BREGUET AMI DES ARTS ET DE LA CULTURE, BREGUET N’EN ÉTAIT PAS MOINS L’HORLOGER DE LA MARINE FRANÇAISE ET DE L’AERONAVALE. -/A PATRON OF THE ARTS AND CULTURE, BREGUET IS ALSO A VALUED SUPPLIER OFTHE FRENCH NAVY AND AIR FORCE. GÉRALD BESSE Besse, Petite Arvine Martigny – Les Serpentines 2008 et Syrah Martigny La Petite Arvine Martigny 2009 avec sa robe jaune or aux reflets verts conviendra parfaitement à vos apéritifs. Au nez, il se dégage un bouquet de notes exotiques, des agrumes et du pamplemousse accompagné d’écorce confite, d’ananas et de fruits jaunes bien mûrs. Quant à la bouche, elle est chaleureuse, ample et veloutée, tout en fruit avec une acidité bien tendue qui lui apporte une belle fraîcheur. Le nez de la Syrah Martigny – Les Serpentines 2008 est une explosion d’épices chaudes, du pain grillé, du poivre noir, de la girofle, du laurier, des notes d’eucalyptus avec des arômes torréfiés. La bouche est ample et structurée avec des épices bien présentes, des notes de café, de mocca. Les tanins sont puissants, bien mûrs. Un vin d’avenir. Un vin d’anthologie ! La Petite Arvine Martigny 2009 offers a yellow robe with hints of green, and an exotic bouquet with notes of citrus, grapefruit, candied zest, pineapple and ripe yellow fruit, making it the perfect accompaniment for aperitifs. The flavor is warm, ample and velvety, packed with fruit and a sustained, acid hint that contributes a wonderfully fresh touch. The Syrah Martigny – Les Serpentines 2008 offers an explosive bouquet of warmspice, toast, black pepper, cloves, bay leaves, eucalpytus and roast coffee. The ample, structured flavor features prominent spice notes, with coffee and mocca, and powerful, mature tannins. A wine with a great future, sure to become a classic ! Cave Gérald Besse, Les Rappes, 1921 Martigny-Combe, 027 722 78 81, www.besse.ch TYPE XX AERONAVALE Aujourd’hui, l’Aéronavale fête son centenaire et s’est, pour l’occasion, associé à un de ses fournisseurs historiques. Pour cet anniversaire, Breguet a lancé un nouveau chronographe Type XX en série limitée. Le caractère exceptionnel de cette décision – les séries limitées numérotées sont très rares chez Breguet – marque l’attachement de la maison avec les marins du ciel. La pièce comporte des caractéristiques inédites pour un Type XX telles qu’une lunette tournante laquée noire avec chiffres en relief, et légèrement plus grande que celle de la 3800. TYPE XX AERONAVALE Today, the Aéronavale celebrates its hundredth birthday, with a new partnership with one of its historic suppliers. To mark the occasion, Breguet has launched a new chronograph Type XX in a limited edition. This exceptional move (Breguet limited editions are few and far between) demonstrates the house’s attachment to France’s aeronauts. The piece incorporates new characteristics for a Type XX, including a black lacquered rotating bezel with relief numerals, slightly bigger than the 3800 Boutique Breguet, rue du Rhône 40, 1204 Genève, 022 317 49 20, www.breguet.com octobre-novembre 2010 www.cotemagazine.com LES VENDANGES DE GENEVE 23