COTE Marseille Provence n°121 sep/oct 2009
COTE Marseille Provence n°121 sep/oct 2009
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°121 de sep/oct 2009

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 140

  • Taille du fichier PDF : 38,6 Mo

  • Dans ce numéro : la Fiesta des Suds enflamme Marseille.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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SORTIR URBAN 122 URBAN septembre-octobre 2009 www.cotemagazine.com PROVENCE La nouvelle terrasse du restaurant Solaris - Hôtel Radisson. -/ « We’re waiting until autumn to completely transformthe place and reopen it, spanking new, in February 2010. Superb ! » But they don’t mean to change their cuisine, which will still focus on ultra-fresh fish from the local catch. And there will still be 50 seats for dining outdoors and some 40 indoors, for an average bill of about € 40. La Paillotte, 9/11 quai Barthélemy, 13260 Cassis. Tél. 04 42 01 72 14 A vos agendas -/Worth noting Le Radisson a enfin amélioré son extérieur avec un nouvel espace lounge et une terrasse. L’occasion pour le restaurant « Solaris » de lancer sa nouvelle formule midi « Top Chrono » garantissant un repas (plat et dessert du jour) en 45 minutes pour 19 €. Dépassé de 5 minutes, café offert ! Dépassé de 10 minutes, café et dessert offerts et dépassé de 15 minutes, tout offert ! ! Notons aussi les « Aperi’Chic » du jeudi au samedi à partir de 18h30 avec dégustation de tapas et/ou fromages autour d’un verre. Formule Tapas & Vins à 24 € et formule Fromages & Vins à 28 €. Le restaurant « Solaris » est ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00, le samedi de 19h30 à 23h00. -/The Radisson has at last improved its frontage with a new lounge space and terrace. The hotel’s restaurant, the Solaris, has launched a new € 19 lunchtime formula under the name of Top Chrono, guaranteeing a two-course meal served and eaten within 45 minutes. If it takes five minutes more they’ll bring you coffee for free ; ten minutes more, coffee and dessert for free ; and 15 minutes over the mark the entire meal is free. Another strong point is the Aperi’Chic from 6:30pm, Thursday to Saturday, with tapas and/or cheese and a glass of wine. The tapas & wine formula costs € 24 and the cheese & wine € 28. Hôtel Radisson, 38/40 quai de Rive Neuve, 13007 Marseille 7e. Tél. 04 88 92 19 82 Tous les charmes de l’Italie -/Italian charmReprise depuis quelques mois par Caroline et Georges-Louis, l’épicerie fine italienne Fiorentina change de ton. Toujours à l’ombre de l’abbaye de Saint-Victor, mais plus chic, plus spacieuse, avec une gamme de produits étoffée, des flacons raffinés, des nouveautés et des conseils vraiment pro. Les nouvelles vont vite. On y court déjà pour ses sélections d’Antipasti, de charcuteries ‘top’, de pâtes fraîches, de fromages, gratins, condiments et épices… mais aussi pour ses vins et liqueurs de toute la botte et ses exceptionnels vinaigres balsamiques de Modène (jusqu’à 150 ans d’âge !). Pour info, tous les jours et à toute heure, vente de salades et de sandwiches (à la demande) et pour très bientôt, la possibilité de déguster toutes les spécialités de la maison sur place dans l’espace restauration/salon de thé. Ce (re)nouveau paradis des saveurs est ouvert du lundi au samedi de 9h à 20 h et le dimanche de 9h à 13h. Fiorentina, the Italian delicatessen, has changed its style since Caroline and Georges- Louis took over a few months ago. Its selection of Antipasti, top quality charcuterie, fresh pasta, cheeses, gratins, condiments and spices are already popular. As are its wines and liqueurs from every corner of Italy and the outstanding balsamic vinegars from Modena (up to 150 years old). They sell salads and sandwiches (made to order) all day every day and, soon, you’ll be able to savour the house specialities in a restaurant/tea room area. Fiorentina, 35, rue d’Endoume, Marseille 7e. Tél. 04.91.55.53.06
Un vrai deliss ! -/Deliss-ious ! L’épicerie fine italienne Fiorentina. Voilà, c’est encore une nouveauté dans l’univers de la livraison à domicile marseillaise. Pas moins de 31 menus - et 108 déclinaisons - composés d’1 entrée + 1 plat chaud + 1 dessert à partir de 14 € pour les adultes et 9,50 € pour les enfants. Au choix, salades, pâtes, poissons, viandes, volailles et même des produits du terroir ! Livrés avec tout le nécessaire jetable pour passer à table dès l’arrivée du livreur, Deliss se veut simple, pratique, rapide pour s’adapter à tous les besoins de ses clients, privés et professionnels. Un secret ? Deliss s’est associé à Chaud Devant pour la livraison qui est désormais offerte - par Deliss - à partir de 39 € de commande. -/No fewer than 31 menus – 108 variants – consisting of 1 starter + 1 main dish + 1 dessert, from € 14 for adults and € 9.50 for children. Deliss aims to be simple, practical and fast to suit all the needs of its private and business customers. Delissis now in partnership with Chaud Devant for its deliveries and delivery is free for ordersupwards of € 39. www.deliss.fr ou Chaud Devant au 04 91 79 75 82 (nouveau catalogue). SORTIR les nouveautés du mois/this month’s news Tellement Alpilles -/It’s so Luberon Les « Bru ». Deliss et Chaud Devant. A quelques kilomètres de Saint-Rémy-de-Provence, Eygalières. Et à Eygalières, les Bru - entre autres célébrités... Après la maison du village (7 chambres), on les retrouve depuis peu, route d’Orgon dans leur nouvelle Maison, paisible et tranquille entre vignes et oliviers, sur fond d’Alpilles. Un vrai décor naturel auquel s’ajoute celui, ultra contemporain, des 9 chambres dont certaines très spacieuses. Et toujours la fameuse table de Wout qui excelle entre chaud/froid, aigre/doux, sucré/salé, légèreté dans le gras… Savant ! Menus de 95 à 120 €. Ca y est, la Maison Bru s’accroche définitivement au peloton de tête des Grands des Alpilles. -/After their seven-room hotel in the village there’s now the new Maison Bru, beyond the village on the Orgon road. The natural surroundings contrast nicely with the ultra contemporary decoration of the nine rooms. The chef is Wout Bru himself. Menus from € 95 to € 120. La Maison Bru, route d’Orgon, 13810 Eygalières. Tél. 04 90 90 60 34 septembre-octobre 2009 www.cotemagazine.com SORTIR URBAN 123



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