Desserts n°8 sep 12 à fév 2013
Desserts n°8 sep 12 à fév 2013
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°8 de sep 12 à fév 2013

  • Périodicité : semestriel

  • Editeur : L.A. Lifestyle

  • Format : (210 x 275) mm

  • Nombre de pages : 44

  • Taille du fichier PDF : 1,9 Mo

  • Dans ce numéro : tendance, la noisette.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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ÉDITO Trois ans déjà que notre magazine vous dévoile notre univers et nos coups de cœur. Photo : Laurent Fau Already three years that our magazine has been revealing to you our world and our personal favorites. And for this Fall-Winter 2012-2013 edition, Desserts has changed ! Finer esthetically with lighter lines, the new layout spotlights the content while giving visual pleasure. Our only objective : to transport you with our gustatory, artistic, cultural discoveries… to the heart of our passion. Among your favorite items, the Epicurean Itinerary will bring you to Italy and Switzerland to meet Relais Desserts pastry chefs. Brescia, Bergame, Padoue, Lausanne, Montreux, Zurich or La Tour-de-Peilz… the stops are numerous and savory ! As for Trends, the hazelnut is the key flavor for this fall. Full of energy, it is both delicate and refined. Chopped, crushed or ground, the sweetness of the hazelnut reminds us of our childhood. With this magazine made for gourmet palates and sugar lovers, but also through our iPhone application and our numerous gatherings, such as the Chocolate Show or Macaroon Day and, of course, through our shops, we want to be at your side throughout the year and to continue to bring you privileged gastronomic moments. Bye for now ! Frédéric Cassel Relais Desserts President Et pour ce numéro d’automne-hiver 2012-2013, Desserts se transforme ! Esthétique épurée, lignes aériennes, la nouvelle mise en page fait toujours la part belle au contenu et se recentre sur le plaisir visuel. Un seul objectif : vous faire voyager au fil de nos découvertes gustatives, artistiques, culturelles… et au cœur de notre passion. Parmi vos rubriques favorites, l’Itinéraire épicurien vous emmènera en Italie et en Suisse à la rencontre des pâtissiers Relais Desserts. Brescia, Bergame, Padoue, Lausanne, Montreux, Zurich ou La Tourde-Peilz… les étapes sont aussi nombreuses que savoureuses ! Côté Tendance, la noisette sera la saveur clé de cet automne. Energétique, elle est aussi délicate que raffinée. Hachée, concassée ou en poudre, la noisette appelle, par sa douceur, les souvenirs d’enfance. A travers ce magazine dédié aux fins gourmets et aux becs sucrés, mais aussi via notre application iPhone et nos nombreux rendez-vous, tel le Salon du chocolat ou le Jour du macaron et, bien sûr, à travers nos boutiques, nous souhaitons être présents à vos côtés tout au long de l’année et continuer à vous apporter ces moments privilégiés de plaisirs gourmands. A très bientôt ! Frédéric Cassel Président de Relais Desserts — 3



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