Direct Matin n°2297 17 sep 2018
Direct Matin n°2297 17 sep 2018
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°2297 de 17 sep 2018

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Matin Plus S.A.

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 24

  • Taille du fichier PDF : 4,7 Mo

  • Dans ce numéro : la planète en alerte.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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18 LA BOX DES CHEFS IO w SAVEURS N°2297 LUNDI 17 SEPTEMBRE 2018 CNEWS.FR UNE GAMME MÊLANT RECETTES ORIGINALES ET PACKAGINGS SOIGNÉS DES CONFITURES QUI DÉPOTENT Leurs petits pots se vendent comme des petits pains. En quelques années, Confitures Parisiennes est devenue une marque incontournable pour tous les amateurs de tartines. A l’origine du succès, des packagings très soignés et des recettes originales qui associent des fruits rares, du sucre de canne non raffiné, le tout sans produit chimique. Rhubarbe à l’eau de rose, mirabelle de Lorraine, pistil de safran, quatre agrumes… Les parfums donnent l’eau à la bouche. Les deux mamans derrière le projet n’hésitent pas à s’associer à des acteurs de la gastronomie pour concevoir des pots haute couture. La confiture figues rôties au miel et à l’huile d’olive du chef Akrame sera commercialisée en octobre. Récemment, la marque vient d’inaugurer sa confiturerie de 300 mètres carrés sous la coulée verte, à Paris (17, avenue Daumesnil, 12 e). En plus d’une boutique, des ateliers partici - patifs y sont prévus. n confiture-parisienne.com LE BON PLAN DU JOUR LYON DANS LA BOÎTE sieurs produits emblématiques. Parmi eux, on retrouve une terrine de foies de volaille pistachée à étaler sur un bon pain de campagne. Il y a également les quenelles de brochet sauce Nantua. Ce plat emblématique des bouchons de Joseph Viola sera prêt à servir. Pour parfaire ce voyage au cœur de la gastronomie lyonnaise, on dégustera des cacahuètes sucrées ou encore une délicieuse pâte à tartiner au bon goût de caramel au beurre salé. En plus des gourmandises, la box contient également des conseils de dégustation dans un livret, mais aussi des recettes. Pour pimenter le tout, un ticket d’or peut se glisser dans la boîte. Il donne accès à « un déjeuner, un dîner, une rencontre, une offre spéciale ». Pour la recevoir, il suffit de s’inscrire sur le site et de choisir sa formule d’abonnement (à partir de 69 euros par mois, sans engagement). n laboxdeschefs.com Des produits signés Joseph Viola. La box des chefs, qui régale les gourmets à domicile tous les mois, fait appel au chef Joseph Viola en septembre. Ce Meilleur ouvrier de France est à la tête des trois bouchons lyonnais gastronomiques Daniel & Denise, qui ont une solide réputation. Le chef s’est aussi lancé dans l’épicerie fine avec des références plus alléchantes les unes que les autres. La box du mois de septembre rassemble plu- UN CAFÉ INFUSÉ La mode du cold brew débarque. Il s’agit d’une infusion de café de plusieurs heures dans l’eau froide. Malongo propose sa version bio, équitable et sans sucre. Cold Brew Pure Origine Laos, Malongo, 3,90 € . e En bref ellemmr. I tiqn - PAMPLEM [ne SIMPLE À FAIRE Les parents inquiets pour la nutrition de leurs enfants qui s’apprêtent à reprendre la fac peuvent leur faire ce petit cadeau qui se révélera très utile. Recettes inratables spécial étudiants, Larousse, 15,95 € . PNY LANCE SON BANANA BREAD ON A STICK Le groupe PNY, pionnier du renouveau du burger, lance un nouveau dessert  : le banana bread on a stick. Panée à la minute, la banane est enrobée de beignet et d’une pointe de sucre. A l’aide de son stick, on la plonge dans un pot de chocolat fondu. UN FESTIVAL DE CUISINE ARGENTINE À PARIS Comilona, le festival itinérant de cuisine argentine, s’installe à Paris au restaurant Virtus du 24 au 28 septembre. Au programme  : dégustations de vins et dîners à plusieurs mains. Les menus seront réalisés par des chefs argentins du monde entier. iii-ii..q:fttger. MALONGO LAROUSSE L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. De délicieuses associations de fruits rares et du sucre de canne ont fait le succès de la marque installée à Paris. LE BON VIN I NR MABL ES.., MIIVe MÂCON VILLAGES BLANC DOMAINE DES VIGNES DU MAYNES 2016 Quoi ? Une très belle expression de ce que peut donner le meilleur du terroir mâconnais. Au nez, on se promène dans un jardin de fleurs blanches. En bouche, une tension délicate et de la rondeur. Quand ? A boire dès maintenant ou bien dans les cinq ans. Avec ? Il se mariera volontiers avec une salade de crabe ou des langoustines. Ou tout simplement à déguster à l’apéritif. Combien ? 20 euros chez les cavistes. 4111111b CONFITURE PARISIENNE DOMAINE DES VIGNES DU MAYNES
