ON THE TOWN URBAN 104 URBAN Par Rémi Dechambre Le Kong : Terrasse & Gallery Le Kong : terrace and gallery Inauguré il y a sept ans, le Kong est toujours un restaurant trendy qui offre l’une des plus belles vues panoramiques de Paris. On y propose une cuisine à l’unisson, avec ce qu’il faut d’inspiration asiatique (sashimis, thon poêlé au curry rouge…) mais aussi pleine de saveurs avec quelques beaux classiques (tartare maison, gambas rôties…). Si le succès ne s’est jamais démenti, il devrait se confirmer cet été avec l’ouverture récente du nouvel espace terrasse conçu, lui aussi, par Philippe Starck. On peut bien sûr s’y restaurer mais aussi admirer des expositions que le Kong Terrasse Gallery accueillera chaque trimestre. -/Le Kong, with one of the finest panoramic views in Paris, has been going seven years and is stillas trendy as ever. The cuisine here is coherent, with the necessary touch of Oriental inspiration, plenty of flavours and some great classics. This year a new terrace area has opened, also designed by Philippe Starck, where you can not only dine but also enjoy the Kong Terrasse Gallery's exhibitions (they change every three months). Check it out ! 1 rue du Pont-Neuf, Paris 1 er. Tél. 01 40 39 09 00 www.kong.fr Anniversaire au Lido Anniversary at the Lido C’est tout au long de l’année 2010 que les Bluebell Girls célébreront le centenaire de la naissance de leur créatrice : Margaret Kelly dite Miss Bluebell. Au programme notamment : la création d’une ligne de produits lancés par la boutique du Lido et un menu spécial « Miss Bluebell » imaginé par le chef Philippe Lacroix, qui sera accompagné pour l’occasion d’une bougie-cadeau « 100 ans de Miss Bluebell » (valeur 150 €). Le point d’orgue des célébrations : le 24 juin où quatre générations de Bluebell Girls venues du monde entier se donneront rendezvous au Lido pour une grande fête ! -/Throughout 2010 the Bluebell Girls will be celebrating the hundredth anniversary of the birth of their founder Margaret Kelly, Miss Bluebell. On the programme : a line of products and a special Miss Bluebell set menu dreamedup by chef Philippe Lacroix, which comes with a Miss Bluebell centenary gift candle. High point of the celebrations : on 24 June four generations of Bluebell Girls from all over the world get together for a fantastic party at the Lido. 116 bis avenue des Champs-Élysées, Paris 8e. Tél. 01 40 76 56 10 www.lido.fr juin-juillet 2010 www.cotemagazine.com PARIS Le Kong Terrasse & Gallery signé Philippe Starck. Les nouvelles Suites Rotondes du Lutetia. Le Lutetia : LE palace rive gauche Le Lutetia : THE place to be on the Left Bank Cet hôtel mythique, qui fête cette année son centenaire, n’en finit pas de multiplier les événements. Tout d’abord, quatre de ses plus belles suites appelées « rotondes » ont été entièrement redécorées dans le plus pur style Art Déco et accueilleront – grâce à un partenariat avec la Maison Européenne de la Photographie – les œuvres d’artistes de renommée mondiale (Elliot Erwitt, Vik Muniz, Keichii Tahara, Mimmo Jodice). Il vient ensuite d’inaugurer un fumoir qui permettra à ses hôtes amateurs de tabac de pouvoir s’adonner à leur plaisir dans un cadre d’inspiration cubaine. Pour finir, le brunch du Lutetia qui était déjà un rendez-vous incontournable, prendra désormais un accent jazzy avec le DJ Arthur Borgnis – un des grands noms de la scène électro-jazz – qui en assure dorénavant la programmation musicale. « Jazzy Brunch » tous les dimanches, de 12 h 30 à 15 h 30 – 48 € boissons comprises. -/This legendary hotel opened a hundred years ago this year and hasn't stopped making news. Four of its finest suits, the'rotundas', have been redecorated in pure Art Decostyle and will have works by world famous artists on their walls. The hotel has also just opened a Cuban-inspired smoking room. And brunch at the Lutetia, which was already an unmissable rendezvous, henceforth has a jazz atmosphere programmedby DJ Arthur Borgnis. Jazzy Brunch every Sunday 12.30pm to 3.30pm – € 48, drinks included. 45 boulevard Raspail, Paris 6e. Tél. 0 800 050 011 www.concorde-hotels.com/lutetia Thoumieux : incontournable ! Thoumieux : unmissable Cette brasserie qui fut en son temps une institution parisienne, fait depuis plusieurs semaines la une de l’actualité en raison de sa reprise par un duo très médiatique : d’un côté, Thierry Costes, l’un des grands manitous de la restauration parisienne, et, de l’autre, Jean-François Piège, chef étoilé qui change de registre pour revisiter ici la cuisine « de brasserie ». Résultat : de grands standards plutôt réussis ; comme cet excellent pâté de foie de volailles, et quelques créations malicieuses qui ne laissent pas indifférents, telle la pâte à pizza soufflée. L’adresse réussit à être « the place to be » sans pour autant négliger l’assiette… On est donc impatient de découvrir la table gastronomique que le chef y ouvrira dans les mois qui viennent ! Carte environ 35-50 €. -/In its time this brasserie was a Parisian institution. It's in the news again because it's been taken over by two very high profile people, Michelin-starred chef Jean-François Piège and Thierry Costes, a big shot on the Paris restaurant scene. Thierry Costes has adopted a different approach here to take a new slant on brasserie style cuisine. The result is quite successful : great standards like chicken liver pâté (excellent) and some clever creations you're bound to like, like the puffed pizza crust. This place manages to be trendy without compromising on the cuisine. Expect to pay € 35-50. 79 rue Saint-Dominique, Paris 7e. Tél. 01 47 05 49 75 |
