MOUGINS

Place au goût !
Lancé en 2006, en hommage à Roger Vergé et à son célèbre établissement Le Moulin de Mougins, le Festival international de la gastronomie et des arts de vivre, Les Étoiles de Mougins, est désormais une référence dans le paysage gastronomique mondial. Du 14 au 16 septembre, le village devient lethéâtre d’un goût mis en avant, mis en scène, exposé, discuté, débattu… Autour de Frédéric Anton, invité d’honneur de l’édition 2012 sur lethème «  Quand les chefs font la une », seront réunis près d’unetrentaine de chefs, dont Jacques Chibois, David Faure, Denis Fétisson, Serge Gouloumès, Philippe Joannès, Keisuke Matsushima… Tous vous Jeront partager leur passion commune lors de démonstrations dégustations, d’ateliers, de conférences… ainsi que pendant le concours Amateur des Étoiles de Mougins. À vos toques !
© D.R.

Décollage immédiat !
Après le succès de l’exposition réalisée en collaboration avec la Cité des sciences et de l’industrie, l’Éco’Parc propose cette année, d’octobre à mars, une découverte interactive du ciel grâce à la participation de la Cité de l’espace à Toulouse, du CNES, de Thales Alenia Space, de l’Observatoire de Nice… Au programme : initiation à l’astronomie, simulateur d’apesanteur, présentation des satellites et de leur utilisation, participation à un chantier de base lunaire et bien d’autres surprises. -/ Reach for the stars ! The exhibition mounted with the Cité des Sciences et de l’Industrie was such a success that from October to March 2013 the Eco’Parc is proposing an interactive discovery of the sky, made possible by the participation of the Cité de l’Espace in Toulouse, the CNES, Thales Alenia Space and the Nice Observatory. The programme includes an introduction to astronomy, a weightlessness simulator, a presentation of satellites and their uses, a moon-base workshop and many other surprises. Quartier des Bréguières, chemin de Font de Currault Tél. 04 93 46 00 03 – www.ecoparc-mougins.fr

FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE

-/ Focus on flavour ! Started in 2006 as a tributeto Roger Vergé and his famed Moulin de Mougins restaurant, the Etoiles de Mougins international gastronomy and lifestyle Jestival is now a reference in the world's foodie landscape. From 14 to 16 September, the village devotes its entire attention to sampling, admiring, displaying and discussing food and flavours during the 2012 edition on thetheme of "Frontpage Chefs". Guest of honour Frédéric Anton and around 30 other chefs will sharetheir passion for all things foodiethrough demonstrations, tastings, workshops and talks ; you can even enter the amateur competition !

Invité d’honneur - Chef 3 étoiles - MOF Jury Masterchef

Frédéric Anton

Entrée libre - démonstration entre 5 € et 10 €

www.lesetoilesdemougins.com

De haut en bas : La belleterrasse du Moulin de Mougins, nichée dans un écrin de verdure. La 7e édition des Étoiles de Mougins met les chefs sur le devant de la scène.

www.cotemagazine.com - SEPTEMBRE 2012 | 129