CNEWS.FR N°2297 LUNDI 17 SEPTEMBRE 2018 19 2K GAMES ft] LE VINYLE CONNECTÉ Avec la Musicast Vinyl 500, Yamaha veut offrir une vie digitale aux 33-tours. Cette platine, qui sera lancée en novembre, intègre un système permettant de diffuser le son des microsillons en multiroom. LE JEU « NBA 2K19 » EST DISPONIBLE TOUJOURS ROI DES PARQUETS Un monument indétrônable. NBA 2K19 marque le vingtième anniversaire de la plus célèbre des simulations de basket-ball. Et pour fêter l’événement comme il se doit, la franchise propose, comme chaque année, une version largement améliorée – et toujours plus complète – de son jeu. Dès les premières secondes, les changements, et même les plus petits détails, sautent aux yeux. Visuellement, c’est encore une fois exceptionnel, avec des stars au physique incroyablement détaillé et des mouvements d’une fluidité étonnante. Manette en main, la sensation est jouissive. Un mode MaCarrière repensé Tous les modes de jeu emblématiques de la série font leur retour, notamment MonEquipe, MaLigue/MonGM, et bien évidemment MaCarrière. En ce qui concerne ce dernier, NBA 2K a créé un tout nouveau scénario qui voit son joueur (il est toujours possible de scanner son propre visage avec l’appli MyNBA2K19) commencer sa carrière en Chine, passer par la G-League, pour finir en NBA. Mais il faudra jouer avec Musicast Vinyl 500, Yamaha, 699 € . Les amateurs pourront incarner LeBron James sous ses nouvelles couleurs. talent pour y parvenir. Il est également utile de préciser qu’il sera possible, cette année, de sauter les scènes de dialogue si on le souhaite et de ne pas recommencer à zéro le « Prélude » pour ceux qui souhaitent se lancer dans une nouvelle carrière. Le « Quartier » a, lui aussi, été amélioré, avec de nouvelles attractions, de nouveaux terrains ou encore une accessibilité simplifiée aux différents menus et autres options. Il sera également plus facile de gagner des « VC », la monnaie virtuelle du jeu, pour améliorer son personnage. Plus simple, plus fluide, plus complet, NBA 2K19 garde aisément la couronne de meilleure simulation de basket-ball sur le marché. Haut la main. n NBA 2K19, 2K Games, sur Xbox One, PS4, Switch et PC Windows. L’INFO EN PLUS Ambassadeur de NBA 2K19 en France et joueur des Knicks, Frank Ntilikina a remporté le tournoi des célébrités organisé autour du jeu, à New York. NUMÉRIQUE À L’ÉCOUTE DU STYLE Des écouteurs sans fil oui, mais pas sans le style. Master & Dynamic vient de dévoiler ses MW07. Très haut de gamme, ils profitent de finitions tendance (écaille de tortue, bleu acier, noir mat…). MW07, Master & Dynamic, 299 € . YAMAHA MASTER & DYNAMIC SPHERO LANCE UN NOUVEAU ROBOT ÉDUCATIF UN PETIT DROÏDE SURDOUÉ Son nom est Bolt et il s’apprête à faire tourner la tête de tous les enfants, mais aussi des bidouilleurs de code. La société américaine Sphero vient de présenter cette petite boule motorisée, qui invite tout un chacun à s’initier à la programmation. Derrière sa coque transparente, ce robot laisse apparaître un système électronique complexe. Capteur de lumière ambiante, système de visée automatique, communication infrarouge et moteur peuvent être gérés grâce à une appli mobile dédiée, Sphero Edu. Surtout, l’objet arbore une dalle de 32 LED multicolores, elle aussi programmable pour afficher des jeux de lumière, des formes, ainsi que des émoticônes. Bolt LANCEZ DES CHAUSSURES PAS DES BOMBES P2Le. L’appareil peut être programmé. offre une approche pédagogique du code informatique, grâce au langage Scratch. Différents modes permettent d’appliquer ses usages aux cours de maths, de géométrie et même de SVT. n Bolt, Sphero, 169,99 € . PYRAMIDE DE CHAUSSURES E E011-î PIU A PARIS E:ShOSITION I RÉAtrrÉ VINYLItni 117ÉMONP-PATIONSt.É.INACE unctreE HUMAtilTRIPE I PETPI/ONE SPHERO



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