COTE For Paris Visitors n°21 avr/mai 2011
COTE For Paris Visitors n°21 avr/mai 2011
  • Prix facial : 6 €

  • Parution : n°21 de avr/mai 2011

  • Périodicité : bimestriel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 302) mm

  • Nombre de pages : 116

  • Taille du fichier PDF : 7,4 Mo

  • Dans ce numéro : Arielle Dombasle, l'inclassable.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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ADRESSES SORTIR 110 URBAN PARIS RESTAURANT ASIAN Un restaurant très branché dédié à l'Asie installé dans un espace de 1 500 m² tout aussi spectaculaire que cosy. De Tokyo à Pékin, en passant par Bangkok et Saïgon, Asian abolit les frontières culinaires ! -/A very hip restaurant dedicated to Asia in 1500m² premises that are spectacular but snug too. No culinary borders here ! 30 avenue George V, 8 e Tél. 01 56 89 11 00 RESTAURANT LA MAISON BLANCHE Posé sur le toit du théâtre des Champs-Élysées, il offre une vue exceptionnelle sur Paris. Un cadre unique pour découvrir la cuisine créative des célèbres chefs Jacques et Laurent Pourcel interprétée avec talent par Sylvain Ruffenach -/On the roof of the Théâtre des Champs-Élysées, with a fantastic view over Paris. A unique setting in which to discover famous chefs Pourcel's highly creative cuisine interpreted with talent by Sylvain Ruffenach. 15, avenue Montaigne, 8 e Tél. 01 47 23 55 99 HÔTEL INTERCONTINENTAL PARIS AVENUE MARCEAU Un havre de paix autour de 1500 m² de terrasses et jardins. Une adresse glamour et incontournable pour des moments d’exception…. avril-mai 2011 www.cotemagazine.com Le M64 Une gastronomie raffinée mais jamais maniérée, avec une cuisine ouverte sur la salle. Et pour ambiance plus décontractée, on choisit le comptoir ou les confortables fauteuils Club. -/The M64 offers a genuine gastronomic experience, refined but not mannered, with the kitchen open to the dining room. For a more relaxed moment there's the bar. 64 avenue Marceau, 8 e Tél. 01 44 43 36 36 HÔTEL NAPOLÉON Le Bivouc Café Chic et branché, il rappelle l’élégance des clubs anglais, le charme parisien en plus. Dans ses plats, Olivier Legentil distille les arômes comme un avant-gardiste écrivain. -/The Bivouac Café, chic and hip, suggests the elegance of a London gentlemen's club with Parisian charmto boot. Chef Olivier Legentil plays with aromas as an avant-garde writer plays with words. 40 avenue de Friedland, 8 e Tél. 01 56 68 43 21 HÔTEL INTERCONTINENTAL PARIS-LE GRAND Le Café de la Paix Une enseigne mythique de la capitale, qui a été Un hôtel Lifestyle, avec 263 chambres et suites renovées et 1000 m² d'espaces de réunions. Un restaurant/bar cosy, au mobilier griffé Philippe Starck. www.lesjardinsdumarais.com 74 rue Amelot - 75011 Paris Direction commerciale : Véronique Ketcham - Tél : 01.40.21.23.39 - Email : v.ketcham@homeplazza.com totalement revisitée pour proposer dorénavant une cuisine de brasserie chic à la hauteur de sa réputation grâce à Laurent Delarbre. -/One of the capital's mythic cafés now totally reinvented and serving chic brasserie cuisine worthy of its reputation thanks to Laurent Delarbre. 2 rue Scribe, 9 e Tél. 01 40 07 32 42 HÔTEL CONCORDE MONTPARNASSE Restaurant ô'40 Ce restaurant est surtout reconnu pour ses excellents déjeuners-buffet organisés autour de thèmes changeant régulièrement. -/A fine French cuisine menu but above all famedfor its excellent buffet lunches. 