70 Gigolettes canailles Ingrédients : 3 ou 4 gigolettes ◆ 20 cl de jus d’orange (fraîchement pressé, pour un meilleur goût) ◆ 5 cl de sirop d’érable ◆ 50 g de noisettes concassées ◆ 500 g de frites ■ Mélanger le jus d’orange avec le sirop d’érable puis poivrer et corriger l’assaisonnement si nécessaire. ■ Faire mariner les gigolettes 1 heure. ■ Les placer dans un plat allant au four, parsemer de noisettes concassées mettre à cuire au four (thermostat 7) pendant 15 à 20 minutes. ■ Servir avec des frites ou des chips. ■ Dégustez. Pour 3 ou 4 personnes Marinade : 1 h Préparation : 10 min Cuisson : 15 min |
