COTE Marseille Provence n°120 jui/aoû 2009
COTE Marseille Provence n°120 jui/aoû 2009
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°120 de jui/aoû 2009

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 124

  • Taille du fichier PDF : 47,7 Mo

  • Dans ce numéro : immobilier, front de mer en vue.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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VIVRE LE SUD NEWS 98 URBAN Par Claude Ponsolle Crémaillère à la Bastide House-warming at the Bastide Véronique a aménagé sa Bastide tout récemment. Elle a voulu pour ses murs aux har - monies douces, couleur taupe, acier, chaux, des matièr es naturelles assorties : bois, pierre, lin, zinc… Des pièces contemporaines mêlées au char me des meubles Blanc d’Ivoire, de beaux objets intemporels au chic très sûr, des céramiques vieillies, des souvenirs d’été en Provence comme ce panier à pique nique ou ces tendres boutis. Et puis, des exclusivités qui relèvent la déco d’une touche avant-gardiste, comme ces plaques de collection créées par le Canadien SID Dickens, à accrocher au mur ou à positionner en une composition personnelle. Ou les senteurs Géodesis, inoubliables. -/Véronique has just recently fitted out her Bastide. For the walls she wanted the soft juillet-août 2009 www.cotemagazine.com Edgar Aubanel PROVENCE Face à la m airie, la boutique d’Edg ar Aubanel est peut-être petite par la taille mais grande par le talent. En effet, Edgar a sélectionné depuis de nombreuses années le meilleur de la création de bijoux af in de satisfaire la clientèle Saint Rémoise. Pomellato, Chopard, Dinh Van pour des bijoux bien dans l’air du temps, pierres colorées, brillants et diamants étincelants, or dans tous ses états, jaune, blanc, rose, brossé, de même que ces ravissantes petites choses qui brillent si bien en été comme Ginette NY … Comme le meilleur de l’hor logerie pour homme ou pour femme avec Tag Heuer ou Dior. Une mine de jolis cadeaux en perspective et la gentillesse d’Edg ar et de sa colla boratrice en pr ime ainsi que les nombreux services qu’ils sont à même de rendre. 30 RUE LAFAYETTE SAINT RÉMY DE PROVENCE 13210 T. 04 90 92 06 51 C. BILLET La Bastide B Design & Spa - Du côté des Olivades Modèles Pomellato harmony of taupe, steel, limewash, wood, stone, linen and zinc. Contemporary rooms, the charmand chic of Blanc d’Ivoir e furniture, beautiful timeless objects, ceramics, souvenirs of Provençal summers such as picnic baskets. And exclusive features with a touch of the avant-garde, like the Sid Dickens collectible wall tiles and the unforgettable Géodesis home fragrances. La Bastide, 29 bd Gambetta - 13210 Saint-Rémy de Provence. Tél. 04 90 26 03 94 Suites, Spa et volupté Suites, spa and sensual pleasures Sur le domaine de l’hôtel**** Du Côté des Olivades, au cœur d’une oliveraie centenaire avec vue sur la chaîne des Alpilles, Nancy et André Bourguignon, viennent d’ouvrir B Design & spa. Attentifs à l’extrême qualité du service, en collaboration avec le designer Christophe Pillet, ils ont créé un espace de calme et de sérénité dans un esprit de luxe sélectif, réservé à quelques hôtes privilégiés : 14 suites d’exception, de 44m² à 88m², plus terrasses privatives. L’espace Bien Être au Spa est accessible directement par ascenseur et aux clients extérieurs. 250 m2 dédiés aux rituels de soins signés Carita, bassins skimmers et jambes toniques, salle fitness, hammam. Un bassin extérieur ceinturé d’oliviers est réservé aux 14 suites. -/On the estate of the 4-star hotel Du Côté des Olivades, in an ancient olive gr ove with a view of the Alpilles, Nancy and André Bourguignon have just opened the Hotel B Design & Spa. They worked with designer Christophe Pillet to cr eate a sense of luxurious calm and serenity for a small number of privileged guests in 14 exceptional suites (44 to 88m² plus private terraces). Guests can take the lift straight to the wellness centr e − 250m2 to enjoy Carita body care rituals, leg toning, fitness room and hammam. The outdoor pool in the olive grove is reserved for the 14 suites. B Design & SPA/Du côté des Olivades**** Lieu dit Bourgeac, 13520 Paradou. Tél. 04 90 54 56 78 Vous prendrez bien un petit café ? How about a coffee ? Et pour aller avec, un brin de déco ? C’est tout le concept de ce nouveau salon de thé et petite restauration au charme hétéroclite. Tout y est à vendre : meubles d’inspiration métiers, en bois, plein de tiroirs et d’idées, conçus sur mesure par le créateur exclusif de Déco Café, meubles récupérés, customisés, détournés comme celui-ci à partir de palettes, cet autre incrusté de galets ou cette lampe montée avec des phares de 2 CV. Beaucoup d’autres objets ont été dénichés par Cathy chez des créateurs belges ou créés par des ar tisans en circuit équitable. Petite faim ou boulimie de créativité nature ? -/And decorate your home while you're about it ? That's the idea behind Cathy's delightful tea room and snackery. Everything here is for sale. Items salvaged, rehabilitated, customised or subverted by the Déco Café's own craftswoman − one made from old pallets,
