CNews n°1185 20 nov 2012
CNews n°1185 20 nov 2012
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°1185 de 20 nov 2012

  • Périodicité : quotidien

  • Editeur : Matin Plus S.A.

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 32

  • Taille du fichier PDF : 7 Mo

  • Dans ce numéro : Les Français dorment mal

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Art de vivre 20 N°1185 MARDI 20 NOVEMBRE 2012 WWW.DIRECTMATIN.FR LA MAISON CHAPON ÉDITE LE COFFRET OPALE LA GOURMANDISE CHOCOLATÉE Loin des regards indiscrets, dans son atelier de Chelles, en Seineet-Marne, Patrice Chapon passe des heures à rechercher le plus bel emballage pour ses créations chocolatées, se disant « convaincu que la qualité mérite écrin à sa valeur ». Cet ancien glacier du palais royal de Buckingham a imaginé le superbe coffret Opale, composé de jolies boîtes carrées aux facettes délicatement décorées. Selon leurs envies, les gourmands peuvent choisir de les superposer (d’un à quatre étages) avant de les nouer d’un ruban doré raffiné. A l’intérieur de chaque écrin précieux, douze billes choco - latées fourrées au praliné. Ressemblant à des perles en agathe, elles sont enduites d’un vernis comestible avec un dégradé de couleurs oscillant entre l’or, le rose tendre, le brun chaud et le vert roseau. Un ravissement tant pour les yeux que pour les papilles.• Coffret Opale, 12 billes de chocolat fourrées au praliné. De 22 € à 75 € (4 coffrets superposés). www.chocolatchapon.com Le coffret Opale contient douze billes chocolatées couleur d’agathe. PHOTOS : © M. HALLET/STUDIO B EVIAN FÊTE NOËL Pou les fêtes de fin d’année, la styliste belgoaméricaine Diane von Furstenberg a revisité la dernière bouteille d’eau minérale d’Evian. Hymne à la jeunesse et à la pureté, cette édition limitée est sérigraphiée à l’encre naturelle et ornée du cœur de la créatrice de mode. Bouteille Evian, édition limitée 2013, 2,49 €. En grandes surfaces et sur www.evianchezvous.com © DIANE VON FURSTENBERG © DR POUR BOIRE UN VERRE AFTERWORK CINQ ÉTOILES Pour se détendre après une journée, les cadres dynamiques parisiens ont trouvé un nouveau lieu chic et cosy pour un afterwork réussi : Le Baudelaire, bar branché de l’hôtel Le Burgundy. Le barman Christopher Gaglione y prépare une sélection de cock- tails cinq étoiles. A la carte, le « Fin de journée », savoureux mélange de cognac, poivron rouge et menthe, ou le « Parisian Smash » (19 € ), alliant whisky, liqueur de bourbon, sucre de canne vanillé, citron jaune et fruits de la passion. En cas de fringale, les happy few pourront commander l’une des tapas du chef étoilé Pierre Rigothier comme le croustillant de crevettes à la coriandre ou le sweet chili en aigre-doux et chips de banane plantain (23 € ). Y aller pour… les soirées du DJ David de Barce.• Le Baudelaire, au Burgundy, 6-8, rue Duphot, Paris 1 eṛ Ouvert du jeudi au samedi, de 19h à 23h (01 42 60 34 12). www.leburgundy.fr GAUFRES À TARTINER D’un côté, une plaque alvéolée, de l’autre, une surface lisse pour tartiner les gaufres, au goûter ou au dîner. Le nouvel appareil culinaire de Lagrange, Tarti’Gaufres, est vendu avec un livret de vingt recettes sucrées et salées, imaginées par le chef Pierre Sang Boyer. Tarti’Gaufres, Lagrange, 80 €. www.lagrange.fr © LAGRANGE Bloc note UNE BOX GOURMANDE Gourmibox est un abonnement à une box contenant cinq à huit produits d’épicerie fine bio haut de gamme livrée à domicile chaque mois. Le coffret renferme des suggestions pour déguster ces merveilles culinaires. Le prix est fixé à 29,90 € par mois (frais de port inclus). www.gourmibox.com LE FOIE GRAS EN FÊTE La célèbre maison Fauchon organise dès jeudi la 3 e saison du « foie gras show », place de la Madeleine à Paris (8 e). Jusqu’à samedi, des ateliers animés par le chef Jean-Pierre Clément, des créations inédites au comptoir traiteur et un bar à foies gras seront proposés. LE BON VIN Domaine de la Biscarelle rouge 2010, châteauneuf-du-pape Quoi ? Un châteauneufdu-pape rouge complexe aux accents de fruits rouges et noirs bien mûrs et aux arômes de zan, frais et structuré, issu de vieilles vignes (plantées entre 1904 et les années 1930). Avec ? Une pièce de bœuf. Quand ? D’ici à 2015. Combien ? 15 € la bouteille. labiscarelle.com Une sélection d’Alain Marty, président du Wine & Business Club. www.winebusinessclub.fr © DR



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