74 Profitez, c’est bientôt L’endive est sans nul doute le légume le plus pratique et qui offre une très large palette de préparation, qu’on la préfère crue ou cuite. Elle se prête d’ailleurs volontiers à tous types de cuisson : à la vapeur, à l’eau, au micro-ondes, au four traditionnel, poêlée, ou encore à l’étouffée. Osez, créez, découvrez toutes utilisations de l’endive ! la fin ! … |
