COTE Marseille Provence n°129 nov/déc 2010
COTE Marseille Provence n°129 nov/déc 2010
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°129 de nov/déc 2010

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 28,4 Mo

  • Dans ce numéro : montagne, à l'assaut des beaux hôtels.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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SHOWCASE Le David À l’heure du café, la brasserie du David vous propose, un petit-déjeuner complet avec des œufs brouillés, toasts et viennoiseries. Pour le déjeuner, ambiance class Affaire, le chef David Brisset suggère pour commencer, à la carte des salades qui varient selon les saisons. Pour continuer, d’autres mets au gré du marché, comme le sauté de veau aux morilles avec son gratin de macaronis ou un poisson : filet de loup avec son tatin de légumes à la provençale. La grande nouveauté du moment à découvrir sans plus attendre, l’Hamburger façon Le David, un classique, dont vous ne pourrez plus vous passer… Sans oublier, le plateau de coquillages à déguster face à cette vue imprenable de la rade de Marseille. (sur place ou à emporter). Le soir à l’heure de l’apéritif, le David vous attend dans une ambiance musicale et apaisante…. Le service est de qualité et irréprochable. BRASSERIE OUVERTE 7 JOURS/7 101, PROMENADE GEORGES-POMPIDOU - 13008 MARSEILLE 
 T. 04 91 79 99 63 Restaurant la Trilogie des Cépages Après des travaux d’embellissement, et toujours attentif au moindre détail le restaurant La Trilogie des Cépages ré ouvre ses portes début décembre dans un cadre toujours très élégant, intimiste et cosy. Ce lieu vous séduira par son accueil chaleureux, sa discrétion, et son ambiance romantique. Havre de paix pour les épicuriens de la gastronomie, ses spécialités culinaires, sa sélection des vins et ses cours d’œnologie sauront vous séduire. Entouré d’une solide équipe soudée autour du désir de parfaire sans cesse la qualité, le Chef Jean-Jacques EYRAUD vous convie à découvrir une table de son temps. Il vous offre une cuisine subtile qui met l’accent sur les saveurs selon les saisons. Réalisation élégante axée sur le produit. Le style est fondé sur le métissage de produits frais de saison et de techniques novatrices. Cuisine de réflexion, pleine de poésie, de clins d’œil et d’hommages, qui n’a que l’ambition de combler les gourmands et surprendre les gourmets. 35 RUE DE LA PAIX MARCEL PAUL - 13001 MARSEILLE T. 04 91 33 96 03 Hôtel Château de Roussan La Provence à Noël permet de redécouvrir bien des enchantements. Celui de la crèche et de la célèbre pastorale, des contes anciens et de la table du gros souper. Noël en Provence, ce sont aussi les premiers frimas, le mistral qui nous pousse à se blottir devant la cheminée. Au château de Roussan, devant la crèche, il fera bon se retrouver. Vivre un de ces moments de cocooning, avec le tout nouveau forfait où se faire dorloter est le maître mot. Massages, boisson chaude devant l’âtre….. en attendant la neige ! Provence at Christmas has a thousand delights in store and Château de Roussan with its Christmas crèche is one such, the perfect place for a cosily intimate stay. With the new package offer you'll be thoroughly pampered throughout. HÔTEL CHÂTEAU DE ROUSSAN ROUTE DE TARASCON - ST RÉMY DE PROVENCE - T. 04 90 90 79 00 www.chateauderoussan.com
www.laroutedesvins.com Autrement Pareil (1 à 6) Vol au dessus de MPM (7 à 10) Trombinos e 486, rue Paradis - Marseille 8 - Tél. 04 91 22 84 00 novembre-décembre 2010 www.cotemagazine.com TROMBINOS COTE 119



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