40 Pour 4 personnes Préparation : 10 min Salade de pommes et rollmops, sauce légère au fromage blanc Ingrédients : 120 g de sauce crudités au fromage blanc ◆ 2 pomme Granny ◆ 200 g de Rollmops (filets de hareng) ◆ 50 g de cornichons ◆ 50 g de mâche ◆ secret d’Arômes Grand Large Knorr ■ Eplucher et laver soigneusement la mâche l’égoutter. ■ Couper en lanières les filets de rollmops et réserver. ■ Eplucher et tailler en grosse julienne les pommes. ■ Emincer les cornichons et les mélanger avec la sauce au fromage blanc. ■ Garnir les assiettes avec les pommes et les lanières de rollmops. ■ Disposer un bouquet de mâche. ■ Saupoudrer avec Secret d’Arômes Grand Large Knorr juste avant de servir. Astuce : les petits pains au pavot Maïzena de Knorr accompagneront parfaitement cette salade. |
