Cuisines & Salles de Bain n°8 mai/jun/jui 2009
Cuisines & Salles de Bain n°8 mai/jun/jui 2009
  • Prix facial : 6,95 €

  • Parution : n°8 de mai/jun/jui 2009

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (170 x 224) mm

  • Nombre de pages : 124

  • Taille du fichier PDF : 45,9 Mo

  • Dans ce numéro : rustique, classique, tradition, tendance, moderne, design.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Cuisine est une table de cuisson vitrocéramique qui offre 5 foyers pour la cuisson des aliments. Très pratique et design, ses commandes frontales sont sensitives. Miele, KM 5673, 1.885 € environ. L es plaques en vitrocéramiques disposent d'une partie vitrifiée, se trouvant sur le dessus, sur laquelle des zones de cuisson sont délimitées par des petits ronds. En dessous de ces secteurs se trouvent des parties radiantes ou halogènes. Étant contenue dans de la céramique, leur chaleur ne peut se dégager que vers le haut lors de la mise en route. Il n'y a donc plus de perte d'énergie et la sécurité est augmentée grâce à une partie de chauffe bien ciblée. La technologie au service de la cuisine Une plaque vitrocéramique dispose d'un système thermostatique très sécurisant. Si vous oubliez un ustensile de cuisson la plaque s'éteint toute seule grâce à des détecteurs de chaleur. Il en est de même si le contenu se renverse ou déborde. Pour profiter de cette technologie intelligente, il faut parfois réinvestir dans une nouvelle batterie de cuisine. ● ● ● 84 Cuisines & salles de bain - n°8 Fait maison ! Dans l'absolu, les plaques vitrocéramiques ressemblent En effet, les casseroles et poêles doivent être parfaitement adaptées au diamètre de la zone de cuisson. Il faut également troquer les fonds métalliques contre des modèles à fond plat émaillé mat et sobre. Si vous préférez utiliser les bonnes vieilles marmites de. ().. beaucoup à leurs cousines à induction. Seul les performances et le prix diffèrent. A l'heure actuelle, il existe deux modèles : les radiants et les halogènes. Il faut donc faire un choix. nos grands-mères pour faire mijoter des petits plats, optez pour une plaque aux dimensions pl us grandes. En outre, une même zone peut avoir différents diamètres. Par ailleurs, chez certains constructeurs, les modèles haut de gamme disposent du fameux Smart Cooking, un dispositif de sécurité qui s'éteint automatiquement lorsqu'une casserole est ((? îJ () ((d) La forme arrondie de cette table de cuisson donne à la cuisine un charme tout particulier. Ce modèle allie donc fonctionnalités et élégance avec ses 4 foyers, dont un à triple face, qui s'adaptent aux différentes tailles de récipients et assurent une répartition optimale de la chaleur. Gorenje, ECT 960 FAC, 1.1 90 € environ.
Cette plaque de cuisson possède des témoins de chaleur résiduelle, un verrouillage de commandes, un antidébordement et un anti-surchauffe pour cuisiner l'esprit tranquille. Le bandeau de commandes électroniques sensitif offre une véritable simplicité d'utilisation. Arthur Martin, TVER9914N, 830 € environ. retirée de la zone. D'autres privilégient la sûreté des enfants et proposent de nombreux mécanismes de protection. De nombreux avantages Les tables de cuisson électriques en vitrocéramique sont très appréciées pour leur esthétisme et leur facilité d'entretien. La vitrocéramique est un verre très résistant. Ces plaques de cuisson, transparentes à rayonnement infra-rouge, utilisent deux techniques pour chauffer et cuire les aliments. Le rayonnement à infra-rouge est émis soit par des résistances rapides visibles à travers la plaque, soit par des lampes halogènes dont la température est limitée à 400°C. Enfin, les cuisinières les adorent pour leur design trés soigné ainsi que leur surface attentes. Leur entretien est des plus faciles une crème spéciale et un coup d'éponge viennent à bout des saletés brûlées. Il n'y a donc plus à Cuisine Grâce aux commandes dédiées, vous accédez directement aux services de la plaque et grâce aux touches programmes, vous bénéficiez de niveaux de puissance prédéfinis tels que le Triple zone ou l'Ebullition rapide. Whirlpool, AKM 955, 690 € environ. Voici une table de cuisson en vitrocéramique qui fait le plein de technologies. En effet, elle possède deux foyers radiants ainsi que deux foyers à halogène. Scholtès, TM 6220, 529 € environ. Cette plaque vitrocéramique 4 foyers dispose de manettes de commandes "Essentiel" en finition inox. Elle possède aussi des lampes témoin de chaleur résiduelle. Smeg, SE660X1, 570 € env1ron. avoir peur des salissures car elles s'enlèvent très facilement. Avec des inconvénients Chauffage rapide, entretien facile et coût inférieur à l'induction, les plaques vitrocéramiques ont tout de même quelques inconvénients. En effet, elles mettent un certain temps à refroidir ce qui peut occasionner de légers problèmes de sécurité surtout si on laisse ses mains traîner au-dessus. Elles consomment aussi une grande quantité d'énergie. n°8 - Cuisines & salles de bain 85 ● ● ●



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