LES VENDANGES DE GENEVE 60 HUBLOT DEPUIS 1980, L’ART DE LA FUSION EST L’ADN D’HUBLOT. UN SUCCÈS QUI NE SE DÉMENT PAS. -/SINCE 1980, HUBLOT HAS PRACTICED THE FINE ART OF FUSION, WITH UNSTINTING SUCCESS. La Big Bang EarlGold Carat La Maison Horlogère présente la Big Bang EarlGray qui incarne dans son intégralité la « touche Hublot ». Cette version pour femmes en or rose, qui joue avec les différentes tonalités de gris, rassemble tous les ingrédients caractéristiques de la fameuse Big Bang. La lunette en or rose 5N, sertie de 48 hématites baguette, qui lui confère un scintillement subtil, s’accorde avec brio au mat du cadran. Quant au bracelet, il fusionne le caoutchouc et l’alligator pour une touche sport chic. La Big Bang EarlGray Gold Carat s’avère être la montre idéale pour conjuguer « glamour, tradition, élégance sport chic ». The Big Bang EarlGold Carat Hublot presents the Big Bang EarlGray, embodying the essence of the'Hublot touch'. This women's version, in pink gold, plays on shades of grey, with all the characteristic features of the celebrated Big Bang. The 5N pink gold bezel, set with 48 baguette-cut hematites, adds a subtle sparkle, perfectly offsetting the matt dial. The strap combines rubber and alligator, for a sporting chic look. The Big Bang EarlGray Gold is the ideal watch for a combination of'glamour, tradition, elegance and sporty chic'. Boutique Hublot, 3 rue Céard, 1204 Genève, 022 310 13 13, www.hublot.com octobre-novembre 2010 www.cotemagazine.com CAVE JEAN-RENÉ GERMANIER Cayas Syrah du Valais - Réserve Les premiers pieds de vignes de l’entreprise viticole d’Urbain Germanier ont été plantés en 1896 sur la commune de Vétroz. Cent seize ans plus tard, Jean-René Germanier et Gilles Besse produisent des vins de qualité dont la réputation n’est plus à faire. Leur cave, dotée d’un charme authentique, est le lieu idéal pour déguster leurs créations, en particulier le Cayas Syrah du Valais, Réserve, un vin au « nez intense et complexe », dégageant de légers arômes de vanille, de cuir et d’épices. Son équilibre parfait entre acidité et tannin fait de lui le compagnon gourmand des viandes rouges, du gibier et des fromages. Urbain Germanier’s first vinestocks were planted in 1896, in the commune of Vétroz. 116 years later, Jean-René Germanier and Gilles Besse produce quality wines with an established reputation. Their charming, authentic cellar is an ideal setting in which to taste their creations, notably the Cayas Syrah du Valais, Réserve, with an ‘intense, complex’nose offering delicate aromas of vanilla, leather and spice. Its perfect balance of acid and tannic notes makes it the ideal partner for red wines, game and cheese. Jean-René Germanier Balavaud, 1963 Vétroz, 027 346 1216, www.jrgermanier.ch