MOUGINS

Le Jardin de l’Hôtel de Mougins
Belle surprise dans ce charmant jardin de bastide que nous réserve le chef napolitain Alessio Giove, présent depuis
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rapidement devenu incontournable. Chaque mois, le chef y met à l’honneur un produit de saison et crée un menu dégustation qui lui est consacré. The restaurant where Denis Fétisson, now the village's emblematic figure, officiates has rapidly
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deux ans, qui travaille de façon millimétrée

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les goûts et lestextures. Un menu qui changetoutes les semaines, des produits frais et une proposition de «  bento box » juste parfaite (trois entrées, un plat, deux desserts, deux mignardises) complètent notre bonheur. A lovely surprise awaits you in this charming bastide garden, courtesy of Neapolitan chef Alessio Giove, who manipulatestastes and textures with extreme
1/ Terrasse de charme chez Mecenate. 2/ L’Hôtel de Mougins. 3/ Fraîcheur et élégance au Moulin de Mougins. 4/ La Place de Mougins.

Mecenate
Belle ambiancetoscane, grands crus italiens, cuisine méditerranéenne étonnante et savoureuse… complétés par un accueil chaleureux. Lovely Tuscan ambience, great Italian wines, amazing flavoursome Mediterranean cuisine, and a warm welcome into the bargain.

become unmissable.

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Each month the chef precision. His menu changes every week, his ingredients are always fresh, and he even does perfect bento boxesto complete your happiness. The village's mythic restaurant, an institution in gourmets' eyes because of the heritage Roger Vergé has left. In the sumptuous setting of this historic mill, award-winning chef Sébastien Chambru (who has worked with Bocuse) always seeks to create surprises with his carefully chosen ingredients. focuses on a seasonal product and creates a tasting menu around it.

Place du Commandant Lamy Tél. 04 93 90 15 78

205 avenue du Golf Tél. 04 92 92 17 07

Le Moulin de Mougins
C’est l’adresse mythique du village. Une véritable institution pour tous les gourmets, grâce à l’empreinte laissée par Roger Vergé. Dans le cadre somptueux de ce moulin historique, Sébastien Chambru, chef MOF, ancien de Bocuse, cherchetoujours à créer la surprise autour des produits choisis.

Il

Galerie Sintitulo
Intégrée au réseau Botox[s], la galerie soutient principalement les jeunes artistes du bassin méditerranéen (plus d’unetrentaine). Du 21 septembre au 27 octobre, elle présente une exposition des dessins de Sylvie Pic. Depuis plus detrente ans, l’artiste poursuit son exploration des formes de
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1028 avenue Notre-Dame-de-Vie Tél. 04 93 75 78 24

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24 rue Henry Honoré Tél. 04 93 75 63 60

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Le Petit Fouet
Une adresse de charme où lestraditions culinaires lyonnaises côtoient les recettes deterroir du Sud-Ouest. A charming table where Lyon culinary traditions rub shoulders with Southwest terroir recipes.

Zucchini Blossom
Un rendez-vous inattendu avec la cuisine du monde dans un lieu original : excellents burgers, fish’n’chips ou encore calamars à la plancha… et, bien sûr, assiettes de zucchini (courgettes en italien) ! An unexpected encounter with world cuisine, in an original setting. Excellent burgers, fish and chips, calamares a la plancha, plus zucchini (courgette) dishes, of course !

l’être et du sentir, résolument à l’écart des modes, Sylvie Pic, The Myth of Interiority, Anotomies, crayons de couleurs sur papier noir, 30 x 36, 2012. des diktats idéologiques ou formels – et surtout de ceux du marché de l’art dit «  contemporain ». Elle précise : «  Les dessins que je soumets font partie

d’une série récente d'œuvres intitulée Le mythe de l'intériorité, basée sur une surface mathématique que j'ai appelé Möbius shell, car il évoque une coquille, mais est en fait une simple extension du célèbre “ruban de Möbius” (…) » A part of the Botox[s] network, this gallery mainly promotes 30-plus young artists from the Mediterranean Basin. From 21 September to 27 October it has an exhibition of Sylvie Pic's drawings. For over 30 years this artist has been exploring forms of being and Jeeling, resolutely shunning fashions and ideological or formal dictates, especially those of the so-called "contemporary" art market. "The drawings on show are part of my recent Myth of Interiority series based on a mathematical surface I call the "Moebius shell" because it's reminiscent of a shell, but in fact it's a simple extension of the wellknown Moebius strip," she explains.

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12 place du Commandant Lamy Tél. 04 92 92 11 70

La Place de Mougins
Le restaurant au sein duquel officie Denis Fétisson, désormais
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figure emblématique de Mougins, est

10 rue Commandeur – Tél. 04 92 92 13 25 – www.galeriesintitulo.com

1283 chemin de la Plaine Tél. 04 83 14 82 34

www.cotemagazine.com - SEPTEMBRE 2012 | 135