ON THE TOWN URBAN 158 URBAN L’autre instant : un concept alliant boutique, galerie d’art et restaurant. L’Autre instant, un restaurant différent L’Autre Instant, a different restaurant Un endroit à regarder, humer, goûter, où l’on se sent comme dans un appartement... Restaurant, galerie d’art, épicerie, boutique de décoration, L’Autre instant accueille une exposition des toiles, et bientôt des bijoux, de l’artiste Patricia Mulko. Chaleureux et intimiste, le décor fait la part belle au noir, dans ses chaises de théâtre laquées et dans ses accessoires de déco, que l’on peut d’ailleurs acheter, comme ces bougies Welton ou ces tasses de collection Illy. Si la carte est résolument tournée vers la cuisine du monde (crevettes à la crème à la vanille, émincé de kangourou au poivre vert et noix de cajou…), elle change selon les inspirations de Gérard Amat, décorateur de métier passé derrière les fourneaux par passion. L’épicerie, où l’on trouve une large gamme de thés et de cacaos, proposera bientôt des huiles, vinaigres et confitures de la marque L’Instant food, élaborés par Ay- juin 2010 www.cotemagazine.com ÔTE CAZUR CLAUDE CHARVIN Fauchon met en place son service réception sur la Côte d’Azur. meric Pataud, créateur d’huiles essentielles. F.S -/You feel as if you're in someone's home here, where there's something for all the senses since it's a restaurant, art gallery, grocery and interiors shop all rolled into one. Right now L’Autre Instant has an exhibition of paintings and soon it will display artist Patricia Mulko's jewellery. The warm, intimate decor goes a bundle on black, for the lacquered theatre seats and the decoration accessories – Welton candles, cups from the Illy collection etc – that are in fact for sale. The menu is resolutely world food (e.g. shrimps in vanilla cream, thin slices of kangaroo meat with green pepper and cashew nuts) but varies according to what inspires Gérard Amat, a professional decorator turned chef because cooking is his passion. The grocery sells a wide range of teas and cocoas, soon to be joined by L’Instant Food oils, vinegars and jams produced by Aymeric Pataud, an essential-oils developer. Nice, 1 bis rue Dalpozzo – Tél. 06 13 88 44 17 CBA 2010 |
