Cuisines & Salles de Bain n°10 nov-déc 09/jan 2010
Cuisines & Salles de Bain n°10 nov-déc 09/jan 2010
  • Prix facial : 6,90 €

  • Parution : n°10 de nov-déc 09/jan 2010

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 270) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 58,2 Mo

  • Dans ce numéro : mosaïques, ambiance bistrot, etc.

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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Cuisine dessus-de-meuble en « bois debout ». La technique consiste tout simplement à former un plan de travail à l’aide d’une multitude de carrés de bois positionnés debout et non couchés. Cela pour la simple et bonne raison que la lame du couteau blesse uniquement l’extrémité des fibres de bois verticales et non la longueur plus fragile et plus friable du bois couché. Pour des questions de coûts de fabrication et de pérennité mais aussi de normes d’hygiène, de plus en plus de plans de travail sont réalisés en polyéthylène, une solution ● ● ● 52 Cuisines & salles de bain - n°10 Même si le traditionnel plan de travail en « bois debout » a été remplacé par du zinc, ce meuble n’en demeure pas moins un billot. Comptoir de Famille, table billot, 500 € environ. qui n’est pas sans déplaire aux puristes bien évidemment. Car il faut bien l’avouer, l’effet damier créé par la juxtaposition de bois de différentes teintes donne à la partie supérieure du billot un caractère unique que l’on ne retrouve pas avec les matières plastiques. De l’utilité à la décoration Si les billots vendus aux particuliers sont un peu plus travaillés et décorés que ceux qui se trouvent dans l’arrière-boutique du boucher, ils n’en demeurent pas moins largement inspirés des meubles professionnels. Par conséquent, il est difficile, Étagère, tiroirs, portebouteilles et rangement pour couteaux, ce billot se montre pratique et astucieux malgré une taille modeste. Interior’s, billot 650 € environ. Résolument campagnard, ce grand modèle en pin massif se compose d’une planche et d’une pierre à découper, de 2 portes, 3 tiroirs dont 2 grainetiers et de casiers à bouteilles. Cocktail Scandinave, billot grand modèle, 490 € environ. voire impossible, de les cantonner à un style bien précis. Pour répondre aux goûts de tous, les fabricants proposent différents modèles. Certains disposent d’un piétement avec ou sans roulettes, d’autres de tiroirs, d’étagères, de dosseret, de compartiments à bouteilles... Et comme personne ne possède une cuisine de même taille, on trouve bien des billots plus ou moins grands. Cela va du petit carré, qui se glisse facilement entre le lave-vaisselle et la cuisinière, à l’extralarge qui devient une pièce maîtresse de la cuisine. Côté entretien Destiné avant tout à couper les aliments, il est inévitable qu’au fil des années, le plan de travail soit marqué par les coups de couteau. Si c’est aussi cela qui fait son charme, il se peut qu’à la longue les traces soient trop prononcées. Pour atténuer, voire supprimer, les plus superficielles, il suffit d’un bon ponçage suivi de l’application d’une huile minérale et le billot recouvre une seconde jeunesse. Séverine Germain-Guéroult
3. 1. Élégance simple 1. Inspiré des tissus traditionnels du sudouest de la France, cet ensemble s’adapte parfaitement aux cuisines campagnardes. Accroché seul ou ensemble, il s’intègre 2. partout. Artiga, moufle, 10 € environ, manique, 4,50 € environ. 2. Couleur au choix Aussi rouges que les tomates bien mûres ou plus sobrement bleus, ces tabliers protègent autant qu’ils habillent. Quant à leur poche madras, elle donne une petite note de fantaisie toujours appréciable. Jardin d’Ulysse, tablier, 16,50 € environ l’unité. 3. Coup de nostalgie Avec ses fines rayures, son berger et ses Un trio d’enfer Indispensables dans une cuisine, torchons, tabliers, maniques et gants ont une double fonction. En effet, décorés et colorés, ils savent se montrer aussi utiles que décoratifs. moutons en motif, ce tablier brodé mélange allègrement hier et aujourd’hui. Avis à toutes celles qui veulent retrouver le charme d’antan. Gally, tablier Berger, 16 € environ. 4. Vent d’est Décorés d’étoiles et de personnages d’inspiration cosaque, ces torchons sont l’occasion de donner une touche dépaysante à la cuisine sans pour autant revoir toute la décoration. Bouchara, torchon Cosaque, 3,50 € environ. 5. Ambiance forestière La couleur discrète et le motif délicat, cet ensemble est indispensable à toute cuisinière digne de ce nom. D’une élégante sobriété, il peut s’intégrer à tout style de cuisine. Country Corner, manique et tablier collection Red Pine, 21 € environ. 4. 6. Efficacité et sobriété Blancheur et jeu de ligne, gant de four et manique ont tout misé sur la sobriété. Qui a dit qu’il fallait se faire remarquer pour être efficace ? Coucke, gant et manique, 6,50 € environ l’unité. 7. Honneur aux dames Forme longiligne et larges bretelles pour ce tablier mi-lin, mi-coton résolument féminin. Ce sont ces messieurs qui vont être jaloux. Coucke, tablier incontournable classique, 25 € environ. 8. Avé l’accent Cuisine Feuille de persil pour l’un, basilic pour l’autre et oseille pour le dernier, n°10 - Cuisines & salles de bain 53 ● ● ● 5.



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