SAINT-TROPEZ 130 Liza Minnelli et Ayo font partie des portraits photographiques signés Guillaume Barclay, exposés au Byblos durant tout l’été. Saison haute en couleurs au Byblos -/A season of renewal at Byblos Le Byblos ouvre la saison 2010 auréolée de sa cinquième étoile et avec l’intégralité de ses chambres rénovées. La plupart des suites sont désormais dotées de terrasses, d’autres sont organisées en duplex, particularité de l’hôtel. Les belles pièces de mobilier ont pour écrin les tissus Edar, Nobilis, Canovas, ou Angely et Romo choisis dans les tons de bleu, turquoise, parme, orange ou rouge. Côté restauration, le B. propose désor-mais une formule de Byni’z pouvant être prise en repas complet ou en apéritif, avec un menu joliment appelé Faim de Nuit… Pour mémoire les Byni’z sont des bouchées qui se trempent, se croquent, se piquent ou se pincent, allant de simples légumes frais à des innovations plus sophistiquées à base de caviar, de crustacés ou de fruits exotiques. Enfin, l’hôtel exposera durant tout l’été des photos de l’artiste Guillaume Barclay, des juin 2010 www.cotemagazine.com Ambiance feutrée à la Bastide de Saint-Tropez. portraits, des nus originaux travaillés avec cette étonnante lumière qu’est la fibre optique. -/Byblos opens its 2010 season flaunting a fifth star and with every guestroom renovated. Most of its suites now have terraces, others have become duplexes, giving the hotel a further special signature. The lovely furniture is set off by Edar, Nobilis, Canovas, Angely and Romo fabrics chosen in shades of blue, turquoise, violet, orange and red. On the food front, the B. now serves a Faim de Nuit menu of Byni’z that can be enjoyed as a complete meal or to accompany aperitifs. If you're wondering what Byni’z are, they're snack portions that you dip, crunch, spear or fork, ranging from simple fresh vegetables through to sophisticated innovations involving caviar, crustaceans and exotic fruits. Lastly, all summer the hotel is exhibiting photos by Guillaume Barclay – portraits and original nudes enhanced by that amazing light created by fibre optics. Saint-Tropez, avenue Paul Signac – Tél. 04 94 56 68 00 |