COTE Marseille Provence n°123 décembre 2009
COTE Marseille Provence n°123 décembre 2009
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°123 de décembre 2009

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 19,2 Mo

  • Dans ce numéro : la vogue des bars d'hôtels.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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GOING OUT URBAN 100 URBAN Par Louis Badie La route des vins. On déménage -/They’ve moved Le deuxième point de vente de La Route des Vins (après le 486 rue Paradis) a quitté l’avenue de Mazargues pour s’installer rue Borde. 95 m² pour la boutique auxquels s’ajoutent 500 m² d’entrepôts et réserves. Ici, pas moins de 1 500 références dont 120 en champagne ! Vins fins, alcools (150 whiskies) mais aussi cubitainers sous vide, et toute la gamme indispensable de produits annexes à offrir ou à s’offrir : chocolats, foie gras, accessoires, verres, carafes… La déco de la boutique s’aligne exactement sur celle de la rue Paradis : très rationnelle avec la présentation en casiers à l’abri de la lumière. Un lieu « hors des sentiers battus » et ouvert du lundi au samedi pour combler tous les amateurs. Et ce n’est pas rien, le parking est assuré. -/The second La Route des Vins shop has moved from the Avenue de Mazargues to the Rue Borde. The new shop has a 95m² sales area plus 500m² of storage space. And no décembre 2009 www.cotemagazine.com PROVENCE fewer than 1500 wines and spirits including 120 champagnes ! There’s whisky (150 brands) as wellas boxed wines and a whole range of indispensable go-with products such as chocolates, foie gras, accessories, glasses and decanters, for you or for gifts. The shop is decorated exactly like the original outlet (stillat 486 Rue Paradis) : very rational, with the wines displayed in racks that protect them from the light. An out-of-theordinary wine shop, open from Monday to Saturday for the greater pleasure of wine-lovers in the know. And you can be sure of a parking place. La Route des Vins, 87 rue Borde, 13008 Marseille. Tél. 04 91 77 20 20 Il est là ! -/It’s here ! Calendrier Lavazza 2010. Daisy Lowe et Lydia Hearst... stars du calendrier Lavazza 2010. Pour cette édition, la marque italienne a une nouvelle fois travaillé avec un très grand nom de la mode ; cette
fois-ci, c’est au tour du Britannique Miles Aldridge. Pour l’occasion, l’artiste a réalisé sept photographies mémorables afin de représenter les douze mois de l’année prochaine. Joyeux, surprenant et idéal pour habiller les murs du salon. -/The 2010 Lavazza calendar stars Daisy Lowe and Lydia Hearst. Once again the coffee brand has chosen a leading light in fashion photography to work with, a Brit this time : Miles Aldridge. Who’s produced seven memorable photographs to represent the twelve months of 2010. It’s cheerful, surprising and just the thing to hang on the wall of the lounge. Radical -/Radical change Chez Camille. Les Deux frères. Changement total de look et d’ambiance pour fêter les 30 ans de la maison. Du style campagnard rustique, on brûle les étapes et on passe direct à un décor néo baroque de gris et de taupe. Une réalisation de l’architecte Didier Todisco. La cuisine, elle, reste identique, traditionnelle provençale, avec ses pizzas au feu de bois toujours concoctées par Patrice. Un menu du midi à 8,90 euros et une suggestion du jour. Mais aussi moules gratinées, fricassée de seiches, salades… pour un ticket moyen, à la carte, de 20 euros. 100 places assises et une terrasse prévue dès l’été prochain. Sympa. Et ouvert du lundi au vendredi. -/Chez Camille has given itself a totally new look and atmosphere to celebrate 30 years in business. It’s gone straight from its old rustic country style to a neo-baroque look in gray and taupe, the work of architect Didier Todisco. The cuisine, though, is the same traditional Provençal fare and the wood-oven pizzas are still made by Patrice. Lunchtime set menu at € 8.90 and a dish of the day. But also mussel gratin, fricassée of cuttlefish, salads and more, for an average à la carte bill of € 20. Chez Camille can seat 100 and is planning an outdoor area for next summer. It’s open from Monday to Friday. Chez Camille, 53 avenue de Saint-Menet, Marseille. Tél. 04 91 43 13 96 Plus zen que zen Zenner than ever Bravo à l'architecte Jean-Christophe Sabarthes pour le renouveau du restaurant Les Deux Frères à Aix. Toujours aussi zen mais cette fois-ci, en plus cocoon. Clef de voûte de la déco ? La cuisine méditerranéenne fusion de Stéphane Benchérif associée à la matière qui investit tout l’espace : murs, tables, fenêtres… Désormais, la terrasse plonge dans la salle et vice-versa. On est dedans, on est dehors, on ne sait plus trop, entre îlot végétal et branches de cerisiers japonisantes. Une renaissance. Parmi les nouveautés, une mini forêt de bambous, un lounge aux confortables banquettes en cuir blanc et, fin du fin, un autre jardin dans le jardin avec ses fauteuils originaux conçus par le designer Tokujin Yoshioka et ses surprenantes tables cubes lumineuses et canapés comme calqués sur le corps humain. Tellement chic ! L’établissement flambant design offre160 couverts (intérieur + extérieur) et présente, au menu artistique, des peintures et sculptures d'art contemporain. Tous les mois, une exposition différente s'installe sur les murs du SORTIR les nouveautés du mois/this month’s news restaurant en partenariat avec la galerie du Lézard. Tellement chic ! -/Bravo to architect Jean-Christophe Sabarthes for the renovation of the Deux Frères restaurant in Aix-en-Provence. It’s as zen as ever but now has a cocoon-ish side as well. The keystone of it all is the way Stéphane Benchérif’s Mediterranean fusion cuisine combines with the physical surroundings : walls, tables, windows… The divide between dining room and garden has melted away. Are we indoors or out ? What with the island of greenery and the Japanese-style cherry branches we can’t tell. A total renaissance. There’s a small forest of bamboos, a lounge with comfy white leather seats and another garden in the real garden, with original armchairs by designer Tokujin Yoshioka and surprising luminous cubic tables and sofas that seem to be moulded to the human form. Ultra-chic. Les Deux frères, 4, Avenue de la Reine Astrid, Aix-en-Provence. Tél. 04 42 27 90 32 décembre 2009 www.cotemagazine.com SORTIR URBAN 101



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