COTE Marseille Provence n°127 jui/aoû 2010
COTE Marseille Provence n°127 jui/aoû 2010
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°127 de jui/aoû 2010

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 18,7 Mo

  • Dans ce numéro : jazz des cinq continents.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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La cave aux fromages Monique Mayer, maître fromager prend le temps d’affiner les fromages. « Un fromage, comme un bon fruit, doit être consommé à point, ni trop jeune ni trop mûr. C’est au crémier qu’il incombe de décider du temps afin qu’il exprime les couleurs et les saveurs. » Du sur mesure devant sa palette de 120 sélections dorlotées dans une cave aux voûtes de pierre du XIIème siècle. JUILLET AOÛT, FERMÉ DIMANCHE APRÈS-MIDI ET LUNDI APRÈS MIDI PLACE HILAIRE - ST-RÉMY DE PROVENCE T. 04 90 92 32 45/06 87 61 26 05 lacaveauxfromages@wanadoo.fr Grain de sel Droguerie des Alpilles Un fort désir de couleur, un mur à habiller, un volet à relooker ? Les conseils couleurs d’Aurélie Bon font mouche. Avec son oreille attentive aux moindres désirs, ses talents de coloriste et son œil exercé, elle sait trouver la teinte idéale. Les gammes de Farrow & Ball et Little Green ? Ce sont quelque 300 teintes déclinées en différentes finitions. 36, BD MIRABEAU ST-RÉMY DE PROVENCE T. 04 90 92 00 64/06 81 16 13 65 C'est pour notre plus grand plaisir que Myriam aux fourneaux depuis dix ans nous surprend par sa créativité et sa générosité. Le Grain de sel c'est aussi une atmosphère à la fois chic et détendue orchestrée par Jean-Philippe, son époux. Toute l'originalité de ce lieu est d'allier convivialité et intimité. Et notre plus grand plaisir cet été sera de se réunir autour d'un brunch, terriblement gourmand, servi tous les jours entre 11h et 14h30 sauf le mercredi jour de fermeture. The atmosphere at Grain de Sel is chic and relaxed. Our greatest pleasure this summer will be to meetup here over a luscious brunch, served daily between 11am and 2.30pm except closing day (Wednesday). 23, BD MIRABEAU - 13210 SAINT-RÉMY DE PROVENCE T. 04 90 92 00 89 www.graindesel-resto.com Photo Jacques Durand. Un temple gourmand, avec des produits d’excellence, voilà l’adresse de tous les bonheurs ! Toutes les huiles de la Vallée des Baux, moulins, coopératives et indépendants, que l’on découvre au bar de dégustation. Elles côtoient ici la perle noire, la divine truffe. Elle se vend à la pièce, en pâte et crèmes. Des petites tomes marinées à l’huile de truffe attirent les regards, et l’huile ellemême, fabriquée par un trufficulteur embaume dès l’ouverture de son flacon. Toujours bon pour le corps, un choix de cosmétiques très sélectionnés, à base d’huile d’olive, et de fleurs, pour se faire la peau douce et belle. All the oils of the Vallée des Baux, from cooperatives, independent producers and mills, can be discovered at the tasting bar. As can the divine truffle, black pearlof Provence. Skin care too, with a select choice of cosmetics based on olive oil and flowers. Lilysoon Une ambiance coup de cœur chez Lilysoon, où sont disposées de bien jolie façon les marques en vue du moment. Accessoires, bijoux, prêt-à-porter, chaussures ! Petite mendigote, Virginie Monroe, Un jour mon Prince, Morganne Bello, Paul & Joe Sister. Alexandra pose son regard bleu porcelaine sur les produits tendance pour nous dénicher le must. 37, BD VICTOR HUGO ST RÉMY DE PROVENCE T. 04 90 92 90 06 Les huiles du Monde 16 BD VICTOR HUGO - SAINT-RÉMY DE PROVENCE OUVERT TOUS LES JOURS EN ÉTÉ - T. 04 90 15 02 33 Coquelicot Tout le talent de Catherine repose sur le respect du végétal. Sa façon de le sublimer, qu’il soit précieux ou champêtre. Graphiques, minimalistes, baroques ou très jardins, les bouquets sont réalisés pour toutes les envies. Ils donneront à votre intérieur comme à une décoration d’évènements une vraie touche d’art floral maîtrisé et abouti. Entre couleurs et parfums, c’est un aperçu du jardin d’Eden. 1, BD GAMBETTA - ST-RÉMY DE PROVENCE T. 04 90 94 07 34
hôtel « château de roussan » Venez, découvrez un haut lieu du Romantisme Provençal… 16 CHAMBRES - 4 SUITES Route de Tarascon - Tél : 04 90 90 79 00 contact@chateauderoussan.com www.chateauderoussan.com Saint-Rémy-de-Provence PSD Créations &CO - 04 90 92 93 67 - St-Rémy-de-Pce



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