GASTRO URBAN 230 URBAN mai - juin 2011 www.cotemagazine.com Elegance and style ROMANDIE A varied collection of furniture, paintings and art objects of the finest quality. The natural materials used create an elegant yet convivial atmosphere. Governed by a personal sense of style. Rue du Cendrier, 18-20 CH-1201 Genève Tel: +41 (0)22 908 80 80/Fax: +41 (0)22 908 80 81 E-mail: H1322@accor.com/Internet: http:Ilwww.mgallery.com A L’ETAGE A l’étage, le Restaurant Hôtel du Parc des Eaux-Vives situé dans un monument historique datant du 18ème siècle, ouvre les portes de sa magnifique terrasse du premier étage. Le restaurant propose une expérience culinaire estivale, inspirée de produits locaux, viandes ou poissons grillés. Nichée dans sa verdure, cette propriété de la Ville de Genève, gérée par le Swissôtel Métropole Genève, jouit d’un cadre idyllique et d’une vue imprenable sur le lac Léman. Sa brasserie, ses salons de réception, ses 5 chambres et ses 2 suites, font de l’établissement le plus petit 5 étoiles de Suisse. -/A l’étage is the restaurant at the Hôtel du Parc des Eaux-Vives, housed in a superb, listed historic building dating back to the 18th century. Opening onto the hotel's stunning first-floor terrace, the restaurant offers superb, seasonal summer cuisine, inspired by local produce – the finest grilled meats and fish. Nestled amid lush greenery, the property – owned by the City of Geneva and operated by Swissôtel Métropole Genève – boasts an idyllic setting and uninterrupted views over Lake Geneva. With its brasserie, five guest rooms and two suites, the hotel is Switzerland's smallest five-star establishment. Tous les soirs du mardi au samedi, A l’étage, Le Restaurant Hôtel du Parc des Eaux-Vives, 82 quai Gustave-Ador, 1211 Genève, +41 22 849 75 75, www.parcdeseauxvives.ch |
