114 Pour 4 personnes Préparation : 15 min Congélation : 30 min Cuisson : 11 min Moelleux au chocolat, cœur de fruits rouges Ingrédients : 1 tablette de 200 g de Nestlé Dessert Corsé ◆ 3 œufs ◆ 50 g de fruits rouges ◆ 80 g de sucre en poudre ◆ 50 g de beurre + 1 noix ◆ 1c. à soupe de farine + 1c. à café ◆ 1c. à soupe d'eau ■ Préchauffez votre four th. 9 (260°C). ■ Mixez les fruits rouges et l'eau. ■ Versez le coulis obtenu dans 4 trous du bac à glaçons. ■ Placez dans le congélateur 30 minutes. ■ Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. ■ Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. ■ Ajoutez le chocolat. Mélangez et laissez refroidir la pâte. ■ Beurrez et farinez 4 ramequins, remplissez-les de pâte à mihauteur. ■ Ajoutez un glaçon et recouvrez de la pâte restante. ■ Faites cuire dans votre four 11 à 12 minutes. Le cœur doit rester coulant. Suggestions : remplacez les fruits rouges par de l'ananas ou de l'abricot.