78 Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 12 min Œufs en paniers Ingrédients : 4 œufs ◆ 1 paquet de 200 g de tranches fines de poitrine nature ◆ poivre ■ Préchauffez votre four th. 7/8 (220°C). ■ Recouvrez le fond et les parois de 4 ramequins avec les tranches fines de poitrine nature. Il ne doit pas y avoir de trous. ■ Cassez un oeuf dans chaque ramequin. ■ Poivrez. ■ Faites cuire 12 minutes dans votre four. ■ Démoulez et servez. Suggestion : saupoudrez de fines herbes avant de servir et accompagnez d'un coulis de tomates au basilic et de légumes verts - fleurettes de brocoli, courgettes sautées ou purée d'épinards. |