COTE Genève n°35 septembre 2010
COTE Genève n°35 septembre 2010
  • Prix facial : gratuit

  • Parution : n°35 de septembre 2010

  • Périodicité : mensuel

  • Editeur : Les Editions COTE

  • Format : (240 x 301) mm

  • Nombre de pages : 156

  • Taille du fichier PDF : 10,4 Mo

  • Dans ce numéro : mode spécial tendances.

  • Prix de vente (PDF) : gratuit

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AYANA RESORT EVASION 172 septembre 2010 www.cotemagazine.com Le Dava: ce bar restaurant ultra chic propose un menu innovant de cuisine internationale moderne avec une vue panoramique sur l’océan Indien. Un jardin flottant vous conduit dans un monde d’élégance et de raffinement avec des salles à manger climatisées, des terrasses extérieures et le bar Martini pour des rafraîchissements avant ou après le dîner. Le Rock Bar: un lieu incontournable pour tous les visiteurs de Bali. Ce bar culmine à 14 mètres au dessus de l’océan sur un affleurement rocheux à la base des imposantes falaises. Accessible par un ascenseur, le Rock Bar est un exploit spectaculaire d’architecture et d’ingénierie crée par Yasuhiro Koichi, dont les œuvres incluent le Nobu à Tokyo et à Hong Kong. Le Damar Terrace: un lounge découvert entouré par des étangs et des chandelles allumées, très romantique. Il sert des boissons et de la cuisine asiatique tout au long de la journée. Le Honzen: localisé dans le complexe du Spa, ce restaurant Japonais offre sushis, sashimi, yakiniku and teppanyaki. Le Kisik Bar and Grill: face à l’océan, terrassé avec du sable, le restaurant est construit dans la falaise. Choisissez vos fruits de mer The Dava: the ultra-chic Dava offers an innovative menu of international contemporary cuisine, with panoramic views over the Indian Ocean. The floating garden, airconditioned dining rooms and open-air terraces are the embodiment of elegance, and the adjoining Martini bar is the ideal venue for drinks before or after dinner. The Rock Bar: It is an unmissable port of call for anyone visiting Bali, perched just 14 metres above the Indian Ocean on a rocky outcrop at the base of the imposing cliffs. Reached by its own elevator, the Rock Bar is a spectacular feat of architecture and engineering courtesy of Japanese architect Yasuhiro Koichi, whose other works include the Nobu restaurants in Tokyo and Hong Kong. The Damar Terrace: It is an open lounge surrounded by ponds, candlelit at night for the ultimate romantic setting. Drinks and Asian cuisine are served throughout the day and evening. The Honzen: in the resort’s spa complex, is a Japanese restaurant offering sushi, sashimi, yakiniku and teppanyaki.
préférés directement exposés sur de la glace ou frais de la pêche, et l’équipe des chefs du Kisik vous les cuisineront à la perfection accompagnés de délicieux mets Balinais. Le Langit Theatre: un théâtre en plein air pour dîner sous les étoiles tout en regardant un spectacle de danses Balinaises. Le théâtre en terrasse offre des vues dégagées de l’orchestre et de la lune se reflétant sur l’océan. Le Padi: il apporte le meilleur de la cuisine Thai avec des saveurs Indiennes et Indonésiennes. Les plats Asiatique du Padi présentent un menu somptueux composé de plats partagés dans la tradition des tables Asiatiques. Comprenant 4 pavillons aux toits de chaume entourés par des étangs de lotus, le Padi est également le restaurant où les petits déjeuners sont servis chaque matin. Le Sami Sami: ce restaurant bar construit sur la paroi de la falaise sert une cuisine Méditerranéenne authentique dans 3 pavillons extérieurs séparés. Le Spa Café: le café sert des repas sains et de basses calories adaptés au spa. Salades fraîches bios, sandwiches, fruits, yaourts, légumes frais, jus de fruits ainsi que des thés aromatiques dans un restaurant climatisé ou un jardin extérieur. Le Kubu Bar: situé sur la plage isolée de Kubu, cette cabane de plage pittoresque offre des fruits frais et boissons. The Kisik Bar and Grill: this restaurant offer fine ocean views from sandy terraces built into the cliff face. Diners choose their seafood from the iced display, or fresh from the tank, to be cooked to perfection by the Kisik’s resident chefs, served with delicious Balinese specialities. The Langit Theatre: The hotel’s open-air Langit theatre offers dinner beneath the stars, and performances of traditional Balinese dance, with unforgettable views of the stage and moonlight reflected in the ocean beyond. The Padi: It serves the finest Thai cuisine, with an Indian and Indonesian twist, presented Asian-style on large platters made for sharing. Located in four pavilions surrounded by ponds decked with lotus flowers, the Padi is also the venue for breakfast each morning. The Sami Sami: built against the cliff face, this restaurant-bar serves Mediterranean cuisine in three separate outdoor pavilions. The Spa Café: it serves healthy, low-calorie food reflecting the spa ethos – fresh organic salads and fruit, yoghurts, vegetables, juices and fragrant infusions – in the air-conditioned dining area or outdoor garden. The Kubu Bar: Located on remote Kubu beach, the Kubu Bar is a picturesque cabin serving fresh fruit and drinks. septembre 2010 www.cotemagazine.com AYANA RESORT EVASION 173



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