COTE Marseille Provence n°130 février 2011
COTE Marseille Provence n°130 février 2011
  • Prix facial : 10 €

  • Parution : n°130 de février 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (295 x 400) mm

  • Nombre de pages : 148

  • Taille du fichier PDF : 20,5 Mo

  • Dans ce numéro : exclusivement.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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Laissez-vous enchanter par un voyage Gastronomique, face à la Méditerranée. Tous les dimanches, formule brunch à 44 € par personne. Parking et service voiturier gratuits. Let yourself be enchanted by a Gastronomic experience looking out over the Mediterranean. Brunch every Sunday for 44 € per person. Free car park and valet parking. ST JEAN CAP FERRAT Tél. 04 93 76 31 00 - www.royal-riviera.com Aquabella Au cœur d’Aix-en-Provence, l’Hôtel Aquabella, alliant travail & détente, vous propose 110 chambres tout confort, le Restaurant L’orangerie, le gril extérieur La Terrasse de la Tour, le Lounge Bar L’Instant, 9 salons, l’Espace Forme & Détente avec sauna, hammam, jacuzzi, appareils de cardio training et piscine extérieure, accès direct aux Thermes Sextius et parking à 50 mètres. Business and relaxation go together at the Hôtel Aquabella in Aix-en-Provence : 100 fully-furnished bedrooms, the Orangerie Restaurant, an outside grill la Terrasse de la Tour, the Lounge Bar l’Instant, 9 meeting rooms, a fitness and relaxation area with sauna, hammam, jacuzzi, cardio training machines and outdoor pool, direct access to the Thermes Sextius baths and a car park just 50 metres away. Hôtel Aquabella 2 rue des étuves - 13100 Aix-en-Provence T. 04 42 99 15 00 Restaurant Café In et Off Face au Palais des Papes, le restaurant Café In et Off vous attend dans un espace renouvelé, embelli et encore plus accueillant. Mobilier contemporain, alliance de bois et d’alu, voici le lieu idéal pour des moments privilégiés et de belles soirées conviviales. Ambiance lounge autour d’une cuisine de qualité, différente chaque jour en fonction des produits frais du marché. La capitale des Côtes du Rhône a son adresse de référence pour vous accueillir tous les jours de 8h à 20h, et le week-end jusqu’à minuit et plus. Opposite the Palais des Papes the Café In et Off restaurant awaits you, beautifully refurbished and more welcoming than ever. 5 place du Palais des Papes - Avignon T. 04 90 85 48 95 www.cafeinetoff.com - facebook restaurant café In et Off
Le Calypso Pascal Visciano, nous reçoit dans un cadre authentique, réputé pour sa convivialité. Le Calypso, rénové récemment, est une adresse marseillaise qui a su trouver sa place dans l’univers des adresses prestigieuses de la ville. Surplombant la mer, il offre un panorama magique à une clientèle de choix. L’idée de créer un restaurant entièrement axé sur la préparation du poisson à la minute est née en 1961 grâce à Michel, pêcheur marseillais et grand-père de Pascal, et à la recette de la bouillabaisse d’Eléonore, la grand-mère, dont les secrets de préparation demeurent soigneusement protégés. Les poissons sont issus de la pêche locale et sont choisis vivants puis préparés devant le client garantissant ainsi leur extrême fraîcheur. Bouillabaisses, sélection de daurades, loups, langoustes, rougets… se cuisinent à la demande de chacun. Le directeur de salle, M. Marchi, garantit la qualité, le sérieux et le suivi du service, des 40 couverts, assurant calme et tranquillité à la clientèle. Incontournable. 3 rue des Catalans - 13007 Marseille pascalvisciano@hotmail.fr - Tél. 04 91 52 40 60 Lauracée Au détour des portes cochères de la tranquille rue Grignan, n’hésitez pas à monter les derniers mètres pour découvrir ce restaurant au charme discret. Dans un cadre réussi, Christophe Négrel est cuisinier, d’abord et avant tout. Il réalise une cuisine maternelle, minute et généreuse. De celle qui touche le cœur. Une carte courte qui met en avant la saison, le produit et son humeur. Les vins ne manquent pas, de jolis flacons viennent de compléter la carte, Morgon de chez J.J Vincent, Chambolle musigny de Bruno Clair, Chassagne montrachet… 96 rue Grignan - 13001 Marseille Tél. 04 91 33 63 36 Une Olive en Provence Les félibriges en auraient fait un conte, c’est l’histoire…. D’un fils de moulinier, né au milieu des oliviers, au cœur des Alpilles, qui entraîne sa jeune épouse dans une folle aventure… Ensemble, ils imaginent une gamme de produitscosmétiques innovants autour de l’olive. Au-delà de la réputée recette du savon de Marseille, il s’agit d’apporter de la nouveauté en respectant la tradition d’un produit de Provence. En utilisant toutes les vertus de l’olivier, sa fleur, sa feuille et son fruit, le jeune couple créait ainsi une ligne de produits pour le corps, les cheveux, les mains, le visage qui interpelle par sa texture, son parfum, ses propriétés remarquées. Hydratante, apaisante, adoucissante, régénérante et énergisante, la gamme conçue par Annabel et Jean Baptiste Quenin est divine… pour le corps et l’esprit. Onceupon a time a miller's son, born amid olive groves in the Alpilles hills, took his young wife by the hand to lead her on a wild adventure. Together they dreamedup a range of innovative cosmetics based on the olive. Annabel and Jean Baptiste Quenin have taken an honoured Provençal tradition (including the age-old recipe for Marseille soap) to create a new range of products for body, hair, hands and face using all the virtues of the olive flower, leaf and fruit. As wellas their delicious texture and fragrance, these products are moisturising, soothing, smoothing, regenerative and energising. Simply divine – for mind as wellas body. www.uneoliveenprovence.com Nous contacter : contact@uneoliveenprovence.com



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