COTE Marseille Provence n°129 nov/déc 2010
COTE Marseille Provence n°129 nov/déc 2010
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°129 de nov/déc 2010

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 28,4 Mo

  • Dans ce numéro : montagne, à l'assaut des beaux hôtels.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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SHOWCASE Emilio Ces temps de fêtes incitent à tous les instants de gourmandises. En route vers l’Italie, avec Emilio ! Pour une dégustation du plus traditionnel des gâteaux italiens : le moelleux panettone. Autre délice du moment : le pandoro ce pain doré en forme spécifique d’arbre de Noël. A choisir, parmi la ribambelle des quinze saveurs. C’est aussi ici, que vous trouverez, des savoureux paniers gourmands composés des meilleures spécialités italiennes. Une idée de cadeaux pour les particuliers ou pour les entreprises. Et pour trinquer à la nouvelle année,avec un verre de « prosecco » vous pouvez compter sur la fine cuisine du chef pour ravir vos papilles… Sa recette de pâtes à la truffe noire procure un vrai moment de bonheur ! 70 AVENUE DE MAZARGUES - 13 008 MARSEILLE T. 04 91 32 67 76 La Piazza – Restaurant Inscrit dans la tradition culinaire marseillaise, cet établissement devient une référence dans le domaine de la cuisine italo-provençale. Barigoule d’artichauts et risotto aux langoustines côtoient loups, thons et Saint-pierre à la plancha. La côte de bœuf vient d’un des meilleurs bovins au monde issu de la race écossaise Angus, servi avec une purée ou une polenta parfumée à la truffe noire Mélanosporum. Le chef, formé à l’école de la gastronomie, et son équipe présentent leurs créations à l’assiette. La carte des vins offre un large choix de Cassis et Bandol, ainsi que de Valpolicella, de Barolo ou de Chianti « Gallo Nero ». À l’intérieur, un style mêlant art nouveau et classicisme offrent une atmosphère confortable. À l’extérieur, la vaste terrasse s’ouvre sur la place Castellane et sa célèbre fontaine Cantini. Une grande table où l’on peut se régaler d’une cuisine de composition maison à des prix hautement compétitifs. OUVERT 7/7 JOURS - SERVICE JUSQU’À MINUIT, ET 1H SOIR DE MATCH. 12, 14, PLACE CASTELLANE – 13006 – MARSEILLE – 04 91 57 10 57 La Table Du Golf un lieu unique en plein cœur de Marseille, où tout est réuni pour passer un agréable moment : du petit déjeuner au dîner, profitez de la terrasse ensoleillée, de la rotonde ou de la terrasse couverte, le tout bénéficiant d'un panoramique exceptionnel sur le Golf, la mer, et la montagne. Déposez votre véhicule dans un des 2 parkings du Golf, et appréciez les saveurs simples d'un filet "coeur de boeuf", d'un filet de loup, d'un méli-mélo fraîcheur ou d'un "hambur'golf", élaborés avec des produits frais et sains. Ou simplement une formule Plat + dessert du jour à 19 € ou Pates + dessert du jour à 14 € vous comblera... Pour vos réceptions, repas d'affaires, séminaires, des menus spécifiques sont à votre disposition, ainsi que toute l'équipe pour répondre à vos moindres demandes ! MARSEILLE GOLF CLUB - 136 AVENUE CLOT BEY - 13008 MARSEILLE T. +33 (0)4 96 14 01 40 - FAX : +33 (0)4 96 14 06 42 www.marseillegolfclub.fr
www.laroutedesvins.com Porsche crée l’événement en Avignon Trombinos e 486, rue Paradis - Marseille 8 - Tél. 04 91 22 84 00 novembre-décembre 2010 www.cotemagazine.com TROMBINOS COTE 121



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