COTE For Paris Visitors n°23 septembre 2011
COTE For Paris Visitors n°23 septembre 2011
  • Prix facial : 6 €

  • Parution : n°23 de septembre 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (238 x 298) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 8,7 Mo

  • Dans ce numéro : Only Watch, la vente aux enchères caritative.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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FRENCH TOUCH 36 -/What do Chanel, Dior, Christofle, the Plaza Athénée and Puyricard have in common ? These great French names all flaunt the Entreprise du Patrimoine Vivant label. Alexis Govciyan, director of the Institut Supérieur des Métiers, explains. septembre 2011 www.cotemagazine.com ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT L’excellence du savoir-faire français LIVING HERITAGE COMPANIES. THE EXCELLENCE OF FRENCH KNOWHOW Boucheron : collier Curlicue, en or blanc pavé de diamants. Quel est le point commun entre Chanel, Dior, Christofle, le Plaza Athénée ou encore Puyricard ? Ces grandes maisons françaises sont toutes titulaires du label Entreprise du patrimoine vivant. Explications d’Alexis Govciyan, directeur de l’Institut supérieur des métiers. Par Alexandre Benoist UN LABEL EXCEPTIONNEL Ce label d’État, créé à l’initiative de Renaud Dutreil, alors ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat et des Professions libérales, distingue les entreprises industrielles ou artisanales performantes, qui participent au rayonnement économique et culturel de la France. « Elles ont en commun l’excellence de leurs activités, un savoir-faire exceptionnel et des moyens économiques rares, comme le fait d’être propriétaire de machines anciennes, de brevets ou encore de dessins… Elles doivent aussi se montrer soucieuses de transmettre leur savoir-faire. Enfin, il faut qu’elles aient un ancrage territorial fort et une production made in France. » Les Entreprises du patrimoine vivant, les EPV, couvrent 7 grands univers : les équipements professionnels, le patrimoine bâti, la décoration, les arts de la table, la gastronomie, la culture et les loisirs et, enfin, la mode et la beauté. « Ce label était souhaité par les pouvoirs publics, qui voulaient absolument mettre en place une politique adaptée, mais aussi par ces entreprises, qui avaient à la fois besoin d’un soutien et surtout d’une reconnaissance. Par cette distinction, la France reconnaît le savoir-faire d’excellence de ces professionnels. » » DIMITRI TOLSTOI
 » PEU D’ÉLUS « Aujourd’hui, plus de 900 entreprises sont labellisées. C’est peu, au regard du nombre d’établissements en France, plus de 3millions, mais c’est ce qui en fait toute la valeur. La commission d’attribution reçoit chaque année 1600 demandes et seulement une sur deux est acceptée. » Parmi les maisons titrées, 58% comptent moins de 10 salariés, 23% ont été créées avant 1900 et 15% seront confrontées à la question de leur transmission dans les cinq prochaines années, si rien n’est entrepris pour les aider à pérenniser leur activité. Avec plus de 34000 emplois, elles représentent un chiffre d’affaires annuel cumulé de plus de 8,6milliards d’euros. UNE RECONNAISSANCE EN FRANCE ET À L’ÉTRANGER Les difficultés d’obtention de ce label ainsi que ses spécificités élèvent les EPV au rang de références absolues. « Ce sont des pépites, qui représentent la France dans son Histoire, dans ses traditions et dans sa modernité. Nous ne sommes plus ici dans une logique économique pure, mais dans une logique combinée d’économie et de culture. C’est donc un véritable sésame, un gage de confiance qui permet à chaque entreprise d’être reconnue auprès des prescripteurs, des acheteurs, des décorateurs ou encore des créateurs. En juillet dernier, dans le cadre d’une manifestation organisée sur le sujet par LVMH, j’étais à New York pour présenter le dispositif à la presse et les nouvelles entreprises labellisées, comme Zilli. Ce fut un vrai succès ! » DE LA TRADITION À LA MODERNITÉ Tout en protégeant un patrimoine spécifique, une EPV est également tournée vers l’avenir. « Ces entreprises s’inscrivent dans une logique à la fois d’histoire et de tradition, mais aussi d’innovation. Elles ont prouvé qu’elles étaient capables de s’adapter aux caractéristiques des différents marchés – local, national et international – tout en gardant leurs spécificités. » C’est le cas par exemple de Chaumet, qui fête cette année ses 200ans de création horlogère. Pour l’occasion, le joaillier a exposé, place Vendôme, en juillet dernier, quelques-unes de ses plus grandes pièces historiques, dont la première paire de bracelets-montres conçue en 1811, mises en regard avec des réalisations contemporaines. « Par ailleurs, les EPV bénéficient de mesures fiscales, avec un crédit d’impôts de 15% portant sur leurs dépenses liées à la création de nouveaux produits, et d’un dispositif mis en place avec l’INPI pour les accompagner dans leurs démarches. » UNE SPÉCIFICITÉ BIEN FRANÇAISE Toutes les maisons reconnues sont à la fois exceptionnelles et n’ont pas leur équivalent au niveau international. « Elles ont en commun un trésor, sur lequel elles veillent. Ce trésor français est représenté par un savoir-faire rare, une histoire singulière et une culture unique au monde. Il n’y a aucun équivalent sur le plan international, ce qui signifie que des pays comme les États-Unis, la Russie ou encore la Chine sont très demandeurs de ces entreprises labellisées. Il n’y aurait que l’Italie et le Japon, avec ses Trésors nationaux vivants, qui pourraient s’en approcher. » Le sur-mesure fait partie de l’histoire fondatrice de la maison Berluti. BERLUTI Croquis et dessins de l’élégant diadème Bee My Love de Chaumet, en or gris, diamants et saphirs. A SUPERLATIVE LABEL This official label, an initiative of Renaud Dutreil when he was minister for SMEs, commerce, crafts and selfemployed professionals, is awarded to high-performing industrial or artisan companies that contribute to France's economic and cultural repute. "They're all focused on excellence and have outstanding knowhow and out-of-the-ordinary resources, such as owning vintage machines, patents or indeed archives. They must also show they want to pass on their knowhow, and lastly they must have strong roots in France and use French manufacturing." The EPV (Entreprise du patrimoine vivant : Living Heritage Company) label covers seven sectors : professional equipment, built heritage, decoration, tableware, gastronomy, culture and leisure, fashion and beauty. "The label came about because the government wanted to introduce a suitable policy and such companies needed support and above all recognition. Through it France recognises the excellence knowhow of these professionals." A CHOSEN FEW "So far, 900+ companies have obtained the label, very few given the number of firms in France – more than 3million – but that's what gives it value. Every year the committee receives 1600 applications but only half of them are accepted." Of the EPV companies, 58% have less than 10 employees, 23% were founded before 1900 and 15% will within five years be facing the » CHAUMET septembre 2011 www.cotemagazine.com FRENCH TOUCH 37



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