ÉVASION GETTING AWAY 38 Le restaurant du golf Amelkis est dorénavant dirigé par Eric Boiron, le chef du Palais Dar Ambre. Spas et hammams Outre l’achat de cosmétiques naturels proposés dans de nombreuses boutiques, il est indispensable de tester les nombreux spas et hammams que l’on trouve à Marrakech. Nos deux meilleures adresses : -/Apart from buying some of the natural cosmetics sold in numerous shops, you absolutely must try out some of the many spas and hammams in Marrakech. Our two favourites : Les Bains de Marrakech Tél. +212 524 381 428 www.lesbainsdemarrakech.com Incontournable, l’endroit conjugue le charme de l’authenticité – grâce à une décoration d’inspiration cent pour cent locale – et une qualité de prestations digne des meilleurs spas de luxe. -/This place combines the charmof authenticity (thanks to its 100% local-colour decor) with top-quality services worthy of the best luxury spas. Le Spa de La Mamounia Tél. +212 524 388 600 www.mamounia.com Inauguré il y a quelques semaines, le Spa du célèbre palace est dorénavant ouvert à la clientèle extérieure. D’une superficie de 2 500 m², il est décoré dans un style d’inspiration marocaine des plus raffinés. On y propose une incroyable gamme de soins qui permet de découvrir notamment d’excellents « produits signature » que sont le ghassoul et le savon noir, dont la composition est exclusive à La Mamounia. avril 2010 www.cotemagazine.com -/A 2500m² spa dispensing an amazing range of treatments that notably allow you to try out excellent signature products such as ghassoul and black soap made exclusively for La Mamounia. Restaurants Le Palais Soleiman Tél. +212 524 37 89 62 www.palais-soleiman.com Ce lieu magnifique a gardé toute son authenticité. Ce véritable palais des mille et une nuits abrite désormais un délicieux restaurant de cuisine marocaine. Environ 50 €. -/This real Arabian Nights palace now houses a delicious restaurant serving Moroccan food. Approx. € 50. « Le Restaurant » du golf Amelkis Tél. +212 524 40 44 14 Devenu incontournable depuis que le chef du Palais Dar Ambre – Eric Boiron – en dirige les cuisines. Au menu, une cuisine marocaine et internationale, simple et goûteuse. -/Now a must since the Palais Dar Ambre's chef, Eric Boiron, has been running the kitchens. Simple, tasty, Moroccan and international food. Le Marocain Tél. +212 524 388 600 Le tout nouveau restaurant marocain de la Mamounia propose une excellente cuisine marocaine contemporaine. Cette nouvelle adresse se trouve dans un riad au cœur des mythiques jardins de l’hôtel. Les Bains de Marrakech, un spa authentique. Le Palais Soleiman, un restaurant plein de charme. -/La Mamounia's brand new restaurant, in a riad in the heart of the hotel's mythic gardens, serves excellent contemporary Moroccan cuisine. Hotels Marrakech offre pléthore d’hôtels. Nous avons donc sélectionné deux adresses très différentes. Le Palais Dar Ambre est une superbe maison particulière à l’ambiance très exclusive, située dans la Palmeraie. Quant au Sofitel Marrakech, il se situe non loin de la place Jamâa El Fna et du minaret de la Koutoubia. -/Marrakech is packed with hotels so we've selected two very different ones, the Palais Dar Ambre in the Palmeraie and the Sofitel Marrakech not far from Djemaa el-Fna square and the Koutoubia minaret. Palais Dar Ambre Tél. +212 524 328 491 www.darambre.com Offrant 17 chambres et suites, le Palais Dar Ambre séduira tous ceux qui recherchent le calme et le luxe absolus. Cette véritable résidence privée se trouve au cœur d’un parc de plus d’un hectare, à 15 minutes seulement du cœur de Marrakech (chauffeur à disposition). Il propose, entre autres, d’incroyables tentes caïdales abritant chacune une suite avec piscine privée ! Très prisé des personnalités de passage à Marrakech, le Palais Dar Ambre est aussi réputé pour sa table qui est une des meilleures de la ville. On y savoure une subtile cuisine d’inspiration tant locale que méditerranéenne. Lieu de détente avant tout, le Palais Dar Ambre dispose d’un superbe espace « forme et bien-être » de plus de 350 m², d’une magnifique piscine et se situe tout près des principaux golfs. Un cadre exceptionnel et une ambiance chaleureuse qui tient beaucoup à la personnalité de Pascal Ballester, le maître des lieux… -/With just 17 guestrooms and suites, the Palais Dar Ambre is just like a private residence tucked away in more than a hectare of parkland yet just 15min Le spa de la Mamounia, l’un des plus beaux endroits du Maroc. -/Getting there Marrakech est une destination idéale pour un week-end car elle se trouve seulement à trois heures de vol de Paris. Air France (www.airfrance.com) assure une à trois liaisons directes quotidiennes entre Paris-Orly et Marrakech. Royal Air Maroc (www.royalairmaroc.com) propose aussi plusieurs vols quotidiens. Transavia, la filiale low coast du groupe Air France, (www.transavia.com) et Easyjet (www.easyjet.com) proposent bien souvent les offres les plus intéressantes (compter 160 € TTC A/R). Ces compagnies opèrent aussi depuis Nice, Lyon et Marseille. -/Marrakech is ideal for a weekend break as it's just a three-hour flight from Paris. Air France flies direct one to three times a day between Paris-Orly and Marrakech ; Royal Air Maroc has several flights a day. Transavia and easyJet usually have the best deals (around € 160 return, including taxes). These airlines also fly out of Nice, Lyon and Marseille. Transports