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Cuisine Magazine n°25 fév/mar/avr 2008
Cuisine Magazine n°25 fév/mar/avr 2008
  • Prix facial : 4,95 €

  • Parution : n°25 de fév/mar/avr 2008

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (210 x 298) mm

  • Nombre de pages : 100

  • Taille du fichier PDF : 69 Mo

  • Dans ce numéro : Formidable tradition française

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

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SAVEURS Côte-filet d’agneau fermier « Del Païs » grillée, lardée d’anchois 50 Le Journal de la Cuisine n°5 Pieds de porc au grain du Sud-Ouest panés & leur rougaille de tomates par Pierre Gobin et Bastien Laberine, Lycée technique d’hôtellerie et tourisme d’Occitanie, Toulouse PHOTO : ERIC LAGARDE PHOTO : VINCENT POUSSON
PHOTO : VINCENT POUSSON PHOTO : VINCENT POUSSON Côtes de mouton Barèges-Gavarnie, oignons de Trébons Rouget en papillote de jambon de Lacaune par Jean-Luc Danjou, MOF, Lycée technique d’hôtellerie et tourisme Le Journal de la Cuisine n°2 d’Occitanie, 51Toulouse



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