Déco Café Nicolas Toudic aux Ateliers de l’Image. Les Cocottes another set with pebbles, a lamp made fr om headlights. Other items ar e from Belgian designers, or craft workers on the fair trade circuit. Déco Café, 2 avenue de la Libération, 13210 Saint-Rémy de Provence. Tél. 04 90 15 08 16 Nomade chic Chic on the wild side Qui n’a jamais rêvé de dormir sous un ciel étoilé dans un tipi, de vivre la bohème dans une caravane gitane ou de chanter à la cabane bambou ? Mais bon, avec confort et élégance ! Dominique et Thierr y Bertrand ont tout compris et ont planté leur univers atypique au cœur de la natur e magique de Saint Rémy, en préservant un mode de vie authentique : grillades, verre de rosé, gazouillis tendres dans le Jacuzzi, rêve américain en Esmeralda décapotable Deville 69 "année ér otique" ou massage énergétique dans le tipi ! Et si douce nuit… Il ne vous reste plus qu’à choisir votre aventure et à la vivre pour un week-end ou des vacances qui dépaysent vraiment. -/Who never dreamedof sleeping in a tepee beneath the stars or living in a gipsy caravan ? But with comfor t and elegance and a Jacuzzi as well. Dominique and Thierr y Bertrand have created just that at the V illa Santa Fé, in a luscious gr een setting near Saint-Rémy. With the authentic lifestyle of al fresco grills, a glass of rosé and cicadas chirping in the gentle night. Choose your adventur e and live it for a weekend or for a holiday that's truly away from it all. Villa Santa Fé, 1321 chemin des Lonnes et du Velleron, 13210 Saint-Rémy de Provence. Tél. 06 10 48 01 63 - www.lavillasantafe.com Un nouveau souffle gastronomique A breath of gastronomic fresh air Les Ateliers de l’Image invitent tous les fous de photo dans une ambiance très festival. Mais aussi tous les connaisseurs de bonne cuisine en accueillant un jeune chef très talentueux. À 25 ans, venu de la Mayenne, Nicolas T oudic éclaire sous un angle neuf la cuisine du restaurant Le Provence, aux côtés d’Anthony Maubert, chef étoilé des Barmes de l’Ours à Val d’Isère, avec une carte très harmonieuse. Souci de l’excellence du produit et clarté des saveurs, sa cuisine contemporaine à l’image du lieu, fait la par t belle au jardin d’herbes aromatiques et de fleurs comestibles. À l'affiche : queues de langoustines, fenouil et air anisé de Marseille, cadre zen, vue sur les Alpilles, et lumière de légende dans le rôle principal. -/The Ateliers de l’Image provide a festive mood for photography fans. And for connoisseurs of fine cuisine too, for at their restaurant Le Provence they have a talented young chef, 25-year-old Nicolas Toudic. A native of Mayenne who worked under Michelin-starred Anthony Maubert, he's cookedup a new and harmonious menu. Quality produce is CAMILLE- MOIRENC C. BILLET the word. The flavours are clear, the style as contemporar y as the setting, and gar den herbs and edible flowers much in evidence. Les Ateliers de l’Image, 36, bd Victor Hugo. 13210 Saint-Rémy de Provence. Tél. 04 90 92 51 50 Pur extrait d’insolite/-Totally unexpected Coup de cœur pour ces cages d’oiseaux aux couleurs guimauve ou ces énor mes pommes en céramique vues nulle part ailleurs : on stoppe net, on entre et là, c’est fichu, on n’en sor t plus ! Tant d’éclectisme, d’humour fou, de raf finement novateur au mètr e carré, relève de la provocation. C’est signé Yvan Gily et Jean-Pierre Voisin… Car ce sont eux les coupables ! À peine entamée la 5ème saison de leur bistrot chic pour épicuriens convaincus, L’Aile ou la Cuisse, les voilà qui remettent le couvert. Le Chef inventif, c’est Yvan. Jean-Pierre est, en bref, metteur en scène d’atmosphères, sa passion de dénicher n’a aucune limite : vaisselle coqs et cocottes, sacs Nahui Ollin tressés main mexicains, effets surprise, théières corsetées raffinées, bilboquets baroques, savons Les cakes de Bertrand… Cathy, une amie passée par hasard, est la première victime du coup de foudre, elle est restée. -/We fell for the bird cages and the huge ceramic apples. This place is so eclectic, innovative and sophisticated it's frankly provocative. The guilty parties are Yvan Gilly and Jean Pierre Voisin, and this is their 5th season at the chic bistro L’Aile ou la Cuisse. Yvan is the inventive chef, Jean-Pierre creates the setting and the atmosphere, fired by his passion for almost anything : cock and hen crockery, Nahui Ollin hand-woven Mexican handbags, teapots in corsets, baroque cup-and-ball toys, Les Cakes soaps by Bertrand, for example. Les Cocottes, 10 rue Jaume Roux, 13210 Saint-Rémy de Provence. Tél. 04 90 92 45 45 juillet-août 2009 www.cotemagazine.com VIVRE LE SUD SORTIR 99



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