée ou de consommer chaque jour un seul aliment sur une semaine. D’après docteur Hay qui est à l’origine de ce régime, les aliments protéiques se digèrent dans un milieu gastrique acide alors que les aliments farineux et les féculents se digèrent dans un milieu gastrique neutre ou basique. Selon lui, les aliments digérés en milieu acide seraient incompatibles avec les aliments digérés en milieu neutre ou basique. Alors que l’équilibre alimentaire repose sur la consommation conjointe des différents groupes d’aliments (viandes, légumes, fruits, céréales, etc.) dont le métabolisme est intimement lié, le régime dissocié quant à lui est déséquilibré sur le plan nutritionnel parce qu’il ne permet pas de consommer au cours du même repas plusieurs aliments de nature différente. Au bout de plusieurs semaines de ce régime, des carences nutritionnelles peuvent se faire ressentir. Le miracle des sucs pancréatiques Il semble que les affirmations des partisans de l’alimentation dissociée soient erronées quand nous constatons que les sucs pancréatiques se déversant dans le duodénum lors de la digestion apportent en même temps des enzymes amyolytiques (amylase, maltase et autres) qui digèrent farineux et féculents, des Un bistouri à rayons gamma contre certaines tumeurs du cerveau Catherine Keller Époque Times Cela fait déjà une trentaine d’années que le Gamma Knife, un scalpel au rayon gamma, est utilisé aux États-Unis et près d’une dizaine d’années qu’il est utilisé en France et au Canada. C’est un appareil composé d’environ deux cents faisceaux qui envoie des rayons de cobalt, avec une grande précision, pour détruire les cellules pathogènes. Cette méthode évite au maximum de léser les cellules saines. Une seule séance est nécessaire sans anesthésie générale, sans ouvrir le crâne ce qui élimine les risques d’infection et autres complications. Le neurochirurgien, le radiothérapeute et le physicien médical travaillent ensemble avec le Gamma Knife. Le déroulement est le suivant : on pose, sous anesthésie locale, un cadre de stéréotaxie sur la tête du patient pour l’immobiliser, puis un scanner et un IRM, voire une angiographie dans les cas de malformation vasculaire, permettent à l’équipe de programmer l’ordinateur qui enverra les bonnes doses de rayons à la bonne place. Le Gamma Knife projette ses rayons gamma avec un accélérateur linéaire en tournant pour toucher toutes les parties de la tumeur. La durée est de vingt minutes à deux heures selon le nombre de tumeurs. Puis, le patient retourne dans sa chambre pour observation avant de rentrer chez lui le jour même. Le Gamma Knife détruit certaines tumeurs cérébrales comme les métastases et les neurinomes de l’acoustique. Cette chirurgie de précision n’est efficace que lorsque la tumeur est de petite taille (maximum 3 centimètres) et parfaitement sphérique. Si la tumeur est trop grande, les effets secondaires comme l’œdème, l’aphasie et les déficits moteurs sont plus prononcés. Selon une recherche canadienne, ce traitement est inefficace sur les glioblastomes 1 pour lesquels on n’a pas encore trouvé de solutions durables. Le Gamma Knife soigne aussi l’épilepsie lésionnelle, la névralgie du trijumeau. Il corrige les malformations vasculaires et certains tremblements attribuables à la maladie de Parkinson ou à la sclérose en plaques ainsi que des troubles obsessifs-compulsifs (TOC). Des dents droites sans broches… c’est possible ! La solution claire pour redresser les dents lipases qui digèrent les graisses et des enzymes qui digèrent les protéines. Par cette triple sécrétion, la nature indique la nécessité de repas équilibrés. Quels sont les risques du régime dissocié ? Il doit se créer dans le Maggy Sanner/Époque Times Une alimentation équilibrée doit comporter des protéines animales ou végétales, des légumes, des fruits et des céréales. Wikipédia La radiothérapie progresse continuellement permettant de guérir toujours plus de patients atteints de cancers. Concernant le cancer, le professeur Regis Jean, responsable du Gamma Knife à l’hôpital de La Timone à Marseille, explique sur son site : « Nous avons été séduits par la simplicité de la mise en place du casque sous anesthésie locale, la rapidité des calculs (moins de 1 h 30) et la possibilité d’une irradiation sélective, de qualité, en une fois. Comme pour toute radiothérapie, il faut noter que les résultats apparaissent dans les mois, voire les années qui suivent la séance de radiochirurgie. Les lésions traitées, après une période où elles peuvent légèrement augmenter de volume, se stabilisent, diminuent, voire disparaissent. Cela est particulièrement effectif pour les petites métastases qui disparaissent complètement de six mois à un an. » Depuis 2008, l’hôpital universitaire de Heidelberg, en Allemagne, propose une nouvelle thérapie spécialement destinée aux tumeurs profondément implantées dans le cerveau ou le corps, il s’agit du rayonnement des ions de carbone. Ces rayons ont la particularité de déposer leur énergie en fin de parcours limitant considérablement l’impact sur les tissus sains. Le traitement s’appelle l’hadronthérapie. Cette technique a débuté au Japon en 1994. Des centres se sont créés un peu partout dans le monde, entre autres à Lyon, le centre ETOILE devrait accueillir ses premiers patients en 2016. Il permettra de soigner annuellement 2000 personnes souffrant d’une tumeur cancéreuse radiorésistante et inopérable. Malheureusement, ce procédé est extrêmement coûteux (on parle d’environ 170 millions contre moins de 7 millions pour le Gamma Knife). 