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Cuisine Magazine n°12 déc 04/jan 2005
Cuisine Magazine n°12 déc 04/jan 2005
  • Prix facial : 5,80 €

  • Parution : n°12 de déc 04/jan 2005

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (135 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 33,4 Mo

  • Dans ce numéro : 60 recettes à petits prix

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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94 Pour 8 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Riz thai au crabe et à la coriandre Ingrédients : 2 sachets de riz cuisiné recette thaï prêt en 2 minutes ◆ 1 boîte de crabe au naturel ou 250 g de crabe surgelé ◆ 2 ciboules ◆ 5 brins de coriandre fraîche ◆ 1 noisette de beurre ◆ 1c. à soupe de nuöc mam ■ Egouttez le crabe, émiettez-le. ■ Coupez les ciboules en morceaux. ■ Faites chauffer le riz 2 minutes au micro-ondes. ■ Dans une poêle ou un wok, faites fondre le beurre, faites revenir 20 secondes les ciboules, ajoutez le crabe, le nuöc mam. ■ Mélangez bien le tout. ■ Ajoutez le riz et la coriandre. ■ Mélangez à nouveau. ■ Servez aussitôt.
Plats Suzi Wan 95



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