126 Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Confiture de lait Ingrédients : 410 g de lait concentré non sucré ◆ 400 g de sucre ◆ 40 g de beurre ■ Portez le lait à ébullition avec le sucre et le beurre pendant 10 minutes sans cesser de remuer. ■ Baissez le feu jusqu'à obtenir une petite ébullition. ■ Laissez cuire 40 minutes en remuant de temps en temps. ■ Versez dans un pot à confiture et laissez refroidir. Suggestion : parfumez votre confiture de lait ! Après 10 minutes d'ébullition, ajoutez 120 g de Nestlé Dessert, ou 2 cuillerées à café d'extrait de vanille ou de café. |