1 Tumeur primitive du cerveau la plus fréquente et la plus agressive Sources : gfme.free.fr www.centre-etoile.org côlon un équilibre entre la flore de fermentation et la flore de putréfaction. C’est le cas lors d’un repas équilibré, car il arrive D R STÉPHANE REINHARDT Dentiste généraliste Premier Provider Elite Invisalign Seulement 1% des dentistes accrédités à utiliser Invisalign ont atteint le niveau Elite. MONTRÉAL | BROSSARD | SOREL www.cliniquerta.com | www.invisalign.com Facebook : Des dents droites sans broches 1 877 SOURIEZ au même moment dans le côlon des substrats glucidiques non digérés et des substrats protidiques non digérés. Cela favorise un parfait équilibre des flores. S’il n’arrive que des substrats protéiques ou glucidiques, cela tend à un déséquilibre des flores. Il faut également savoir que la prédominance de la flore de putréfaction est cancérigène pour le côlon et le rectum. Avec le temps, les conséquences seront diverses : chute immunitaire, anémie, fatigue, ostéoporose, carences attribuables à la mauvaise absorption des vitamines A, D, E, et des acides gras essentiels, des troubles digestifs graves, une diminution de la masse musculaire avec dénutrition et le vieillissement prématuré. Ce type de régime ne comportant pas de phase de stabilisation, la personne qui renoue avec une alimentation normale s’expose à une reprise rapide de poids. Du parabène dans près de 400 médicaments Jade Renata Époque Times Le parabène, en plus d’être cancérigène, présenterait un risque sur la fertilité masculine. Consommer, il est susceptible de provoquer des troubles gastriques, et des nausées. Il est présent dans beaucoup de médicaments, produits cosmétiques et alimentaires. Il est utilisé comme antibactérien et antifongique. Ce conservateur empêche la dégradation des produits, notamment des médicaments, ce qui garantit toute efficacité à ceux-ci. Parmi ces nombreux produits, on trouve des médicaments pour bébés tels le Biafine, le Dexéryl et certains sirops. Parmi les médicaments pour adulte les plus courants, il y a des sirops comme Clarix ou les comprimés contre les refroidissements tel l’Humex, des anti-vomitifs comme le Primpéran et le Motilium, des dentifrices comme Fluocaril, Elgydium, Sanogyl contiennent du parabène et la liste est loin d’être exhaustive. En Europe, selon Le Monde et Le Figaro, l’Assemblée a voté et adopté en première lecture, à la surprise générale, une proposition de loi du Nouveau Centre interdisant « la fabrication, l’importation et la vente de tout NE SOYEZ PLUS GÊNÉ DE SOURIRE MONTREZ ENFIN VOTRE VRAIE PERSONNALITÉ En avez-vous assez de vos dents croches ou espacées, d'être gêné de sourire et de cacher vos dents ? Ne tolérez plus cette situation. Avec Invisalign personne ne remarquera que vous suivez un traitement pour corriger l'alignement de vos dents. Invisalign , une solution amovible, confortable et esthétique. médicament contenant du parabène, ainsi que des phtalates ou des alkylphénols ». Toutes ces substances sont classées « cancérigènes ou toxiques pour la reproduction ». Avec une telle loi, les compagnies seraient obligées d’enlever tous ces parabènes de leurs produits pharmaceutiques. Le vote français, accueilli par des applaudissements dans l’Hémicycle, a été de 236 voix contre 222. Malgré l’opposition du gouvernement et du parti majoritaire, 19 députés ont rallié leurs voix à ce texte adoubé par le Parti socialiste. Pour le Canada, il n’y a actuellement aucune restriction sur l’utilisation des parabènes dans les cosmétiques. Pourtant, certains phtalates sont déjà interdits dans les jouets. Ce sont des substances utilisées pour ramollir les plastiques, mais ces polluants se retrouvent dans les eaux de surface, les sols, les poussières, la pluie ainsi que dans les habitations, comme le précisait, dans Le Figaro, Marc Chevreuil de l’École pratique des Hautes Études qui traque ces molécules dans le cadre du Programme Interdisciplinaire de Recherche sur l’Environnement de la Seine (Piren-Seine). « Certains phtalates peuvent persister dans l’eau et les sédiments », précise encore le scientifique. Faites le bon choix. Découvrez comment obtenir le sourire dont vous avez toujours rêvé. Venez nous rencontrer afin de savoir si la solution Invisalign vous convient. TOUS LES SERVICES D'ORTHODONTIE DISPONIBLES : INVISIBLE ET CONVENTIONNELLE, POUR ENFANTS, ADOLESCENTS ET ADULTES — FINANCEMENT DISPONIBLE.



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