40 rue du Cdt Mouchotte, 14 e Tél. 01 56 54 84 00 HÔTEL SCRIBE PARIS BY SOFITEL Café Lumière Un agréable café en forme d’hommage aux frères Lumière car c’est ici en effet qu’ils réalisèrent leur première projection publique ! -/A pleasant tribute café to the Lumière brothers who gave their first public film projection here ! 1 rue Scribe, 9 e Tél. 01 44 71 24 24 HÔTEL PULLMAN PARIS MONTPARNASSE Justine Ce restaurant informel et galerie d’art propose, le dimanche, un brunch spécialement dédié aux enfants. -/Informal restaurant and art gallery. Sunday brunches specially dedicated to children. Le Café Atlantic Paris On propose ici une carte de cocktails riche en originalité et en créativité. Le chef barman David Houdet y propose même des cours de mixologie ! -/A highly original and creative cocktail list. Head barman David Houdet even gives classes in mixing them ! 19 rue du Commandant René Mouchotte, 14 e - Tél. 01 44 36 44 36 HÔTEL RAPHAEL La Salle à Manger Une cuisine française gastronomique signée Philip Delahaye. -/Gastronomic French cuisine by Philip Delahaye. Les Jardins Plein Ciel. Situé au 7 e et dernier étage du célèbre palace, ce restaurant d’été offre une vue panoramique sur la capitale. Aux beaux jours, buffet frais et autres grillades cuites au 64 avenue Marceau - 75008 Paris - France Tél. +33 (0)1 44 43 36 36 Fax. +33 (0)1 42 84 10 30 contact@ic-marceau.com www.ic-marceau.com barbecue sont proposés au déjeuner comme au dîner. -/A summer restaurant on the famous hotel's top-floor terrace with a panoramic view of the capital. Serves a cold buffet and barbecued food for lunch and dinner in fine weather. Bar Anglais Gainsbourg, Sagan et bien d’autres noms ont fait de ce bar un endroit mythique. -/Sagan, Gainsbourg and many others made this bar legendary. 17 avenue Kléber, 16 e Tél. 01 53 64 32 00 HÔTEL RENAISSANCE LE PARC TROCADÉRO Le Relais du Parc Une carte inventive à déguster en terrasse dès les beaux jours. La cuisine est menée par Romain Corbière, jeune chef d'Alain Ducasse formé au Louis XV à Monaco. -/An inventive menu to enjoy on the terrace in good weather. Cuisine by Romain Corbière, a young Alain Ducasse chef who trained at the Louis XV in Monaco. 55 avenue Raymond Poincaré, 16 e Tél. 01 44 05 66 66 HÔTEL SQUARE Zébra Square Le restaurant a été repris par Thierry Burlot, qui y HOTEL - MEETING ROOMS - "M64" RESTAURANT
propose une cuisine contemporaine et décontractée, dans un décor sur le thème du voyage. -/A restaurant successfully taken over by Thierry Burlot, who serves relaxed contemporary cuisine. 3 rue de Boulainvilliers, 16 e Tél. 01 44 14 91 90 HÔTEL SEZZ Le Bar Ce bar est dédié au champagne Grande Dame de Veuve Clicquot ! -/A bar dedicated to Veuve Clicquot's Grande Dame champagne ! 6 avenue Frémiet, 16 e Tél. 01 56 75 26 26 HÔTEL RENAISSANCE PARIS ARC DE TRIOMPHE Le Makassar On peut choisir entre des plats typiquement français ou indonésiens. Le lieu est particulièrement agréable grâce à une superbe terrasse dominant l’entrée de la salle Wagram. -/Choose between typical French or Indonesian dishes. An especially pleasant place thanks to a terrace looking out onto Salle Wagram. 39 avenue de Wagram, 16 e Tél. 01 55 37 55 37 MON HÔTEL Mon Resto. Passé par la Cantine du Faubourg, Jonathan Malka a spécialement imaginé pour cette nouvelle adresse une cuisine de brasserie française contemporaine où se mêlent saveurs bistrot et plats dans l'air du temps. -/After working at Cantine du Faubourg, Jonathan Malka thoughtup a contemporary French brasserie cuisine combining bistro delights with oftoday dishes, specially for this new place. 