Entreprendre Aujourd'hui n°170 septembre 2015
Entreprendre Aujourd'hui n°170 septembre 2015
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°170 de septembre 2015

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Chambre de commerce et d’industrie du Luxembourg belge

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 56

  • Taille du fichier PDF : 11,1 Mo

  • Dans ce numéro : désormais, la PME ardennaise lorgne de plus en plus vers des produits finis !

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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Comptdr leteller À LA CHAMBRE I COMPTOIR HÔTELIER L’HÔTELLERIE EST AUSSI HISTOIRE DE TRADITION L’hôtel des Ardennes, à Corbion, en a écrit une qui court sur plusieurs générations ! On l’a vu à souhait ces derniers mois au travers de nos différentes rencontres avec des hôteliers des quatre coins de la province, les affaires qui durent ont pour la plupart su trouver sinon une niche au moins quelque chose dans leur environnement, dans leur approche stratégique ou dans l’implantation même de l’outil susceptible de les différencier de la concurrence. Et ça marche… évidemment ! Rien de tout ceci pourtant à l’hôtel des Ardennes, implanté à Corbion, sur la Semois. Rien, sinon l’ensemble de ce qui fait la réussite d’une entreprise, à savoir un positionnement géographique privilégié, une dynamique commerciale avérée et ce petit plus que l’on nomme parfois l’excellence. Et puis l’histoire, bien sûr… Sans oublier, dans le chef du patron qui nous occupe, un investissement plus qu’important dans le développement touristique de son village… qui, in fine, a inévitablement eu des retombées sur son business. Rencontre avec Philippe Maqua, descendant d’une lignée d’hôteliers ardennais… Entreprendre aujourd’hui  : Monsieur Maqua, en quelques mots, qui êtes-vous ? Philippe Maqua  : Je suis hôtelier, tout simplement. Avec mon épouse, nous sommes les patrons de l’hôtel des Ardennes, établissement 4 étoiles de 33 chambres situé dans le petit village de Corbion, à deux pas de Bouillon. EA  : Un des plus vieux établissements de la province, à ce qu’on dit… P.M.  : Tout à fait… L’histoire de notre famille y a commencé fin 19 e quand même ! EA  : Vous, vous êtes arrivé dans l’affaire en vous associant à votre frère aîné. Ensemble, vous avez repris l’hôtel qu’ont longtemps exploité vos parents. C’était écrit ? P.M.  : Ecrit, pas nécessairement, même si j’ai toujours connu l’activité puisque mes parents géraient l’établissement ensemble. J’ai d’abord suivi un cursus d’humanités classiques, avant de poursuivre par deux années de gestion hôtelière. J’ai ensuite fait mon service militaire, versé en cuisine, pendant 10 mois. Mon destin m’est alors apparu de manière claire. Mon objectif s’est dessiné  : revenir dans l’affaire de la famille. EA  : L’éloignement a été révélateur ! P.M.  : Peut-être, mais au fond c’était une idée qui me poursuivait depuis tout petit. Je me suis toujours vu ici. Vivre à Corbion, où je suis également président du syndicat d’initiative, et surtout dans les murs de l’affaire familiale, était un objectif de vie. EA  : Parlez-nous de Corbion, petit village bucolique situé à quelques pas de la France… C’est un positionnement stratégique pour le tourisme ? P.M.  : Certainement… Nous sommes presqu’idéalement situés. À deux pas de la France, comme vous l’avez souligné, mais à bonne distance aussi du Grand- Duché de Luxembourg et finalement pas si loin de Namur, nous sommes également assez proches de quelques villes françaises touristiques, comme Reims ou Epernay, avec des accès routiers simples et rapides. EA  : Et par ailleurs en pleine nature… P.M.  : Ah ça, la nature, ici, on y est. Elle est même particulièrement attrayante. Entreprendre aujourd’hui N°170 - septembre 2015 - 43



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