COTE Marseille Provence n°140 sep/oct 2012
COTE Marseille Provence n°140 sep/oct 2012
  • Prix facial : 6 €

  • Parution : n°140 de sep/oct 2012

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 172

  • Taille du fichier PDF : 31 Mo

  • Dans ce numéro : esprit d'en France...

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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URBANGUIDE Cactus Organisation Bord de mer RALLYE DE PRESTIGE SUR LA ROUTE DES VINS DE PROVENCE. Belles voitures et grands domaines... pour une escapade de rêve au coeur des vignobles du Var. 126 | SEPTEMBRE-OCTOBRE 2012 - www.cotemagazine.com Cactus Organisation -/Prestige rally on the Provençal wine trail Le rallye de la route des vins. La 8 e route des vins qu’organise Jean Cioppani, président de l’association bandolaise Cactus Organisation, les 13 et 14 octobre, reste un des moments magiques de l’automne varois. -/The Route des Vins rally is always a magic autumn moment in the Var department. Organised by Jean Cioppani, chair of the association Cactus Organisation in Bandol, this year it happens on 13-14 October. HOTEL LA FARANDOLE Luxe, détente et bien-être. Tels sont les maîtres mots de L’Hostellerie la Farandole, établissement 4 étoiles. C’est à Sanary-sur-mer que ce havre de paix, alliant tendance et dépaysement, vous ouvre les portes de ses 22 chambres et 5 suites en front de mer. Dans ce cadre exceptionnel de la baie de Bandol se mêlent quiétude, confort, charme et enchantement. Entre le bercement des vagues et la douceur de l’air, du petit-déjeuner au coucher du soleil, chaque minute vous semblera unique… Le chef renommé du restaurant gastronomique « La Gorguette » vous propose, le midi, un menu au prix très doux, ainsi qu’une appétissante carte composée de plats aux noms évocateurs comme « Foie gras poêlé, melon d’eau’butter nut’cuit comme une escabèche » ou encore « Carré d’agneau rôti à la sarriette, blé concassé et yaourt fermier » et pour le dessert « Tarte soufflée aux cerises, sorbet romarin ». A déguster à l’abri de vieux oliviers… Le Panoramic, et sa vue imprenable, vous fera découvrir des saveurs originales avec son bar à tapas et ses cocktails surprenant comme le « Creativity ». Deux endroits dédiés à la gourmandise. Espace détente, « By Terraké, spa de catégorie A, vous offre des escales aux quatre coins du monde : Grand Canyon, Himalaya, forêt Amazonienne, Polynésie… Une Farandole de saveurs et de sensations ! 140 Chemin de la plage 83110 Sanary-sur-mer tél. 04 94 90 30 20 www.hostellerielafarandole.com
Le millésime 2012 sera, bien entendu, à la hauteur des précédents… Bien loin de la haute saison touristique dans le Var, les passionnés de belles autos et de terroir se retrouvent pour découvrir au volant de coupés, cabriolets, GT de collection l’une des plus belles régions viticoles de France. De châteaux en domaines, de sites exceptionnels en vignobles prestigieux, on peut difficilement résister à la tentation. Des déjeuners sublimes, assortis d’un dîner et d’une nuitée au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, dans l’époustouflant château-hôtel de la Messardière : ce week-end est une invitation aux plaisirs des sens. Le choix des routes et des villages traversés varie chaque année ; tout est fait pour vivre des moments d’exception. Jean Cioppani aime tenir les itinéraires et haltes secrets jusqu’au dernier moment pour mieux faire partager la découverte « de belles exploitations, des vins plaisants, de véritables pépites et des viticulteurs formidables ! » L’histoire des crus classés de Provence remonte à 1955, lorsqu’une poignée de propriétaires décide de se fédérer. Depuis l’idée a fait du chemin en quantité et en qualité, avec les seuls vignobles au monde à bénéficier d’un « rosé cru classé ». Jean Cioppani est un homme amoureux et intarissable. Ses coups de cœur sont à chaque fois imparables. Que l’on juge : ses dernières recommandations portent sur le Domaine de La Garenne, Appellation Bandol Contrôlée, pour la délicatesse de son rosé ; le Domaine Locus Ameno en Côte de Provence ; le Gros’Noré, une des exploitations les plus pittoresques en Bandol ; le Château Margüi, en Coteaux Varois, couronné de nombreux prix… Vous l’aurez compris, la 8 e édition de la route des vins est à conseiller impérativement… et sans aucune modération. 4 ème ÉDITION DU VILLAGE ITALIEN MODE - DESIGN - GASTRONOMIE - ART DE VIVRE Illustration : Monsieur Z MODERNES focus Par Rémy Kerténian The 2012 vintage should matchup to the earlier ones. Long after the tourist rush is over, devotees of high-end cars and wine get together to discover one of the loveliest wine regions in France at the wheels of their coupés, soft tops and collector's GTs. Châteaus, wine estates, stunning locations and celebrated vineyards : the temptation is hard to resist. With luscious lunches and a dinner and bed night in the breath-taking Château de la Messardière hotel on the Saint-Tropez peninsula as well, the weekend promises endless sensual pleasure. The route and the villages passed through vary from year to year. Jean Cioppani likes to keep the route and the pit stops secret until the last minute so that the discovery of "beautiful wine estates, pleasant wines, nuggets of pure perfection and wonderful winegrowers" will be a surprise shared by all. The story of Provence's crus classés began in 1955 when a handful of winegrowers joined forces. The idea spread and quality improved, so that the area now has the world's only cru classé rosés. Jean Cioppani is unstoppable on the subject of wine and one can't argue with his choices. You be the judge : his latest favourites are Domaine de La Garenne (Appellation Bandol Contrôlée) for the delicacy of its rosé ; Domaine Locus Ameno (Côte de Provence) ; Gros’Noré, from one of the most picturesque holdings in Bandol ; and Château Margüi (Coteaux Varois), winner of numerous awards. In short, COTE Magazine recommends this 8th vintage of the Route des Vins. Unreservedly. www.cactus-organisation.com 01 04 NOV 2012 10.30 18.30 OUSTAU CALENDAL ANTIQUITES & ART CONTEMPORAIN OBJETS D’ART www.cotemagazine.com -SEPTEMBRE-OCTOBRE 2012 | 127 MILLE SABORDS MARC DERNESCH 06 09 15 23 73 - Crédit photos : E. Ruf - Chantal S @ fotolia.fr



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