PUBLI COTE C’est un des joyaux de Saint-Tropez. Conçu par le célèbre architecte d’intérieur Patrick Jouin, il marie l’esprit contemporain avec l’art de vivre en Provence. Dans les chambres, les lignes pures et contemporaines offrent un jeu de contrastes entre le mobilier laqué bleu et le sol en béton brut. Un hôtel niché dans un cadre méditerranéen aux accents exotiques, jardin composé de glycines, de palmiers et d’oliviers, piscine, terrasse en bois… Au coeur de ce jardin, le Benkiraï vous propose des soins et des massages anti-stress, relaxants ou plus dynamiques. A votre disposition, cabine de soins dispensés selon la méthode Jeanne Piaubert ou massage. Idéal pour vous détendre et vous ressourcer. Son restaurant Oth Sombath, baptisé du nom du chef, est, lui, une table incontournable pour les amateurs de cuisine thaïe. Le chef exalte, ici, les saveurs et accorde les épices avec finesse pour vous faire apprécier les raffinements de cet art culinaire. Parmi ses spécialités, le tom yam kung, soupe épicée aux crevettes et à la citronnelle, Pla yang, dorade grillée en feuille de bananier, Neua Phad Prik, émincé de boeuf saisi au basilic Thaï. Laissezvous tenter aussi par la nouveauté de cette année, un brunch dominical (jusqu’à 15 h), une curiosité par la variété et la qualité de ses mets signée Oth Sombath. Côté animation, plusieurs formations musicales acoustiques accompagneront vos soirées de printemps et d’été. A l’heure de l’apéritif, venez donc vous détendre dans une ambiance musicale cosy tous les vendredis ! HÔTEL BENKIRAÏ It's one of the jewels of Saint-Tropez, a splendid marriage of modernity and Provencal tradition designed by noted interior architect Patrick Jouin. In the rooms the clean, contemporary lines of the blue lacquered furniture contrast with the bare concrete floors. A hotel nestled in a Mediterranean setting with exotic overtones, its garden graced with palms, wisteria, olive trees, a swimming pool and a wood-floored terrace. A wellbeing tent awaits you in the garden for an anti-stress, relaxing or redynamising massage or Jeanne Piaubert method beauty treatment. The ideal way to relax and recharge your batteries. The hotel's Oth Sombath restaurant, namedafter the chef, is an absolute must for devotees of Thai cuisine. Oth Sombath exalts flavours and delicately harmonises spices to show you all the refinements of this supreme culinary art. Among his specialities HÔTEL BENKIRAÏ Saint-Tropez, 11 chemin du Pinet Tél. 04 94 97 04 37 are Tom yam kung, a spicy prawn and citronella soup ; Pla yang, grilled sea bream in banana leaf ; and Neua Phad Prik, minced beef with Thai basil. A new treat this year is Sunday brunch (until 3pm) : brunch with a difference owing to the variety and quality of the Oth Sombath dishes on offer. For entertainment, several live acoustic bands willaccompany your spring and summer evenings. Come and relax in the inviting musical atmosphere at cocktail time on Fridays. |