HOTELS URBAN 236 URBAN mai - juin 2011 www.cotemagazine.com ROMANDIE HÔTELS les sélections du mois/this month selections Repas privé au Cellier du Beau-Rivage Hotel, Neuchâtel -/Private dinners at Le Cellier, the wine cellar of the Beau-Rivage Hotel, Neuchâtel Vous cherchez un lieu intime et original pour vos réunions de travail ? Le Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel vous propose son nouvel espace dédié aux vins, Le Cellier. Tout juste aménagé, le cadre mélange les styles entre moderne et ambiance manoir, un lieu à privatiser pour un événement à fêter ou un repas professionnel. L’endroit se prête parfaitement pour la dégustation d’une fondue préparée par le chef de cuisine Eric Mazéas (réservation 48 heures à l’avance). L’occasion également de profiter de ce site de rêve au bord de l’Esplanade du Mont Blanc, avec vue imprenable sur les Alpes. -/Looking for an intimate, original setting for your next meeting or business meal ? The Beau-Rivage Hotel in Neuchâtel is offering a new space dedicated to fine wines: Le Cellier. The newly-installed space combines contemporary style and a manorial atmosphere, perfect for private bookings for a special celebration, or a business lunch. Le Cellier is specially designed for parties eager to enjoy chef Eric Mazéas’s signature fondue (book at least 48 hours ahead). Another very good reason to visit this paradisial site on the shoreline of the Esplanade du Mont Blanc, with uninterrupted views over the Alps. Beau-Rivage Hotel 1, Esplanade du Mont-Blanc, 2001 Neuchâtel, +41 32 723 15 15, www.beau-rivage-hotel.ch. |
