Entreprendre Aujourd'hui n°140 avril 2012
Entreprendre Aujourd'hui n°140 avril 2012
  • Prix facial : 5 €

  • Parution : n°140 de avril 2012

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Chambre de commerce et d’industrie du Luxembourg belge

  • Format : (210 x 297) mm

  • Nombre de pages : 48

  • Taille du fichier PDF : 9,8 Mo

  • Dans ce numéro : Rencontre avec Jean-Louis Dussard, patron pressé de Concept’Eco Energy qui a tout balayé sur son passage en quatre ans seulement.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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ESPACE ENTREPRISES > ECHOS 11111, -) Jean-Lou Barbette, Directeur opérationnel de la Brasserie d’Achouffe, Gazelle des moyennes entreprises. MOYENNES ENTREPRISES 1 PointCarré, Florenville (Gazelle 2009 - Ambassadeur gazelles) 2 Brasserie d’Achouffe, Wibrin 3 Recybois, Virton 4 Verbist Viande Bastogne (VEVIBA), Bastogne 5 Reynders Etiq.Cosmétiques, Libramont-Chevigny (Gazelle 2010- Ambassadeur gazelles) 6 Grandjean Entreprises, Bastogne 7 Arma, Messancy 8 Pirot Daniel et Fils, Libin 9 Deumer Bernard, Houffalize 10 Picard Construct, Tenneville 11 Walcom, Arlon 12 Satra, Samrée 13 Quartier Latin, Marche-en-Famenne 14 Colleaux Entreprises, Daverdisse 15 Belgian Diagnostic Cy (Beldico), Marche-en-Famenne 16 SSG (Europe) Distribution, Aubange 17 Lambert Frères, Bertogne 18 Les Enrobés du Gerny, Marche-en- Famenne 19 Bâtir Rénover Gérer, Virton 20 Woodlam, Marche-en-Famenne 12 - Entreprendre Aujourd’hui N°140 - avril 2012 Wibrin Le rachat de la brasserie historique a donné des ailes à la bière d’Achouffe Succès pour le nain et son divin breuvage, récompensés parmi les moyennes entreprises En Luxembourg belge, et surtout parmi les membres de la Chambre de commerce, on connaît et apprécie la bière d’Achouffe… Et même si les fondateurs historiques de la brasserie sont partis pour de nouveaux projets, la majeure partie de l’équipe, le produit et la localisation ardennaise ont résisté à la transmission. Plutôt bien d’ailleurs puisque l’entreprise n’en finit pas de grandir, de se développer tous azimuts et de pérenniser l’outil chez nous. Un rachat qui a « boosté » le produit Même si le produit était bon, les équipes performantes et la machine rôdée, l’intégration de la « petite » brasserie ardennaise dans le giron du Groupe Duvel-Moortgat a, semble-t-il, donné des ailes à la Brasserie d’Achouffe. Tout le monde vous le dira, l’essor de l’entreprise plantée sur les hauteurs d’Houffalize est de fait intimement lié à ce rachat survenu en 2006. Il faut dire que l’opportunité offerte à cette bière typée était plus que belle. Imaginez que le produit-phare de la PME a d’un seul coup intégré un portefeuille où il côtoie des marques aussi réputées que Duvel, Vedett, Maredsous, Liefmans ou encore De Koninck, bénéficiant de l’expérience, des moyens et du réseau d’un Groupe largement présent sur les marchés commerciaux mondiaux. Chiffre d’affaires triplé en cinq ans ! Concrètement, précisons que l’on brassait fièrement quelque 25.000 hectolitres en 2006 dans les murs de la brasserie chère à Pierre Gobron et Christian Bauweraerts. En 2010, quatre ans plus tard, les chiffres avaient déjà presque triplé, plafonnant alors à 68.000 hectos ! Dans le même temps, le chiffre d’affaires a lui aussi bondi, passant de 5 à 15 millions d’euros. Et ce n’est pas fini puisque la croissance s’est poursuivie en 2011, la vente des bières d’Achouffe progressant encore de 32,7% (production 2011 : 88.000 hectolitres,ndlr). Quant à l’emploi, chacun se réjouira de constater qu’il ne se porte pas mal non plus puisque la vingtaine de salariés de 2006 a été rejointe par une douzaine de nouveaux collaborateurs, portant l’effectif en 2012 à 35 personnes réparties sur deux sites, à Wibrin pour le brassage, et à Fontenaille pour l’embouteillage. Une bière distribuée dans plus de trente pays à travers le monde Les bières ardennaises à l’effigie du nain d’Achouffe sont aujourd’hui présentes dans une trentaine de pays, dont les Pays-Bas et la France qui sont ses premiers marchés à l’export. Outre la Chouffe, bière blonde légèrement houblonnée et épicée à la coriandre qui représente 80% de sa production, l’outil brasse également la Mc Chouffe, la N’Ice Chouffe, la Houblon Chouffe et la Chouffe Bok, cette dernière étant exclusivement réservée au marché néerlandais où les petits lutins sont particulièrement appréciés. Des bières... et le reste ! Mais la Chouffe ne se résume plus à une simple brasserie que près de 20.000 personnes visitent quand même bon an mal an. Sur le site « historique », on retrouve aujourd’hui un chouffe-shop où, outre les bières, divers articles estampillés Chouffe (textile, verrerie, gadgets...) sont aussi proposés, ainsi qu’une taverne-restaurant où des spécialités locales sont préparées pour des amateurs pas seulement friands de bière. Un nouveau centre de visiteurs, avec une salle de cinéma qui présentera l’histoire de la Chouffe de manière féérique, ainsi qu’un centre de dégustation, vont enfin prochainement ouvrir, nous vous en reparlerons… o BRASSERIE D’ACHOUFFE SA Rue du Village 32, 6666 Achouffe 061 28 81 47 www.achouffe.be
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