COTE Marseille Provence n°127 jui/aoû 2010
COTE Marseille Provence n°127 jui/aoû 2010
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°127 de jui/aoû 2010

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 18,7 Mo

  • Dans ce numéro : jazz des cinq continents.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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NOUVEAUTÉS DE TOULON A CASSIS 56 URBAN PROVENCE BORD DE MER Domaine de Fontblanche (Bodin). Cuvée très spéciale -/A very special bottling Lionel Legoinha, chef sommelier de la Villa Madie vous invite à découvrir la deuxième édition de La cuvée Notre Dame des Lumières, spécialement élaborée par le domaine De Fontblanche (Bodin), route de Carnoux. « Goûté en novembre 2008 et mis en bouteille en mars 2009, nous avons été les premiers à proposer ce vin exceptionnel qui offre une texture plus prononcée que le millésime 2008. Un vin sur le fruit, exubérant et caractérisé par une grande délicatesse. » La cuvée Notre Dame des Lumières est désormais disponible sur les meilleures tables de la région (pour la dégustation) et directement au domaine (pour l’acquérir). La troisième édition est en cours d’élaboration… -/Cuvée Notre Dame des Lumières, a special bottling from the Domaine De Fontblanche (Bodin) on the Carnoux road. "Tasted in November 2008 and bottled in March 2009, we were the first to offer this outstanding wine, which has a more pronounced texture than the 2008 bottling. It's fruity, exuberant and has a characteristic delicacy". Cuvée Notre Dame des Lumières can now be bought directly from the winery. Cassis, Domaine de Fontblanche (Bodin), Avenue Revestel Anse de Corton. Tél. 04 96 18 00 00 Couleurs Cassis -/Cassis in colour Ralph Lauren, Smalto, Diesel, Jacob Cohen, La Martina, Hartford, Santoni, New Balance… Le ton est donné pour l’homme branché. Mais décontracté. Nous voilà dans l’univers de Mathieu Lajus, du blanc du gris sur les murs, un parquet clair, mais toutes les couleurs pour les shorts de bains et pour les polos de l’été. Sans oublier des baskets, des claquettes, des casquettes… Bref, le bon look gentleman-farmer version bord de mer. Le Duplex ? La nouvelle boutique de Cassis que les hommes vont adorer. -/Ralph Lauren, Smalto, Diesel, Jacob Cohen, La Martina, Hartford, Santoni and New Balance set the tone for a fashionsavvy but relaxed menswear style. This is the world of Mathieu Lajus, with gray and white decor and a light wood floor but plenty of colour in the swimming shorts and summer polo shirts. It's a seaside version of the gentleman-farmer look. Cassis, Le Duplex, 1 rue Michel Blanc. Tél. 04 42 71 47 83 juillet-août 2010 www.cotemagazine.com de Toulon à Cassis Le Duplex, pour homme branché. X&O et son ambiance chocolat et blanc cassé. EN BREF > Buffet froid. Nouveau sushi bar à Cassis. A la mode. Consommation sur place, dedans, dehors, mais aussi vente à emporter, livraison et préparation à domicile de sushis, makis, sashimis, temaki, california... Ici, uniquement du froid et comptez environ 16 € pour un plateau de 13 pièces. Vous y trouverez aussi quelques objets déco et tous les ingrédients « épicerie » nécessaires pour vous lancer, chez vous, dans la préparation de ces délicatesses. -/Cold buffet. As the fashion demands, there's a new sushi bar in Cassis. Sushi, maki, sashimi, temaki and California rolls, to eat there (indoors or out), take away or have delivered. All the fare here is served cold, at around € 16 for a platter of 13 items. They also sell decorative objects and a choice of ingredients for the kitchen. Cassis, 7 rue Séverin Icard. Tél. 04 42 73 27 51 Par Louis Badie Elles vont craquer -/The ladies will fall for… Dans une petite ruelle du vieux village de Sanary, lieu de prédilection du shopping local, il faut absolument découvrir cet espace de 60 m² qui a ouvert ses portes en mars dernier. Pour ceux qui ne le sauraient pas encore, X&O est spécialisée dans le prêt-à-porter pour femmes. Mais pour femmes chics. Selon la propriétaire, le terme exact serait « Surplus chic » à l’image des deux marques présentées : IKKS (coton, soie…) et One Step (ligne très colorée, fraîche, soulignée par une sobriété de bon aloi). Le choix, la qualité, l’été, dans une ambiance chocolat et blanc cassé. -/X&O. In a narrow street in old Sanary, a high spot for shopping in the area, don't miss X&O, a 60m² ready-to-wear women's fashion boutique that opened in March, stocking IKKS and One Step. The proprietor says the correct termfor the apparel from these two brands would be'chic surplus'. There's choice and quality here, in a cream-and-chocolate decor. Sanary-sur-Mer, X&O, 26 rue Félix Pijeaud. Tél. 04 94 25 17 10 Ils vont craquer -/And the menfolk will go for… Harry Azoulay a ouvert au printemps son petit dernier de 25 m² - 6e boutique à l'enseigne Europann, après Juan-les-Pins, Saint-Tropez, Sainte- Maxime, Le Lavandou et Marseille. Ici, on habille l’homme moderne et… son fiston. On y découvre les supers lignes de maillots de bains et de prêtà-porter. La collection 2010 donne le ton : pastels, imprimés, lins, rayures, couleurs, pour que père et fils adoptent, ensemble, les looks Aqua chic, surf attitude ou yachting. Indispensable sur les plages de la Méditerranée. -/Europann. That's the name of Harry Azoulay's latest shop. It's the sixth Europannboutique, just 25m² to dress the modern man and his son. It has some great swimwear and ready-towear lines. The 2010 collection sets the tone : pastel shades, linen, stripes, printed and colours. Both generations will love these Aqua looks. Cassis, Europann, 27 av. Victor Hugo. Tél. 04 42 82 13 19 CHRISTOPHE BILLET
Cuvée Prestige Bodin Issue d’une agriculture raisonnée à partir d’une sélection parcellaire des différents cépages blancs de l’AOC Cassis. Vous font découvrir un vin ou l’harmonie qui domine entre la fraîcheur et l’équilibre aromatiques de fruits très présents pêche de vignes, fleurs d’agrumes, pamplemousse rose. Donne un vin tendance, plaisant, fin, élégant, aux belles sensations de plénitude. VIGNOBLES BODIN - CHÂTEAU DE FONTBLANCHE 4 ROUTE DE CARNOUX - CASSIS T.04 42 01 00 11 www.vinscassis-bodin.com MAHOGANY hôtel 19 avenue de l’Amiral Ganteaume - 13260 Cassis Tél. : 04 42 01 05 70 - www.hotelmahogany.com Roches Blanches « Les Roches Blanches », face au Cap Canaille, un paquebot posé au milieu des pins, vous accueillera pour déguster sa cuisine fraîche et inventive, Noix de Saint- Jacques rôties, langoustines aux grains noirs d’Aquitaine, Piccata de veau, ses desserts maisons. Nous organisons réceptions, séminaires, repas de famille dans un cadre chaleureux. ROUTE DES CALANQUES - CASSIS. T.04 42 01 09 30 www.roches-blanches-cassis.com SAME SAME BEACH plage privée Plage Du Bestouan - 33 av. de l’Amiral Ganteaume - 13260 Cassis Tél. : 06 11 88 92 66 - www.samesamebeach.fr La Villa Madie SHOWCASE Dominée par le majestueux Cap Canaille, face à la mer beauté, la Villa Madie se niche dans les pins. Première escale, le bar de bienvenue où se dégustent les délicieuses tapas accompagnées d’un verre de vin blanc de Cassis. Un voilier passe. Deuxième escale, « la petite cuisine », à côtoyer entre amis, le midi uniquement, lors de ces repas pressés pour décompresser. Troisième escale « étoilée », le restaurant gastronomique, avec la fine cuisine de Jean Marc Banzo alliant délices de la mer et saveurs de la terre. Instants d’exception. Villa Madie is set among pine trees at the foot of Cap Canaille, overlooking the sea. There's tapas at the bar before a light lunch in the intimate "petite cuisine" or dinner in the gastronomic restaurant where Michelin-starred Jean Marc Banzo serves delicious meat and fish dishes. These are moments to treasure. RESTAURANT LA VILLA MADIE, AVENUE REVESTEL, ANSE DE CORTON, CASSIS. T. 04 96 18 00 00 contact@lavillamadie.com LE JARDIN D’EMILE hôtel-restaurant 23 avenue de l’Amiral Ganteaume - 13260 Cassis Tél. : 04 42 01 80 55 - www.lejardindemile.fr LE PASTIS bar 23 avenue de l’Amiral Ganteaume - 13260 Cassis Tél. : 04 42 01 80 55



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