COTE For Paris Visitors n°25 déc 11/jan 2012
COTE For Paris Visitors n°25 déc 11/jan 2012
  • Prix facial : 6 €

  • Parution : n°25 de déc 11/jan 2012

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 132

  • Taille du fichier PDF : 18 Mo

  • Dans ce numéro : mode... poésie hivernale.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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SPIRITS SPIRITUEUX 38 tendance/trends PAR RÉMI DECHAMBRE Royal ! C’est Garrard, la plus ancienne maison de joaillerie du monde et joaillier officiel de la reine d’Angleterre jusqu’en 2007, qui signe cette bouteille de Bombay Sapphire, en cristal soufflé à la main. Cet objet d’exception, fabriqué en Angleterre par des artisans cristalliers, est édité en série limitée pour célébrer le 250 e anniversaire de la recette du célèbre gin. -/Garrard – the world’s oldest jewellery company and until recently the Queen of England’s official Crown Jeweller – has designed this hand-blown crystal Bombay Sapphire bottle. Made in England by crystal craftsmen, this exceptional object comes in a limited edition to celebrate the 250th anniversary of the recipe on which this famous gin is based. 1 800 €. En exclusivité chez Hédiard, 21 place de la Madeleine, Paris 8 e Tél. 01 43 12 88 88 QU’IMPORTE décembre 2011-janvier 2012 www.cotemagazine.com LE FLACON… WHAT MATTERS THE BOTTLE… Nous avons décidé de faire mentir la célèbre maxime d’Alfred de Musset en selectionnant ces trois bouteilles, sublimes, abritant de délicieux nectars. -/We’ve decided to prove this famous Alfred de Musset quotation wrong with three delectable nectars presented in three gorgeous bottles. Comme au paradis -/In paradise La maison Hennessy a créé Paradis Impérial, en hommage à la première commande de la cour impériale de Russie, en 1818. Pour élaborer ce cognac, le maître assembleur YannFillioux a puisé dans les réserves de Hennessy, parmi les plus belles eaux-de-vie des XIX e et XX e siècles. Le designer Stéphanie Balini a conçu la carafe. Chaque exemplaire est unique et numéroté. -/Hennessy has created Paradis Impérial in tribute to the first order it received from the Russian Imperial Court in 1818. The cognac is made from some of the finest 19thand 20th-century eaux-de-vie sourced from Hennessy’s cellars by their master blender. The decanter is the work of designer Stéphanie Balini. Each one is unique and numbered. 1 600 €. Lavinia, 3 boulevard de la Madeleine, Paris 1er – Tél. 01 42 97 20 20 Sur mesure -/Bespoke Seulement 150 bouteilles de ce whisky ont été élaborées par le maître de chai David Stewart. Issu de 6 fûts différents, 3 de Xérès et 3 Hogsheads de second remplissage, The Balvenie 40 ans d’âge est un single malt unique. Chaque bouteille est présentée dans un coffret en chêne, réalisé sur mesure par l’artisan écossais Sam Chinnery et gravé à la main par le père de ce dernier. -/Only 150 bottles of this whisky have been created by malt master David Stewart. Aged in six different casks, three sherry and three refill hogsheads, The Balvenie 40 Year Old is a unique single malt. The bottle is presented in a bespoke wooden box, hand-made in oak by Scottish craftsman Sam Chinnery, and hand-engraved by his father. 3 500 €. 10 bouteilles disponibles pour la France à La Maison du Whisky/Ten bottles available for France – www.whisky.fr
PUBLI COTE PUYRICARD ENCHANTE LES GOURMANDS ! GOURMETS GO FOR PUYRICARD La Chocolaterie de Puyricard a inauguré, en septembre dernier, sa troisième boutique parisienne dans le 4 e arrondissement de Paris. Cette adresse chaleureuse dévoile l’ensemble des gourmandises proposées par la Maison, les calissons, plus d’une centaine de variétés de chocolats savoureux, sans oublier leurs fameuses orangettes, marrons glacés et guimauves aériennes. Puyricard a été la première entreprise gourmande labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant en 2010, une distinction due à son savoir-faire traditionnel et son exigence en matière d’ingrédients. Ici, tous les produits sont frais, jamais congelés et ne contiennent aucun colorant artificiel, ni conservateur. Et preuve ultime de la qualité de cette marque gourmande, son PDG, Tanguy Roelandts a été élu président des chocolatiers, confiseurs et biscuitiers de France. Pour les fêtes de fin d’année, Puyricard signe deux collections éphémères de coffrets dégustations, intitulées « Secrets » et « Carnets de voyages ». On y découvre des assortiments de douceurs sucrées et salées, le tout présenté dans de jolis écrins. Et l’on note qu’après l’ouverture de quinze charmantes boutiques dans l’hexagone, la Chocolaterie part également à la conquête de l’international. -/In September Chocolaterie de Puyricard opened its third Parisian boutique, in the 4 th arrondissement. At this welcoming address you'll discover all the sweet treats the company makes : calissons, more than a hundred different flavoursome chocolates and their renowned orangettes, marrons glacés and airy marshmallows. Puyricard was the first gourmet food company to earnthe Entreprise du Patrimoine Vivant living heritage label in 2010, a well-deserved distinction for its traditional knowhow and rigorous selection of quality ingredients. Here all the goods are fresh (never frozen) and contain no artificial colouring or preservative. Ultimate proof of the brand's gourmet quality : Chairman and CEO Tanguy Roelandts has been elected chairman of the Chocolatiers, Confiseurs et Biscuitiers de France trade federation. For the festive season Puyricard is offering two special tasting boxes called Secrets and Carnets de Voyages ("travel notebooks"), lovely boxes with delicious assortments of sweet and savoury delights. Now that Chocolaterie de Puyricard has some fifteen charming shops around France, they're setting out to conquer the world beyond. 6 rue Pont Louis Philippe - Paris 4e Tél. 01 57 40 61 33 106 rue du Cherche-Midi - Paris 6e Tél. 01 42 84 20 25 27 avenue Rapp- Paris 7e Tél. 01 47 05 59 47 Retrouvez l’ensemble des adresses et une boutique en ligne sur le site de la Chocolaterie de Puyricard, www.puyricard.fr



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