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Cuisine Magazine n°12 déc 04/jan 2005
Cuisine Magazine n°12 déc 04/jan 2005
  • Prix facial : 5,80 €

  • Parution : n°12 de déc 04/jan 2005

  • Périodicité : trimestriel

  • Editeur : Lafont Presse

  • Format : (135 x 210) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 33,4 Mo

  • Dans ce numéro : 60 recettes à petits prix

  • Prix de vente (PDF) : 1 €

Dans ce numéro...
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118 Pour 4 personnes A préparer la veille Préparation : 10 min Lait fraise tout en givre Ingrédients : 1 boîte de lait concentré sucré entier (397 g) ◆ le jus d’un citron ◆ 500 g de fraises (de préférence Mara des bois) ◆ 500 g de framboises pour la garniture ◆ 1 bouquet de menthe ◆ crème Chantilly ■ Mixer les fraises avec le jus du citron et le lait concentré sucré entier. ■ Remplir un moule à savarin. ■ Placer une nuit au congélateur. ■ Au moment de servir, démouler la préparation. ■ Garnir le creux de framboises et décorer de crème chantilly et de quelques feuilles de menthe fraîche. Astuce : on peut remplacer les fraises par des framboises, des groseilles, des mûres ou des fraises des bois.
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