72 Tian de courgettes, aubergines et mozzarella Ingrédients : 1 courgette ◆ 1 pot de 400 g de Sauce Envie de... Béchamel Maggi ◆ 1 aubergine ◆ 1 poivron vert ◆ 1 poivron rouge ◆ 1 boule de 125 g de mozzarella ◆ 2c.à soupe d'huile d'olive ◆ sel ◆ poivre ■ Préchauffez votre four th. 7/8 (220°C). ■ Lavez vos légumes. Coupez la courgette et l'aubergine en rondelles (gardez la peau). ■ Lavez, épépinez les poivrons et coupez-les en dés. ■ Faites revenir à la poêle avec l'huile d'olive à feu vif la courgette, l'aubergine et les poivrons environ 5 minutes. ■ Salez et poivrez. ■ Coupez la boule de mozzarella en tranches. ■ Dans un plat à gratin, versez la Sauce Envie de... Béchamel au fond du plat. ■ Disposez les légumes en rangées en les faisant se chevaucher : alternez les rondelles d'aubergines, de mozzarella, de courgettes et les dés de poivron rouge et de poivron vert. ■ Salez et poivrez. ■ Faites cuire dans votre four 30 à 35 minutes. ■ Servez c'est prêt. Pour 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min