1 rue dArgentine, 16 e Tél. 01 45 02 76 76 VILLA & HÔTEL MAJESTIC Le Premium Une ambiance chaleureuse avec une possibilité de restauration légère devant le cheminée, où détente s’accorde avec calme, élégance et sobriété. -/Premium Bar : a friendly atmosphere and a menu of light refreshments you can eat in comfort by the open fire. Relaxation rhymes with peace, elegance and simplicity. 30 rue La Pérouse, 16 e Tél. 01 45 00 83 70 HÔTEL CONCORDE LA FAYETTE Restaurant La Fayette. Un restaurant aux accents contemporains bien connu pour son extraordinaire buffet. Il propose désormais un brunch dominical spécialement dédié aux familles. -/A restaurant with contemporary leanings, well known for its fabulous buffet. Now also serves special family Sunday brunches. Bar Panoramique Situé au 33 e étage, il offre une incroyable vue sur Paris. -/On the 33rd floor with a stunning view over Paris. 3 place du Général Koenig, 17 e Tél. 01 40 68 50 68 HÔTEL LE MÉRIDIEN ETOILE L’Orénoc Un très bon restaurant contemporain où le chef Eric Brujan propose une formule servie en un temps garanti à l’heure du déjeuner. -/A very good contemporary restaurant where chef Eric Brujan serves a lunchtime menu with timing guaranteed. Le Jazz Club Lionel Hampton Symbole de la longévité et de la popularité de cette musique, le club accueille depuis plus de trente ans les meilleurs musiciens. -/A symbol of jazz's longevity and popularity, this club has been hosting the best musicians for over 30 years. 1 boulevard Gouvion Saint-Cyr, 17 e Tél. 01 40 68 34 34 www.jazzclub-paris.com HÔTEL SPLENDID ETOILE Pré Carré Une cuisine française de tradition à déguster dans un cadre très actuel. Une adresse très parisienne où il n’est pas rare de croiser au hasard d’une soirée une star du show-biz ou une personnalité du moment ! -/Traditional French cuisine in very of-today surroundings. A very Parisian place where it's not uncommon to bump into a showbiz star or celeb-of-the-moment ! 1 avenue Carnot, 17 e Tél. 01 45 72 72 00 TERRASS HOTEL Le Diapason Une cuisine raffinée et inventive aux saveurs du monde, conçue et réalisée par le chef Julien Lamrani. D’avril à septembre, le restaurant ouvre sa terrasse au 7 e étage de l’hôtel, offrant une vue panoramique exceptionnelle sur Paris. -/Inventive French cuisine with world flavours, conceived and cooked by chef Julien Lamrani. From April to September the restaurant opens its seventh-floor terrace with a splendid bird's-eye view over Paris ! 12-14 rue Joseph de Maistre, 18 e Tél. 01 46 06 72 85 KUBE HOTEL Restaurant C’est aussi parce qu’il est situé dans un lieu improbable du nord parisien que c’est devenu rapidement une des adresses les plus branchées du moment. -/It's also because it's in an improbable north Paris location that Kube has rapidly become one of the hippest places of the moment. Ice Kube by Grey Goose Ici on déguste sa vodka par -10° emmitouflé dans une doudoune. Une expérience unique ! Dégustation de 4 cocktails inédits, Grey Goose dry Martini, Litchi Cosmo, Basil Citrus, Pear Chocolate. Réservation obligatoire. -/Enjoy your vodka at –10°C wrapped in a warmjacket – a unique experience ! Tasting of 4 exclusive cocktails. Reservation obligatory. 1-5, passage Ruelle, 18 e Tél. 01 42 05 20 00 ADRESSES SORTIR la sélection de COTE/COTE’s selection fairmontmontecarlo-resort.com 12, Avenue des Spélugues MC 98000 Monaco Tel : +377 93 506 500 Summer Resort Experience Cliquez sur l’été ! avril-mai 2011 www.cotemagazine.com ADDRESSES ON THE TOWN 111



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