COTE Genève n°39 avril 2011
COTE Genève n°39 avril 2011
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°39 de avril 2011

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 300) mm

  • Nombre de pages : 146

  • Taille du fichier PDF : 13,6 Mo

  • Dans ce numéro : A. Norbert de Patek, voyageur malgré lui.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

Dans ce numéro...
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HOTELS URBAN 128 © Annick Wetter URBAN C’est ainsi que l’Hôtel du Rhône ouvrit ses portes le 14 juillet 1950. Le succès fut immédiat et ceci grâce au savoir-faire de son gestionnaire Richard Lendi. Ce dernier plaça la restauration au centre des préoccupations. 10 ans après son ouverture, les cuisines furent ainsi rénovées et agrandies, permettant l’ouverture d’un « Restaurant français » où se succédèrent les grands noms de la cuisine. En 1963, Richard Lendi transmis la direction de l’établissement à son fils Richard A. Lendi. Celui-ci était également convaincu qu’il fallait séduire la clientèle locale grâce à des restaurants de qualité. En 1988, Georg Rafael, propriétaire du groupe éponyme et ancien réceptionniste de l’établissement, se porta acquéreur de l’hôtel et chargea Marco Torriani d’en prendre la direction. Pour devenir la destination favorite des hommes d’affaires, l’hôtel entreprend une nouvelle mue pour se doter d’équipement high-tech et de salles de conférence. La clientèle locale reste conquise grâce au « Dimanches en musique » ou à la venue de chefs étoilés. L’an 2000 marque un tournant pour l’Hôtel du Rhône, le Groupe Mandarin Oriental rachète le Groupe Rafael. L’établissement entame ainsi de lourds travaux de rénovation pour entrer de pleins pieds dans le nouveau millénaire. ROMANDIE HÔTELS les sélections du mois/this month selections De l’Hôtel du Rhône au Mandarin Oriental, 60 ANS D’HISTOIRE HÔTELIÈRE À GENÈVE -/From the Hôtel du Rhône to the Mandarin Oriental, 60 years of hotel history, in Geneva Tout commence, en 1946, avec l’installation de l’ONU à Genève. Pour faire face à l’arrivée des délégués, le Conseil d’Etat demanda à la Chambre de commerce de dénicher des décideurs privés prêts à investir dans la création d’un hôtel. -/It all began back in 1946, when the UN established itself in Geneva. To cope with the influx of delegates, the Conseil d’Etat asked the Chamber of Commerce to approach business leaders prepared to invest in a new hotel. avril - mai 2011 www.cotemagazine.com The Hôtel du Rhône was born, opening its doors to guests for the first time on 14 July 1950. The operation was an immediate success, thanks to the flair and expertise of manager Richard Lendi. Fine food was central to Lendi’s strategy, and ten years after the hotel first opened, the kitchens were extended and completely refurbished for the opening of a ‘French restaurant’headed by a succession of top culinary stars. In 1963, Richard Lendi handed the directorship of the Hôtel du Rhône to his son, Richard A. Lendi, pursuing his father’s mission to attract a local clientele to its top-quality restaurants. In 1988, the Hôtel du Rhône was bought by Georg Rafael, owner of the eponymous hotel group (and himself a former employee, on the front desk). Rafael appointed Marco Torriani as director, with a mission to establish the hotel as the venue of choice for a top-flight business clientele, offering stateof-the-art technology and conference suites. At the same time, the hotel’s devoted local clientele enjoyed « Musical Sundays », and the creations of a string of multi-starred guest chefs. The year 2000 marked a turning point in the history of the hotel: Groupe Rafael was bought by the Mandarin Oriental Group, and the building underwent extensive renovation, ready for the dawn of the 21st century. Mandarin Oriental Genève, quai Turrettini 1, 1201 Genève, +41 22 909 00 00.



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