46 Penne au pesto à la tomate Ingrédients : 400 g de penne ◆ 100 g de tomates confites ◆ 100 g d'artichauts à l'huile ◆ copeaux de parmesan ◆ quelques olives noires dénoyautées ◆ 2c. à soupe de préparation glacée d'aromate pesto à la tomate Daregal ◆ gros sel ■ Faire cuire les pâtes al dente dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. ■ Les égoutter. ■ Les déposer dans un saladier. ■ Incorporer le pesto à la tomate. Bien mélanger. ■ Ajouter les tomates confites et les artichauts. ■ Décorer d'olives et de copeaux de parmesan. ■ Servir aussitôt. Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Astuce : pour une cuisson ai dente, compter 1 litre d'eau salée pour 100 g de pâtes sèches. 100 g de pâtes apporte 150 calories environ. |
