96 Pour 8 personnes Préparation : 4 min Cuisson : 10 min Gâteau au chocolat à l’italienne Ingrédients : 1 tablette de 200 g de Nestlé Dessert ◆ 100 g de mascarpone ◆ 12 biscuits macarons amaretto mous ◆ 3 œufs ◆ 75 g de farine ◆ 40 g de sucre en poudre ◆ 1 noix de beurre pour le moule ■ Faites fondre le chocolat au four micro-ondes selon le mode d'emploi. ■ Ajoutez le mascarpone et mélangez. ■ Ajoutez la farine, les œufs, le sucre et mélangez. ■ Recouvrez un moule à manqué beurré, adapté au four à micro-ondes, d'un disque de papier sulfurisé. ■ Tapissez le fond de biscuits amarettocoupés en deux, côté plat contre le fond du moule. ■ Versez la pâte dessus. ■ Faites cuire dans votre four à micro-ondes environ 4 min 30 à 750 W, si vous le souhaitez un peu fondant, et environ 5 minutes si vous le voulez bien cuit. Suggestions : ajoutez dans votre pâte des amandes effilées grillées. Si vous n'avez pas de four à micro-ondes, faites-le cuire au four traditionnel préchauffé à th. 6-7 (200°C) environ 12 minutes dans un moule à manqué.