COTE For Paris Visitors n°9 mars 2009
COTE For Paris Visitors n°9 mars 2009
  • Prix facial : 3 €

  • Parution : n°9 de mars 2009

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 120

  • Taille du fichier PDF : 21,8 Mo

  • Dans ce numéro : les vertues de l'optimisme.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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GASTRONOMIE OPTIMISTE 60 Paysage Caramel design Geoffroy Gillant et Olivier Cortes Sucettes de sucre cuit aromatisé, parsemées de fruits secs concassés ou zestes d’agrumes. Le coffret sert également de support de présentation pour créer un paysage gourmand. -/Lollipops of flavoured cooked sugar dotted with crushed dried fruit or citrus fruit peel. The box can also be used to create a gourmand landscape for display. mars 2009 www.cotemagazine.com design Laudine Dubeaux Petits poulpes fourrés aux épices, « crachant leurs encres » une fois plongés dans l’eau pour distiller un bouillon aromatique et coloré. -/Little octopi stuffed with spices, which when plunged into water release their contents to make a colourful aromatic stock. Infusion des mers design Clément Moniot Tatouages, piercings, colorations… Dégustez des crustacés à votre image ! À chaque identité ethnique et chaque style de vie correspond un nouveau style alimentaire, tribal, techno, gothique. -/Tattoos, piercings, colourings… enjoy some crustaceans that look just like you ! Every ethnic identity and lifestyle has its own new food style : tribal, techno, goth. Crustacés customisés Monsieur Suisse design Mathieu Ventayol Kit d’accessoires permettant de construire des « bonshommes suisses » expressifs, drôles et gourmands. Petit Suisse, biscuits moulés, fruits confits. -/Accessories kit for creating expressive, droll, yummy « little Swiss men ». Petit Suisse, moulded biscuit, preserved fruit.



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