Direct Soir n°800 8 jui 2010
Direct Soir n°800 8 jui 2010
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°800 de 8 jui 2010

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Direct Soir S.A.

  • Format : (210 x 274) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 2,4 Mo

  • Dans ce numéro : Vacances de rêve en amoureux

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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18 MIEUX CONSOMMER Des cocktails aux couleurs de l’été L’été arrive enfin, les vacances, le soleil, le farniente... Seul, en famille, ou entre amis, dans l’après-midi, pour l’apéro ou pour animer les soirées, rien de tel qu’un bon cocktail pour se rafraîchir en variant les plaisirs. Quelques idées… SUCRÉ-SALÉ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. SUCRÉ-SALÉ MOJITO Préparation : 10 min 12 cl de rhum blanc 3 citrons verts 1 trait de sirop de canne Glaçons ■ Lavez et brossez les citrons verts. Pressez le jus de deux citrons. Prélevez le zeste du troisième citron à l’aide d’un couteau économe. Dans un saladier, versez le rhum avec le jus des citrons et le sirop de canne. Mettez les verres au congélateur 5 minutes. Sortez les glaçons du freezer. Au moment de servir, répartissez dans des verres avec les glaçons. Décorez de pailles, et servez immédiatement. COCKTAIL GRENADINE CITRON Préparation : 10 min 2 litres d’eau glacée 2 citrons jaunes 12 cl de sirop de grenadine Glaçons ■ Lavez et coupez les citrons en rondelles. Mettez-les dans une carafe. Versez l’eau glacée par-dessus et placez au frais pendant 30 minutes. Répartissez la grenadine dans six grands verres. Ajoutez quelques glaçons et versez l’eau citronnée par-dessus. Servez immédiatement. DES COCKTAILS TOUT PRÊTS… OU PRESQUE Le soleil brille, l’air est chaud, et la soif commence à se faire sentir. Rien de tel alors pour se rafraîchir qu’un cocktail. Soft, léger ou alcoolisé, déclinant la gamme des couleurs de l’arc-en-ciel, avec une déco simple et fruitée, ils seront toujours une manière aisée d’égayer la journée. Si vous craignez de vous emmêler dans les dosages ou que vous êtes un adepte du « prêtà-consommer », les Stirrings sont fait pour vous. Le concept est simple. Il s’agit d’une base d’un cocktail au choix fait d’assemblage naturel de différents jus de fruits, d’épices et de sucre de canne, dans lequel il ne vous reste plus qu’à ajouter l’alcool choisi. Accompagnés d’un shaker et de boîtes de givreur aux arômes naturels pour décorer les verres, les Stirrings sont l’assurance d’un cocktail réussi. www.cocktails-stirrings.fr SUCRÉ-SALÉ Avec ou sans alcool, le cocktail rafraîchira vos journées estivales. SUCRÉ-SALÉ PAMPLIME AU RHUM Directsoir N°800/Jeudi 8 juillet 2010 Préparation : 5 min 50 cl de limonade 10 cl de citron vert 15 cl de rhum blanc 1 citron vert 6 brins de menthe 6 tamarillos ■ Versez tous les ingrédients dans un shaker, secouez vivement et répartissez dans des verres hauts. Brossez sous l’eau chaude le citron vert, séchez-le et coupez-le en rondelles. Décorez les verres de rondelles de citron vert, de feuilles de menthe et d’un tamarillo. Servez aussitôt avec une paille. COCKTAIL VIN BLANC, FRAMBOISES, KAKIS ET VANILLE Préparation : 15 min 75 cl de vin blanc liquoreux frais (type montbazillac ou côteaux-du-layon) 3 kakis 250 g de framboises 6 gousses de vanille ■ Lavez les kakis, retirez la peau et coupez-les en deux. Posez un demi-kaki par verre. Versez le vin blanc dans les verres et répartissez les framboises. Coupez les gousses de vanille en deux. Décorez les verres de deux demi-gousses. Servez frais. Les recettes sont données pour 6 personnes
LE GOÛT DE BARCELONE Cava de Barcelone MÉTHODE TRADITIONNELLE Tous nos cocktails d’été sur freixenet.fr L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.



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