tendance / trends
PAR RÉMI DECHAMBRE
QU’IMPORTE
LE FLACON…
WHAT MATTERS THE BOTTLE…
SPIRITS SPIRITUEUX
Nous avons décidé de faire mentir la célèbre maxime d’Alfred de Musset en selectionnant cestrois bouteilles, sublimes, abritant de délicieux nectars. -/ We’ve decided to provethis famous Alfred de Musset quotation wrong with three delectable nectars presented in three gorgeous bottles.
Comme au paradis -/ In paradise La maison Hennessy a créé Paradis Impérial, en hommage à la première commande de la cour impériale de Russie, en 1818. Pour élaborer ce cognac, le maître assembleur Yann Fillioux a puisé dans les réserves de Hennessy, parmi les plus belles eaux-de-vie des XIXe et XXe siècles. Le designer Stéphanie Balini a conçu la carafe. Chaque exemplaire est unique et numéroté. -/ Hennessy has created Paradis Impérial in tributeto the first order it received from the Russian Imperial Court in 1818. The cognac is made from some of the finest 19thand 20th-century eaux-de-vie sourced from Hennessy’s cellars by their master blender. The decanter is the work of designer Stéphanie Balini. Each one is unique and numbered. 1 600 €. Fauchon, Le Métropole, 17 avenue des Spélugues, Monaco – Tél. +377 97 70 57 54 Sur mesure -/ Bespoke Seulement 150 bouteilles de ce whisky ont été élaborées par le maître de chai David Stewart. Issu de 6 fûts différents, 3 de Xérès et 3 Hogsheads de second remplissage, The Balvenie 40 ans d’âge est un single malt unique. Chaque bouteille est présentée dans un coffret en chêne, réalisé sur mesure par l’artisan écossais Sam Chinnery et gravé à la main par le père de ce dernier. -/ Only 150 bottles of this whisky have been created by malt master David Stewart. Aged in six different casks, three sherry and three refill hogsheads, The Balvenie 40 Year Old is aunique single malt. The bottle is presented in a bespoke wooden box, hand-made in oak by Scottish craftsman Sam Chinnery, and hand-engraved by his father. 3 500 €. 10 bouteilles disponibles pour la France à La Maison du Whisky / Ten bottles available for France – www.whisky.fr
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Royal ! C’est Garrard, la plus ancienne maison de joaillerie du monde et joaillier officiel de la reine d’Angleterre jusqu’en 2007, qui signe cette bouteille de Bombay Sapphire, en cristal soufflé à la main. Cet objet d’exception, fabriqué en Angleterre par des artisans cristalliers, est édité en série limitée pour célébrer le 250e anniversaire de la recette du célèbre gin. -/ Garrard – the world’s oldest jewellery company and until recently the Queen of England’s official Crown Jeweller – has designed this hand-blown crystal Bombay Sapphire bottle. Made in England by crystal craftsmen, this exceptional object comes in a limited edition to celebratethe 250th anniversary of the recipe on which this famous gin is based. 1 800 €. En exclusivité chez Hédiard, Le Métropole, 17 avenue des Spélugues, Monaco – Tél. +377 97 70 51 30
décembre 2011-janvier 2012 www.cotemagazine.com
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