Cuisine Magazine n°6 décembre 2003
Cuisine Magazine n°6 décembre 2003
  • Prix facial : 3,80 €

  • Parution : n°6 de décembre 2003

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (135 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 65,6 Mo

  • Dans ce numéro : 60 recettes gourmandes pour les fêtes

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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90 Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Clafoutis poire chocolat Ingrédients : 230 g de chocolat noir à dessert ◆ 2 poires Conférence ◆ 1/4 de l de lait ◆ 4 œufs ◆ 100 g de sucre en poudre ◆ 50 g de farine ◆ 1/2c. à café de cannelle ◆ 1 noix de beurre ■ Préchauffez votre four à 200°C (th. 6). ■ Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. ■ Ajoutez les œufs entiers, le sucre, la farine, la cannelle et le lait. ■ Versez cette préparation dans un plat à gratin préalablement beurré. ■ Pelez, lavez et coupez les poires en dés. ■ Répartissez-les ensuite dans le plat au-dessus de la préparation. ■ Faites cuire au four 20 à 25 minutes. ■ Laissez refroidir pour servir assez frais.
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